ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਦਹੀ: gladden ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਅਤੇ

ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਪਰਿਵਾਰ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਦੇ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਪਹਿਲੇ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਪੂਰਾ ਭਰੋਸਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਰੱਖਿਅਤ, colorings ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁਆਦ enhancers. ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਲਈ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ, ਹਰ ਕੋਈ ਵਰਗੇ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜ' ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣ ਲਈ ਰੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਵੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਘਰ-ਕੀਤੀ ਪਨੀਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਇਹ ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਬਿਨਾ ਹੈ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲਾਗਤ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਵਿਅੰਜਨ ਆਪਣੇ ਨਿਰਮਾਣ ਕਾਰਜ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਸੀ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨ ਹੋ. ਇਸ ਦੇ gustatory ਗੁਣ ਬਦਤਰ ਹੋ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਕਾਫ਼ੀ ਘੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਖਣ, ਕਰੀਮ (50 ਗ੍ਰਾਮ).
• ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਅੱਧਾ ਲੀਟਰ.
• ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ.
• ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ.
• ਲੂਣ.

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਵੱਧ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਖਵਾਹਿਸ਼ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ caloric ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲਈ ਚੰਗੇ ਗ੍ਰਾਮੀਣ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਵਿਨੀਤ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਹੋਣ ਜਾ ਕਰੋ ਜੀ.

ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਇੱਕ ਪ੍ਰੀ-ਖਾਣੇਨੂੰ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਲੈ ਮੁਕੰਮਲ ਪਨੀਰ ਦੀ ਜ਼ਿਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਗਰੇਡ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹੋ, ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜ਼ਰੂਰੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਨਹੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਠੋਸ ਰੂਪ ਵਿਚ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਅੱਗੇ, ਪੁੰਜ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਭ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ colander ਅਤੇ cheesecloth ਤਿਆਰ. ਫੈਬਰਿਕ ਦੋ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ. Cheesecloth, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਉਸ ਦੇ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਨ ਜਿਸ ਵਿਚ workpiece ਪਨੀਰ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੈ ਦੇ ਭਾਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਹਿਲੀ ਪੁੰਜ ਇੱਕ ਮਿੰਟ ਲਈ ਲੇਟ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ cheesecloth ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਕਿਊਜ਼ੀ.

ਫਿਰ ਇੱਕ ਪੈਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਲੂਣ, ਤੇਲ ਅਤੇ ਸੋਡਾ (ਤਰਜੀਹੀ ਨਰਮ ਲੈ). ਪਕਵਾਨ 1 ਜ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਿ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਮੁਫ਼ਤ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਜਦ ਪੁੰਜ ਪੈਨ ਦੇ ਕੰਧ ਪਿੱਛੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਸਿਗਨਲ ਤਿਆਰੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਦੀ ਸ਼ਕਲ ਦੇਣ, ਬਿਹਤਰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ, refrigerate, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰੀ-ਲੁਬਰੀਕੇਟ.

ਇਹ ਪਨੀਰ ਨਾਸ਼ਤਾ ਲਈ ਵਾਲਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਦਾ ਵਿਕਲਪ ਹੈ. ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਹੋਰ ਵੀ ਅਸਲੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਅਨੁਸਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਜ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਘਰੇਲੂ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਗਿਸਟ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.