ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ chebureks: ਸਕਦੀ ਹੈ
ਕੌਣ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਦੇ ਪਕਾਏ pasties, ਉਹ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੱਦ ਇਹ ਸਫਲਤਾ ਦੇ ਇਸ ਘਟਨਾ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਤੇ ਇਹ ਟੈਸਟ. ਇਹ ਕੰਮ ਨਾ ਕੀਤਾ - ਨਾ ਕਿ ਬੋਰ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਫਲੈਟ, ਅਜੀਬ, ਧਡ਼ਕਣ ਆਕਾਰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਹਰ ਕਾਰੀਗਰ ਰਾਏ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਆਟੇ chebureks, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਭੇਦ. ਉੱਥੇ ਵਧੀਆ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਇੱਕ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਅਤੇ 'ਤੇ The ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਦਹ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ - ਜੀ ਲਗਭਗ ਕੁਝ ਵੀ! ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਮੂਡ ਵਿੱਚ, ਰੂਹ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, (ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਆਟੇ ਦੇ ਮਨ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਕੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਵਾਬਦੇਹ ਹੈ), ਖਾਤੇ ਵਿੱਚ ਲੈ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੂਖਮ ਦੇ ਕੁਝ.
ਸਧਾਰਨ Cheburechnaya ਆਟੇ
ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲ ਆਰੰਭਿਕ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਉਹ ਮਸ਼ੀਨੀ ਮਿਲਾਇਆ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਆਧਾਰ ', ਨਾ ਸਵਾਦ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ chebureks. ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਜ਼ਕ ਹੈਟ੍ਰਿਕ, ਜਿਸ ਕਰ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ crispy ਪਰ ਕੋਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਗਰਭਵਤੀ ਹੈ. The ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਟੇ ਹੈ, ਐਡ ਪੰਜ ਚਮਚੇ ਚਰਬੀ ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ, ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ). ਉਸ ਨੇ ਕਿਹਾ ਵਿਚ ਇਹ ਉਬਾਲ ਰਾਜ. ਫਿਰ pasties vesicular ਅਤੇ crispy ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਨਰਮ ਆਟੇ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਆਮ ਪਾਣੀ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ. ਮੁਢਲੇ ਕਦਮ ਦੇ ਬਾਕੀ:
- ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਗਰਮ.
- ਇਹ ਖੰਡ (ਚਮਚਾ) ਤੱਕ ਘੁਲ ਲੂਣ.
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ Vseivaetsya. ਵਿੱਚ ਕੁੱਲ ਇਸ ਨੂੰ ਚਲਾ ਜਾਵੇਗਾ ਚਾਰ ਗਲਾਸ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਟਾਪ, ਜਦ ਇਹ ਆਟੇ ਜਾਵੇਗਾ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਪਰ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਣੀ. ਇਹ ਹੀ ਹੈ, ਜਦ ਨੂੰ ਸੈੱਟ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਘਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਾਢੇ ਖੜਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਲਾਲ-ਗਰਮ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ.
- ਬਾਕੀ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਆਟੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਕਵਰ ਅਤੇ rasstaivaniya ਲਈ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ kneaded.
ਰੋਲਿੰਗ, ਮੋਲਡਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ chebureks: ਇਹ ਆਖਰੀ ਪਗ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ.
Choux ਪੇਸਟਰੀ
ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਵਾਰ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ chebureks ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਤਨ ਖਰਚ ਮਨ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੇ -, ਸਵਾਦ crunchy ਪਰ ਹਾਰਡ ਨਹੀ, ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ 'ਚ ਵਜਾ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੀਜਾ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੰਗ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਦੇ ਲੂਣ ਅਤੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ ਹੈ, ਨਾ ਸੁੰਘ. ਅਧੂਰਾ ਪਿਆਲਾ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ ਗੁੰਨਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਇਕੱਠੇ lumps ਰਹਿਣ ਦੀ ਵਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਸੀ. ਜਦ workpiece ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਚੱਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਚਾ ਵੋਡਕਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਪਿਛਲੇ ਯਕੀਨ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀ pasties ਨੂੰ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਵਰਤੋ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਉਸ ਨੇ ਮਹਿਸੂਸ ਨਾ ਕੀਤਾ. ਇਹ ਭਾਗ ਦੀ ਸਮਾਈ ਆਟਾ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕੱਪ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ, ਆਟੇ kneaded ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ-ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ.
ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਆਟੇ
ਤੁਹਾਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਹਨ, ਜੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗਰਭਵਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਮੀਟ-ਮੁਫ਼ਤ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ chebureks, ਲਈ ਪੇਸਟਰੀ choux ਤੇਜ਼ ਦਿਨ ਲਈ ਠੀਕ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨਾ, ਆਟਾ ਦੇ ਚਾਰ ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ (ਸਲਾਈਡ ਬਿਨਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ), ਤੇਲ (ਕੁਦਰਤੀ ਬਨਸਪਤੀ) ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਜੁੜਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜ, ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਲਈ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਥ ਮੈਦਾਨ ਹਨ. ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਇੱਕ ਤੀਜੇ ਦੇ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੇ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਪੁੰਜ ਹੈ kneaded - ਪਹਿਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਮਚਾ, ਬਾਅਦ ਦੇਸਖ਼ਤ - ਹੱਥ. ਖੜਾ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਲਾ ਮਾਡਲਿੰਗ. ਫਿਰ ਸੁਆਦੀ pasties ਫਰਾਈ. ਵਿਅੰਜਨ brewed ਆਟੇ, ਰਾਹ, ਸਭ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ. ਅਤੇ ਨਾਲ ਜ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਹੱਲ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਦੁੱਧ ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਤਿਆਰੀ 'ਚ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. flaky ਦਿੱਖ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਆਟੇ chebureks ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਸੇਕਣ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਘੁਲ. ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ (ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਵੱਧ) Gorka ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਕ੍ਰੇਟਰ ਦਾ ਨਿਰਮਾਣ ਜਿੱਥੇ ਅਤੇ ਤਰਲ ਭਾਗ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਵੋਡਕਾ (75 ਮਿ.ਲੀ. ਕੱਚ) kneading ਦੇ ਨਾਤੇ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਲਚਕੀਲਾ ਪਰ ਨਰਮ ਆਟੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਖ਼ਤ, ਵੈੱਟ ਹੱਥ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਜੇ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁੰਮ ਨਮੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਆਟੇ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੀਰਮ ਵਿੱਚ ਆਟੇ
ਉਹ ਜੋ ਨਾ (ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ) ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਚੰਗਾ ਵਿਚਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸਵਾਦ chebureks, ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ crunchy ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਗਲਾਸ ਸੀਰਮ (ਪਤਲੇ-ਕੰਧ, ਜੋ ਕਿ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਰੱਖਦਾ ਹੈ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਗਰਮ. ਉਬਾਲਣ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਦੀ ਕਗਾਰ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮ ਵੇ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਸਟਰੀਮ ਅਤੇ ਸਰਗਰਮ ਗੁੰਨਣ - ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੇ ਸੇਰ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਢੇਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਆਟੇ ਲੋੜੀਦੇ ਘਣਤਾ ਨੂੰ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਬਾਲ, ਕਵਰ ਜ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਲਪੇਟਿਆ ਅਤੇ ਐਡਵੋਕੇਟ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ.
Kefir ਚੋਣ ਨੂੰ
ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਬਹੁਤ pasties zhaluyuschie ਨਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਬਜਾਏ ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਲੂਨਾਪਣ ਲਈ ਇੱਕ ਰੈਪਰ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਹਨ. ਉਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਯਕੀਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਆਟੇ chebureks ਕਰ: ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕੋਮਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਹੀ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਬਣਾਈ. ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਿੂਲ. ਸਿਰਫ (ਪਰ ਬੁਨਿਆਦੀ) ਅੰਤਰ: ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਗਰਮ ਨਹੀ ਹੈ. ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਜ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਜ - ਉਸ ਨੇ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੱਦੇ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਤਿਮਾਹੀ ਲਿਟਰ kefir ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਆਟਾ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦਖ਼ਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਜਦਕਿ ਇਕ ਘੰਟੇ ਖਿੱਚਣ ਲਈ ਆਟੇ ਖੱਬੇ ਦੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਠੋਡੀ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ coolness ਦੀ ਲੋੜੀਦੀ ਡਿਗਰੀ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ.
