ਦਿਲ ਟਰਕੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਰਸੋਈ varinat

ਦਿਲ ਟਰਕੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਬਰਤਨ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਦੇ ਕੁਝ 'ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਗੱਲ ਅੱਜ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ, ਪਕਵਾਨਾ, ਹੇਠ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੇਣ.

ਦਿਲ ਟਰਕੀ (ਤੁਰਕੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਅੰਜਨ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਵਿਚ)

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਟਰਕੀ ਮੀਟ ਦੇ 800 ਗ੍ਰਾਮ, ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਗਾਜਰ, ਤਿੰਨ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮੱਖਣ (ਵੱਧ ਕੋਈ ਹੋਰ 40-50 ਗ੍ਰਾਮ), ਚਿੱਟਾ, ਵਾਈਨ ਦੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਸੌ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਗ੍ਰਾਮ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਦਿਲ ਟਰਕੀ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਆਸ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੀਟ ਧੋਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, aorta ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਚਰਬੀ ਕੱਟ. ਅੱਗੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟੁਕੜੇ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ, marjoram ਦਿਲ ਟਰਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ, ਰਾਹ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਹੈ.

ਮੀਟ, ਪਿਛਲੀ ਦਾਖਰਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ greased, ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਤੇਲ 'ਤੇ ਫੈਲ. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਗਾਜਰ, ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੀਟ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਪਾ ਦਿਓ. ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਦਿਲ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਿਅੰਜਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ, ਇਹ ਵੇਖਣ, ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ, ਪਰ ਕਟੋਰੇ nastoschee Holiday ਵਿਚ ਹੈ!

ਇੱਕ ਦਿਲ ਨੂੰ ਟਰਕੀ ਪੇਸ਼ ਅੱਗੇ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਦੀ ਸਲਾਹ ਦੇ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ: ਦਾਲ ਮੀਟ casserole ਜ skillet ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਇੱਕ ਤੁਰਕੀ ਸੁਗੰਧ ਦਿਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਮੂੰਹ-ਪਿਲਾਉਣ ਪਕਵਾਨ ਸਾਡੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਟਰਕੀ ਦਿਲ, ਇੱਕ Leek, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਝੁੰਡ, ਇੱਕ ਗਾਜਰ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ cilantro, ਦੋ ਚਮਚੇ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਕਲੀ, ਤਾਜ਼ਾ ਅਦਰਕ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਮੱਖਣ ਪੌਦੇ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰੋ The marinade ਲਈ ਇਹ ਦਿਲ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਦੋ ਚਮਚੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਚਾਨਣ), ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਹਨੇਰੇ), ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੇ seasoning usyanmyan ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਮਿਰਚ ਦਾ ਸੁਆਦ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਿਲ lengthwise ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਿਰ ਚੰਗੀ, ਧੋਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸਫ਼ਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ marinade, ਮਿਸ਼ਰਣ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਮਨ ਵਿੱਚ ਟਿਕਾ ਦਿੱਤਾ ਪਕਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਲਸਣ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ cilantro ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਾਰੀਕ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ - Leeks ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਅਗਲਾ ਕਦਮ - ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਗਰਮ, ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਲਸਣ ਫੈਲ, ਫਿਰ ਮਿੰਟ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਲਈ ਮੀਟ ਫਰਾਈ, ਖੰਡਾ, ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮੈਅ, ਉਡੀਕ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਰ, ਫੋੜੇ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਤਿਲ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲ ਟਰਕੀ

ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਦਿਲ ਦੇ 650 ਗ੍ਰਾਮ, ਮਸ਼ਰੂਮ (champignons) ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ, ਬਕ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ, ਆਲੂ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, brandy, Bay ਪੱਤਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ 1.5 ਚਮਚੇ, Thyme ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਅੱਗੇ ਟਰਕੀ ਦਿਲ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਸੀ, ਚਰਬੀ, ਚਾਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੱਟ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਚਾਰ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਆਲੂ, ਧੋ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਸਫ਼ਾਈ wedges ਵਿੱਚ ਕੱਟ.

ਬੀਨ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋ. ਦਿਲ ਨੂੰ, ਆਲੂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਰੱਖੋ ਕਿ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਮਸਾਲੇ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, brandy ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨਰਮੀ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ-ਇੱਕ ਸੌ ਿਮਲੀਲੀਟਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਢਕ ਬਰਤਨ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ (200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ preheated) ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.

ਪਿਘਲੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਤੁਰਕੀ ਦੇ ਦਿਲ

ਇਸ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦਿਲ ਤੁਰਕੀ ਦੇ 600 ਗ੍ਰਾਮ, 350 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ ਨਿੱਘਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਆਟਾ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦਿਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਧੋ ਅਤੇ ਫਲੈਟ ਟੁਕੜੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਦੁੱਧ ਦੂਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਤਿਆਰ ਟੁਕੜੇ, ਫਿਰ ਪਿਘਲੇ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. batter ਲਈ ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Marinated ਟੁਕੜੇ batter ਵਿੱਚ ਡਬੋਇਆ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!