ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ: ਭਰਕੇਬਣਾਏ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਰੋਟੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ, ਹਰ ਸਾਲ ਹੋਰ ਅਤੇ ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਇਹ ਪਤਲੇ ਪਤੀਰੀ ਕੇਕ ਹੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਰੋਟੀ, ਜ ਕੁਝ ਹੋਰ stuff ਲਈ ਵਰਤੋ. ਪੀਟਾ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ stuffing ਲਈ ਭਰਨ ਦੀ ਪਸੰਦ. ਦੇ ਦੇ ਕੁਝ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪਿਤਾ ਲਈਆ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਲਾਲ (ਕਿਸੇ) 1 ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਾਰਵਾਈ ਹੋ ਪਨੀਰ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰਿਆਲੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਲਵੋ.

ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਮਲਦਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਪਲੇਸਿੰਗ ਮੱਛੀ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ. ਰੋਲ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਭਿੱਜ ਲਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ 1 ਅੰਡੇ, 100 ਗ੍ਰੀਸ. ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ.

ਕਲਾਮੀ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਚੌਰ ਦਾ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. Lavash vzbryzgivaem ਥੋੜ੍ਹਾ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਸਿੰਜਿਆ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਿਖਰ ½ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਕਵਰ ਪੈਨ ਲਿਡ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦ ਤੱਕ ਪਨੀਰ-ਅੰਡੇ ਪੁੰਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕਠੋਰ ਉਡੀਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ 'ਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ. ਫੇਰ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪੈਨ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਤੱਕ ਬਣਾਈ ਢਕ ਜ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਖਰੀਦੋ 3 ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, ਆਮ ਗੋਭੀ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ, 1 ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਹਿਦ agaric ਅਚਾਰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਅਤੇ ਕੋਰੀਆਈ, ਕੈਚੱਪ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ.

ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ flavored ੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਟਮਾਟਰ, ਪਿਆਜ਼ - ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ' ਤੇ. lavash ਗਰੀਸ ਕੈਚੱਪ ਦੇ ਸੜਨ, ਟਮਾਟਰ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੇਅਨੀਜ਼ lubricates ਅਤੇ ਰੋਲ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਗੜਬੜੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾ ਲਈ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਪਿਤਾ ਦੇ 1 ਟੁਕੜਾ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ 3 ਅਚਾਰ, ਪੁੱਛਗਿੱਛ ਜ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ, 1 ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ, 2 ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਮੀਟ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਤਿੰਨ cucumbers coarsely ਕੱਦੂਕਸ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਭਰਨ, ਰੋਲ ਆਵਰਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਭਿਓ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਸਿਖਰ ਹਰਿਆਲੀ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ.

ਪਿਤਾ ਟੁਨਾ ਨਾਲ ਲਈਆ

2 ਪੀਟਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਨਾ ਦੀ 1 ਜਾਰ, ਕੁਝ ਅਚਾਰ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਲੰਗੂਚਾ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ Greens ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ.

ਅੰਡੇ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਆਜਿਜ਼ ਪਕਾਏ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਰੱਬ ਦੀ, cucumbers ਅਤੇ Greens, ਨੂੰ ਵੀ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਬਹੁਤ ਕੁਚਲਣ ਲਈ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ Tuna mash. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੇ ਇਸ ਨੂੰ unsalted ਲੱਗਦਾ ਹੈ - ਲੂਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਫੈਲ ਗਈ. ਸਿਖਰ ਤੇ 1 ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਭਰਨ ਦੀ ਵੀ ਪਰਤ ਰੱਖਣ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਲ plump ਦਾ ਬੰਦ ਕਰਨ. ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ.

ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਲਈਆ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਖਰੀਦ 1 ਵੱਡਾ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ, 600 ਗ੍ਰੀਸ Adygei ਪਨੀਰ, 1 PC ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਬੁਲਗਾਰੀ ਮਿਰਚ, parsley, Basil ਅਤੇ Dill ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves ਦੇ sprigs ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ. ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼.

ਸਾਫਟ Adygei ਪਨੀਰ ਆਪਣੇ ਹੱਥ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵੀ ਲਸਣ ਘੁੱਟ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਭਰੀ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਮਰੋੜ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਖੜ੍ਹਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਲ ਰਿੰਗ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਦ.

ਪਿਤਾ ਰੋਟੀ ਫਲ ਨਾਲ ਭਰਿਆ

Lavash, ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਣ ਲਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਫਲ ਦਾ ਡੰਪ ਬਹੁਤ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਲ ਦੇ ਅਗਲੇ ਸੈੱਟ 'ਨੂੰ ਲੈ: ਤਰਬੂਜ, ਉਗ, ਬਲੂਬੇਰੀ, cantaloupe, ਰਸਬੇਰੀ, ਚੈਰੀ, ਟੱਕਰ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ (ਅਸਲ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ). 1 ਅੰਡੇ ਯੋਕ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਲਿਟਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਨੀਲਾ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ: ਸਾਸ ਲਈ.

ਸਾਰੇ ਫਲ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਨੁਪਾਤ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ, ਕੀ ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਯੋਕ ਨਾਲ triturated, 0.5 ਸਟੈਕ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਦੁੱਧ. ਬਾਕੀ ਦੁੱਧ vanilkoy ਹੈ ਅਤੇ ਪਿਛਲੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਿਰ ਸਾਸ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਮਲਦਾ ਹੈ, ਫਲ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ ਨੂੰ ਮੁੜ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੈ. ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!