ਚੈਰੀ ਕੇਕ: ਰਸੋਈ ਦੇ ਪ੍ਰਯੋਗ!

ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? - ਫੇਰ ਪੜ੍ਹੋ ਅਤੇ ਪਤਾ ਕਰੋ ਕਿ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪੇਜ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਕੀ ਮਜਬੂਰੀਆਂ ਅਤੇ ਗੁਪਤਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਕਿਸੇ ਚੈਰੀ ਪਾਊ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ , ਤਾਂ ਸਰਲ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਰਸੋਈ ਗਰਮ ਖੁਸ਼ੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਾਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਦੇ ਦੋ ਪਕਵਾਨਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ , ਜੋ ਕਿ "ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ" ਦਾ ਵਰਣਨ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾ ਕੇਕ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੇਤ ਪਾਈ ਹੈ.

ਇਸ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ: ਥੋੜੇ-ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਹਰ ਇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ: 1 ਅੰਡੇ, 250 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੂਗਰ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਇਕ ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ, 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਬੋਰਲੇਲ ਚੈਰੀਜ਼, ਵਨੀਲੀਨ, 5 ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ.

ਇਹ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਸਿੱਧੇ ਤੁਹਾਡੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਏ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ: ਪਹਿਲੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, 150 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਉੱਥੇ ਖੰਡ ਪਾਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਇਹ "ਪੀਹ" ਕਹਿਣ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਝ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗਾ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਵਿੱਚ, ਯੋਕ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਫਿਰ ਆਪਣੇ ਅਖਤਿਆਰ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ vanillin ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਪੁੰਜ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ- ਇੰਨਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿ ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਚਿੱਟਾ ਹੋ ਗਿਆ. ਫਿਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹਦੇ ਹੋਏ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਲਿਜਾਣ ਲਈ, ਆਟਾ ਨਾਲ ਹੱਥ ਵਧਾਓ. ਆਟੇ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਇੱਕ ਆਕਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟੇ ਦੀ ਪਰਤ ਪਤਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ - ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿੱਚੋਂ ਪਕਾਉਣਾ ट्रे ਲਵੋ, ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ. ਜੇ ਕਣਕ 1 ਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਤਾਂ ਚੈਰੀ ਕੇਕ ਵਧੇਰੇ ਸਵਾਦ ਹੋਵੇਗੀ.

ਫਿਰ ਆੜੂ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ ਜਿਸ ਵਿਚ ਖੰਭਾਂ ਦੀ ਪਰਤ ਨਾ ਹੋਵੇ. ਜੇਕਰ ਹੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਨ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏਗਾ. ਮੀਡੀਅਮ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ, ਫਿਰ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਨਹੀਂ ਜਲਾਏਗੀ. ਅਤੇ ਕੇਵਲ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ- ਕੇਕ ਦਾ ਅਧਾਰ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਤੁਹਾਡੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੇਕ ਨੂੰ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਛਿੜਕਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਫ਼ੋਮ ਵਿਚ ਵਗਾਓ, ਪਨੀ ਉੱਤੇ ਇਸ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵਾਪਸ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਤਾਂ ਜੋ ਫ਼ੋਮ ਸਟੀਫਨ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!

ਇਕ ਹੋਰ ਸਾਦੀ ਵਿਅੰਜਨ ਇਕ ਚੈਰੀ ਨਾਲ ਇਕ ਬਿਸਕੁਟ ਕੇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨ ਵਾਂਗ ਲਗਭਗ ਉਹੀ ਉਤਪਾਦ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ - ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਹੈ ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਰੀਆਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 170 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, 17 ਗ੍ਰਾਮ ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਾਊਡਰ, ਤਿੰਨ ਅੰਡੇ, ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ ਸਵਾਦ.

ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪਾਈ ਖਾਣਾ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਪਿਘਲਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ 0, 5 ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ. ਜਨਤਕ ਇਕਸਾਰ ਹੈ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਹ ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ.

ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਫ਼ੋਮ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟੇਗਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਫ਼ੋਮ ਨੂੰ ਤਰਲ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਜੋ ਅਸੀਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੱਕਰ ਮਾਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ (ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਭੇਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਪਾਕੀ) - ਇਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਗਲਾਸ ਰੋਕਣ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੀ ਮਦਦ ਹੋਵੇਗੀ.

ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰੋਲਡ-ਇਨ ਸਕੀਮ ਤੇ ਅੱਗੇ ਵਧਦੇ ਹਾਂ: ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਉੱਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਖੰਭਾਂ ਦੇ ਬਗੈਰ ਚੈਰੀ ਵੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਪਕਾਉਣਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲੱਗਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਇਕ ਚੈਰੀ ਪਾਈ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਦੋਨਾਂ ਪਕਵਾਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਸਾਨ ਹਨ, ਕਿਉਂ ਨਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ?