ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲੂ ਸਾਰੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੈਨਫੇਸਰੀ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਨੰਦ ਕੇਕ, ਪੇਸਟਰੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੁਜਰਾਂ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਪਹਿਲਾਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਟੂਲ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਟੁਕੜੇ ਜਾਂ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ, ਮੇਨਾਰਿਅਨ ਟੁਕਾਈਸ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਉਗ ਆਦਿ. ਅੱਜਕਲ੍ਹ ਕਲੀਨੈਸਟੀਰੀ ਮਸਤਕੀ ਹੋਰ ਵੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਣ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬੇਹੱਦ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਬਣਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਸਤਕੀ ਕੇਵਲ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ "ਤੰਗ" ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦਾ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਵੀ ਢਾਲ਼ਦਾ ਹੈ ਸਜਾਵਟ ਪਕਾਉਣਾ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਸਤੀਆਂ ਸੋਚ ਰਹੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿੱਥੇ ਖ਼ਰੀਦਣੀ ਹੈ. ਆਮ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਵਿਕਰੀ ਲਈ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸ਼ਾਇਦ ਇਹ ਹਾਈਪਰ ਮਾਰਕਿਟਾਂ ਵਿਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਕ ਸ਼ੱਕੀ ਜਿਹੀ ਤੱਥ ਵੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਕੂਿਕਜ਼ ਕੋਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਵਿਕਲਪ ਹੈ - ਆਨਲਾਈਨ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਖਰੀਦਣ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸੰਸਾਧਨ, ਤੁਸੀਂ ਮਸਤਕੀ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਫੋਰਮਾਂ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਸਮੀਖਿਆਵਾਂ ਖੋਜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਸਹੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵਧੀਆ ਮਸਤਕੀ ਉਤਪਾਦਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿੱਥੇ ਖ਼ਰੀਦਣੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਸਜਾਵਟ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੈਸੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਸਤੇ ਹੋਣਗੇ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਈ ਸ਼ੱਕ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗੀ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਤਕੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮਾਰਸ਼ ਮੈਲਰੋ "ਮਾਰਸ਼ਮੈਲੋ" ਦਾ ਇੱਕ ਪੈਕ (ਮਸਤਕੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ), ਨਾਲ ਹੀ ਸਟਾਰਚ (0.5 ਕੱਪ), ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜਾ ਸਿਰਫ 1 ਚਮਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ) ਸ਼ੂਗਰ ਪਾਊਡਰ (1 ਗਲਾਸ) ਅਤੇ ਮੱਖਣ (1 ਚਮਚਾ). ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿੱਥੇ ਖ਼ਰੀਦਣੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸ ਵਿਚ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ ਸਾਮਾਨ ਵਰਤੇ ਜਾਣਗੇ.
ਇਸ ਲਈ, ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ: ਖੰਡ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਜ਼ੈਫਰਹ "ਮਾਰਸ਼ਮੈਲਾ" ਪਿਘਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੂਜੀ ਵਿਧੀ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੰਟ੍ਰੋਲ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਨੂੰ ਐਡਜਸਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ, ਤਲਾਅ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਮਾਰਸ਼ਮਾਵਾਂ ਪਿਘਲ ਜਾਣਗੀਆਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ (ਜਾਂ ਦੁੱਧ) ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਆਖ਼ਰਕਾਰ ਇੱਕ ਚੰਬੇ, ਸਮਕਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਬਣ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਦੌਰਾਨ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਹਿਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਲਗਭਗ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸਦੇ ਲਈ ਲੋੜੀਦਾ ਭੋਜਨ ਦਾ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ .
ਘਰਾਣੇ ਲਈ ਅਗਲਾ ਪੜਾਅ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਕਿ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸਤਕੀ ਕਿੱਥੇ ਖ਼ਰੀਦਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਸ਼ੂਗਰ ਮਾਰਸ਼ਮਲੋਜ਼ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਚਮਚ ਉੱਤੇ ਲਾਓ. ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਵਧਾਨੀ ਵਾਲਾ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਜਾਂ ਬੋਰਡ ਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਘੋਲ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੱਥ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਅਤੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਸਤਕੀ ਨੂੰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਕ ਰੈਗੂਲਰ ਆਟੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ, ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਮਸਤਕੀ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਛੂਹਣ ਤੋਂ ਰੋਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਮੇਲ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਭੋਜਨ ਫਿ਼ਲ ਨਾਲ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਨੇ ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਈ ਹੈ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ - ਇਹ ਭਿਆਨਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਤੁਸੀਂ ਡੇਢ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਛੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਫਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਮਸਤਕੀ ਭੰਡਾਰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ, ਜੇਕਰ ਮਸਤੀ ਦੇ ਕੇਕ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀ ਰਸੀ ਦੇ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ "ਪੈਨਕੇਕ" ਕੇਕ ਨੂੰ ਢੱਕ ਕੇ ਅਤੇ ਬਾਹਾਂ 'ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ. ਬਚਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਫੁੱਲਾਂ", "ਪਰਚੇ" ਅਤੇ ਹੋਰ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਮਾਡਲਿੰਗ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.