ਸਿੱਖੋ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ

ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਹੀ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਹੈ - ਦੀ ਦਲੀਲ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਸਮ ਤਾਜ਼ਾ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਨਹੀ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵੱਧ - ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ. ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਹੀ ਘੰਟੇ. ਇਸ ਲਈ, ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤ ਦੇ ਇਸ ਤੋਹਫ਼ੇ ਦਾ ਮਜ਼ਾ "ਸਟਰਾਬਰੀ" ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਤਰੀਕੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਦੀ ਕਾਢ. ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ, ਜਮਾ ਰਹੇ ਹਨ ਡੱਬਾਬੰਦ, ਸੁੱਕ, ਜ ਵੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸ਼ਰਾਬ ਬਣਾਉਣ.

ਸਾਰੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਕੋਮਲਤਾ - ਇੱਕ ਜਾਮ ਹੈ. ਨਾ ਹਰੇਕ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਠੀਕ. ਕਈ ਵਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਤੱਥ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਮੋਟੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ, ਅਤੇ ਵੀ ਬਦਤਰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਜੇ ਉਗ seethe ਅਤੇ unsightly ਫ਼ਟੇ ਬਣ. ਅਜਿਹੇ ਸਮੱਸਿਆ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ, ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿੱਠੇ ਸੰਭਾਲ grandmothers ਅਤੇ ਮਾਤਾ ਵਿਰਸੇ ਰਹੇ ਹਨ. ਪਰ ਹੁਣ ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਤੇ ਸੁਝਾਅ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਤੱਕ ਜੈਮ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਹ ਕੁੰਜੀ ਅੰਕ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ:

- ਖੰਡ ਵਰਤਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ;

- ਕਿਸ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ;

- ਕਿੰਨੇ Do-zakipyachivany ਪਹੁੰਚ.

ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਸਿਆਣਪ ਨਾਲ ਉਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਉਹ ਸਮਝਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ, ਪਰ perespevshimi ਨਾ, ਨੂੰ ਵੀ ਨਰਮ ਜ ਫੇਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੁਆਰਾ ਜਾਣ ਲਈ, ਖਰਾਬ, ਹਟਾਉਣ, ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਸਾਰੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ sepals, ਚੰਗੀ ਰੇਤ ਅਤੇ ਮੈਲ ਕੁਰਲੀ ਹੈ. Sepals, ਰਾਹ, ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਨਾ - ਇਸ ਨੂੰ, ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ ਭਾਵ, ਵਾਧੂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਨੂੰ ...

ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਫਲ ਹਨ ਪਕਵਾਨਾ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ. ਹਰ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਸੁਆਦੀ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਜੈਮ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ "ਤਾਜ਼ਾ ਵਰਗੇ"

ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਲਿਆ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 0.4 ਕਿਲੋ ਖੰਡ.

ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਜ਼ਿਕਰ ਹੈ, ਉੱਚ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਲਈ, ਉਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਜੈਮ, ਨਾ ਕਿ ਪਤਲੇ, ਪਰ flavorful ਅਤੇ overcooked ਨਾ ਕਰੇਗਾ. ਪ੍ਰੀ-ਧੋ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਸੁੱਕ ਝਟਕਾ, ਜਰਮ ਜਾਰ, ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਟਿਨ ਦੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ. ਕਾਰ੍ਕ,, ਜਾਰ ਚਾਲੂ ਹੈ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਦਿਉ.

ਛੋਟੇ-ਛੋਟੇ, ਸਟਰਾਬਰੀ nemyasistoy ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਉਗ ਤਿਆਰ, ਨੂੰ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਉਬਾਲਣ ਸ਼ਰਬਤ, ਹਰ ਵੇਲੇ ਲੱਕੜ skimmer (ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਖੰਡ ਦੇ 1.5 ਕਿਲੋ ਲੈ) ਖੰਡਾ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, 5 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਅਪਵਿੱਤ੍ਰਤਾ ਨੋਟਿਸ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. 8. ਫਿਰ ਜੈਮ ਦੋ ਵਾਰ vskipyachivaetsya ਅਤੇ ਠੰਡਾ - ਜਦ ਤੱਕ ਸ਼ਰਬਤ ਗਰਮ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਖੱਬੇ ਘੰਟੇ 6 ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤੀਜੀ ਵਾਰ ਉਬਾਲਣ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਜਦ ਸ਼ਰਬਤ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੱਵਚਾ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ - ਟੀਨ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਦੇਕ ਵਿੱਚ ਕੰਪੋਜ਼ ਕੀਤਾ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ Strawberry ਜੈਮ

ਵੀ ਇੱਕ ਚੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜੈਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ.

ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਇਸ ਛੋਟੇ ਵਾਲੀਅਮ. 0.5 ਕਿਲੋ ਉਗ ਨੂੰ ਮਾਪਣ 0.45 - 0.5 ਕਿਲੋ ਖੰਡ. ਲਾਟੂ ਦੇ ਅਧੀਨ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ 4 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬਿਜਲੀ 800 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਪਰ ਫ਼ਿਰ 13 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ. ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਹੈ, ਪਰ ਕਵਰ ਬਿਨਾ. ਇਹ ਲਗਾਤਾਰ, ਪਕਵਾਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੈਮ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਚਲਾਉਣ, ਨਾ ਹੈ, ਦੂਰ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਸਾੜ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਤੇ ਗਰਮ ਜਰਮ ਜਾਰ, ਰੋਲ ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਫੈਲਾ ਕਰੋ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਾਣਦੇ ਹਨ.