ਅਸਧਾਰਨ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼
ਬਹੁਤੇ ਸ਼ੈੱਫ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰਲ-ਅਧਾਰਿਤ 'ਤੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਦੁੱਧ, ਪਾਣੀ, ਬੀਅਰ - ਕੁਝ ਵੀ ਹੈ, ਪਰ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਹ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਤੇ ਨਿਰਮਾਣ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ chebureks. ਕੇਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ ਨਿਰਾਸ਼ ਨਾ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. Curd ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਆਟੇ "ਲਵੋ" ਨਹੀ ਹੈ. ਪਰ, ਪੇਸਟ ਇੱਕ ਚੋਣ ਨਹੀ ਹੈ: ਸਾਨੂੰ ਆਟਾ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਪਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬੁਨਿਆਦ ਹਾਰਡ ਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਟੇ chebureks ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਨੀਰ ਔਸਤ ਚਰਬੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਤਿੱਖੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਸਕਰੀਨ ਦੁਆਰਾ ਰਗੜਨ ਜ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ grinder ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਪੀਸਿਆ ਹੈ - ਹੁਣੇ ਹੀ crumpled ਫੋਰਕ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅੰਡੇ (ਇਨ-ਔਸ ਪੈਕ), ਸੈਕਸ ਚਮਚਾ ਵੰਡਦਾ ਹੈ ਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਸੋਡਾ ਦੇ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਆਟੇ ਹੱਥ ਨੂੰ ਰਹਿਣ ਲਈ ਖਤਮ ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤੱਕ Pasties ਲੰਬੇ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁੱਕ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬੀਅਰ batter
ਕੀ ਧੋਖਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਨਸ਼ੀਲੀ ਭਾਗ ਨੂੰ: ਵੋਡਕਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, "ਸ਼ਰਾਬੀ" ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੰਮ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਬੱਚੇ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ (ਜਦ ਤੱਕ ਉਹ ਹੀ ਵਧ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪਰੈਟੀ ਫ਼ੈਟ ਭੋਜਨ ਤਲੇ). ਪਰ crispy ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ chebureks ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਵਿਅੰਜਨ ਬੀਅਰ ਦੀ ਆਪਣੀ ਪਸੰਦ ਸੀਮਿਤ ਨਹੀ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਦੋਨੋ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਗੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪੇਅ ਕੱਚ ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਇਹ ਤਰਲ ਆਟਾ ਪਹਾੜੀ ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ (ਤਿੰਨ-ਚਾਰ ਕੱਪ ਲੈ). ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ vymeshennoe ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਢਲਵੀ ਲੱਗ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਬਾਅਦ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਪੱਕਣ ਇਸ ਪੁੰਜ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਗਿਆ ਹੈ.
ਭੇਦ
ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਆਟੇ chebureks, ਇਹ ਫਾਈਨਲ ਕਟੋਰੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਨਿਰਾਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ. ਅਤੇ ਸਭ ਆਪਣੇ ਸੂਖਮਤਾ ਅਤੇ ਚਲਾਕ ਉਥੇ ਹੈ ਅਤੇ ਭਰਾਈ, ਅਤੇ roasting ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਟੈਸਟ ਵਿਚ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਰੇ ਭੇਦ ਖੋਲ ਨਹੀ ਹੈ.
- ਹੈ ਨਾ ਕਿ ਲਿਖੀ ਕਿਤੇ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਆਟੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਐਡ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਖੰਡ - ਹੁਣੇ ਹੀ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਬਣੋ ਮਿੱਠੇ. ਇਸ ਸਹਾਇਕਣ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ pasties ਹੋਰ ਗੁਲਾਬੀ ਹਨ.
- ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ, ਸਾਡੇ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਹੋ ਸਕਦੀ ਪਾਇਆ ਹੈ, ਜੇ, ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਾਲੇ ਵੀ ਤੁਰੰਤ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕੁਝ ਐਕਸਪੋਜਰ ਦੇ ਬਾਅਦ - ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕੀਲੇ ਅਤੇ ਥਿਨਰ unroll ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
- ਭਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ tastier ਅਤੇ juicier ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਕਈ ਰਸੋਈਏ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਢਕ ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ: ਉਹ ਮਹਿਸੂਸ ਜਾਵੇਗਾ ਲੱਗਿਆ ਹੁੰਦਾ ਘੱਟ ਅਤੇ ਜ਼ਿਆਦਾ ਜੂਸ.
- ਬੀਫ ਵਿੱਚ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਰੋਥ ਚੋਟੀ - ਸਭ ਇੱਕੋ ਹੀ juiciness ਲਈ. ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮੀ ਰਲਾਉਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਦਬਾਅ ਦੇ ਬਿਨਾ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾ ਤਿਲਕ ਰਹੇ.
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਆਟੇ chebureks ਕੀਤੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ hardish ਸੀ, ਜੇ, ਗਰਮ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਵਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮੋਮ.
- ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ 'ਚ ਤਲੇ pasties ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਫਲੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਜ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਲਪੇਟੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਉਸਤਤ ਕੀਤੀ ਸ਼ੈੱਫ ਤਸਲੇ wok ਤਲਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਲਵੋ ਦੇਖਭਾਲ ਪਰ ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਆਮ ਪੈਨ ਹਨ ਉੱਚ ਬੋਰਡ.
ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਜਦ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ chebureks ਫਰਾਈ, ਤੇਲ, ਹਰ ਦੋ ਤਿੰਨ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਨਹੀ, ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਆਟੇ chebureks ਗੰਧ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਡ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਸੁਆਦ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
Similar articles
Trending Now