ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਪੜਾਅ ਦੇ ਵੇਰਵੇ: ਇੱਕ ਉਪਚਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣਾਓ

ਕਈ ਵਾਰ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਫੀਡ ਇਸ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਨਾ: ਬੱਚੇ ਨੂੰ sausages ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਡਰਾਉਣਾ ਹੈ. Nedetskiy ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਸਮੱਸਿਆ ਨੂੰ ਘਰ ਲੰਗੂਚਾ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਬੱਚੇ ਲਈ ਇਸੇ ਲੇਖ ਅਕਸਰ ਚਿਕਨ ਜ ਬੀਫ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਿਰਫ ਸਾਬਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਜ ਭੋਜਨ ਜ਼ਹਿਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. Stuffing ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤੇ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ

ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ ਲੰਗੂਚਾ ਤਿਆਰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• ਸੁੱਕ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੁੱਧ - 5-6 ਕਲਾ. ਚੱਮਚ;
• ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - ਚੱਮਚ 5-6 H ;.
• ਤਾਜ਼ਾ ਚਿਕਨ ਮੀਟ (ਜ ਲਤ੍ਤਾ ਮਾਸ fillets) ਦੇ 700-800 g;
• ਚਿੱਟੇ ਜੁਰਮਾਨਾ granulated ਖੰਡ ਦਾ ਚਮਚ;
• ਠੋਸ ਪਨੀਰ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ 200-250 g;
• 2 tbsp. ਚਮਚੇ ਰਾਈ ਪਾਊਡਰ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੋਣ ਦੀ ਚੋਣ ਬੱਚੇ ਰਾਈ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ);
• 200 g ਸਕਿੱਮ ਦੁੱਧ ਘਰ;
• ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੇ (ਕੋਈ ਸਲਾਇਡਸ).

ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ sausages - ਕਿਸੇ ਵੀ ਬੱਚੇ ਦੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਣ ਕਟੋਰੇ. ਬੱਚੇ ਦੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਰੰਗ ਦੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਉਤਪਾਦ ਖਾਣਾ

ਕਰਨ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਲੰਗੂਚਾ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੀ, ਚਿਕਨ ਛਾਤੀ ਮੀਟ ਅਤੇ drumsticks ਰਲਾਉ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬੀਫ ਦੇ Torsion, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮੁੜ ਕਬਜ਼ਾ ਕਰਨ ਦੇ ਚੰਗੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਇੱਕ-ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਜੋ ਕਿ sausages ਦੇ ਇੱਕ ਜੁੜਾਵ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇਗਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੀਟ ਦੋ ਵਾਰ ਮਰੋੜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ mince ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ shoplifting sausages ਯਾਦ ਕਰੇਗਾ. ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ ਮੀਟ ਮਰੋੜ 'ਤੇ ਬਰਫ਼ ਵਰਤ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਘਰ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਸਲਾਹ ਨੂੰ ਦੇ ਅਨੁਰੂਪ ਹੀ ਹੈ. ਮਰੋੜ fillets, ਜਦਕਿ ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ, ਇਸ ਲਈ ਮੀਟ ਓਵਰਹੀਟਿੰਗ ਖਤਮ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ.

ਭਰੀ ਮਸਾਲੇ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਸਾਰੇ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਉੱਚ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਿਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਇਕੋ ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਆਧਾਰ ਜੋੜੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਚੰਗੀ ਗੁੰਨਣ ਮਰੋੜਿਆ ਇਕ ਵਾਰ ਬਾਰੀਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ ਮੀਟ ਆਸਾਨੀ ਅਤਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਤਿਆਰੀ ਹੈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਮਰੋੜਿਆ. ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਚਾਰ ਚਿਕਨ sausages ਹੋਰ ਸੁਗੰਧ ਸਨ, ਦੁੱਧ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਪਨੀਰ, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਵਿੱਚ ਲੋਡ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ collagen ਕੇਸਿੰਗ ਜ ਵਿੱਚ ਸਮੇਟਣਾ ਪਲਾਸਟਿਕ ਆਵਰਣ. sausages ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨਾਲ, ਸਾਵਧਾਨੀ ਤੇ ਨਾਟਨ ਦੀ ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੈੱਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਹੈ - ਮੀਟ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਾਟ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਮੁੜ-ਹਵਾ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ ਸੀ. ਉਬਾਲਣ ਘਰੇਲੂ ਲੰਗੂਚਾ ਗਰਮ (80 ° C) ਪਾਣੀ ਵਿਚ 15 ਮਿੰਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਡੇਅਰੀ

ਨਰਮ ਅਤੇਏਕਤਾਪੂਰਵਕ ਸੁਆਦ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਡੇਅਰੀ ਉਪਚਾਰ sausages ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀ ਨੌਜਵਾਨ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਹੈ. ਰਸੋਈ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਮੀਟ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
• 1 ਔਸਤ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ;
• ਉਪਚਾਰ ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ;
• 100-110 g ਮੱਖਣ;
• ਲੂਣ ਅਤੇ nutmeg ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਜੁਰਮਾਨਾ flavored.

Beef ਜ ਜ਼ਮੀਨ ਸੂਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਕਈ ਵਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ supple ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ sausages ਮੌਜੂਦਗੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਨੂੰ ਲੰਗੂਚਾ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਦੀ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਘਰ 'ਤੇ ਲੰਗੂਚਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ. ਕੌਣ ਗੁਪਤ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰੇਗਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਘਰ ਗੁਣਵੱਤਾ nutmeg ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉਹ ਖਰੀਦੀ sausages ਦੇ ਜਾਣੂ ਗੰਧ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮੁਕੰਮਲ ਘਰ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਸੁੱਕੀ ਮਸਾਲੇ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਨਿੱਘੇ ਦੁੱਧ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਰੇਸ਼ਾਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੰਦ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ. Beef ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਪਰੈਟੀ ਸਖ਼ਤ ਮੀਟ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਵਰਗੇ ਭਰੀ ਨੂੰ ਹਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਤਪਾਦ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. sausages ਦੀ ਭਰਾਈ ਲਈ ਇੱਕ ਮੀਟ grinder ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲਗਾਵ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ plenochku ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ.

ਰਸੋਈ ਘਰੇਲੂ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਜੋ ਕਿ ਪਾਟ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਝਿੱਲੀ ਜ ਫਿਲਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਪੇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜਦ sausages ਦੇ ਝੁੰਡ ਹਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੋਟੇ ਛੇਕ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਧਸ ਹਵਾਈ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਖੁੱਲ੍ਹ ਕੇ ਬਚ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਇਤਾਲਵੀ

Gourmets ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਉਪਚਾਰ ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਸਲੀ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਫੈਨਿਲ, ਜੋ ਕਿ sausages ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਕੱਟਿਆ ਦੀ 450-500 g;
• ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿਸ਼ਾਲ;
• 1.5 H. ਚਮਚਾ ਫੈਨਿਲ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ.

ਮੁਕੰਮਲ ਜ਼ਮੀਨ ਸੂਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਰੋੜਿਆ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਮਿੱਠੇ ਮਿਰਚ. ਪਹਿਲੀ ਸੁੱਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਖੰਡਾ ਬਾਅਦ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਤਾਲਵੀ ਲੰਗੂਚਾ ਲਈ (ਹੈ, ਇੱਕ "ਸ਼ੈਲ" ਵਿੱਚ ਤਲਣ ਦੌਰਾਨ ਮੀਟ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇੱਕ ਸਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ ਕੁਦਰਤੀ ਮੰਨ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟੀਚਾ ਬਣ) ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ ਸ਼ੈੱਲ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ.

ਵਾਧੂ ਰੂਪ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇਣ ਲਈ, ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਚੈਰੀ ਸ਼ਾਖਾ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਕਾਰਨ ਆਪਣੇ ਜੂਸ sausages ਸੂਹੇ ਬਣ.

ਆਇਰਿਸ਼

ਘਰ ਦੇ ਮਾਲਕ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਆਇਰਿਸ਼ ਉਪਚਾਰ sausages ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਰੰਗੀਨ ਉਤਪਾਦ ਅਦਰਕ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਦੀ ਲੋੜ ਆਇਰਿਸ਼ ਮਜ਼ੇਦਾਰ sausages ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਤਾਜ਼ਾ ਸੂਰ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ 700-800 g;
• ਲੂਣ ਸੂਰ ਚਰਬੀ ਦੇ 250-270 g;
• ਛੋਟੇ ਚੂੰਡੀ marjoram (ਰਿਸ਼ੀ);
• ਕਰੈਕਰ (ਚਿੱਟੇ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਦੇ 2 ਨੂੰਕੱਸ;
• ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ ਦੀ ਔਸਤ ਚੂੰਡੀ, ਜੁਰਮਾਨਾ nutmeg, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਜ਼ਮੀਨ ਅਦਰਕ ਦੀ.

ਆਇਰਿਸ਼ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਲੰਗੂਚਾ ਮੀਟ ਲਈ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਜ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮੋੜ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਉਸਾਰਨ ਲੇਖ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਕਟਲਨ ਕੁਦਰਤ ਬਾਰੇ ਗੱਲਬਾਤ. ਜਦ ਮੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਮਹੀਨ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਮਸਾਲੇ ਫਾਈਨਲ ਭਾਵਪੂਰਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਮਾਮਲੇ ਭਰੀ ਮੀਟ kneading ਸ਼ੈੱਲ zamatyvat ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਾਅਦ ਜ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ.

ਸਿੱਟਾ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦੀ ਗਰਮ ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਮੀਟ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲਈ ਚੋਣ, ਇੱਕ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੋਣ ਕਰੋ.