ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਖਾਣਾ-: ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ borscht ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਪੂਰੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਸਹੀ metabolism ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੂਪ ਖਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਪਤਕਾਰ ਦੀ ਪਸੰਦ 'ਤੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਬਹੁਤ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਇੱਕ ਸੂਪ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ ਹੈ. ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਰੂਹ ਨੂੰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ - ਵਿਅੰਜਨ ਕਲਾਸਿਕ borscht ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਨਹੀ ਹੈ.

ਰੂਸ ਵਿਚ ਉਥੇ ਕਿੱਥੇ borscht ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ? ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਯੂਕਰੇਨੀ ਕੌਮੀ ਕਟੋਰੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਟਕਸਾਲੀ ਵਰਜਨ, ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਚਰਬੀ ਮੌਜੂਦ ਹੈ, ਸਾਰੇ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨਜ਼ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਉਤਪਾਦ. ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ borscht ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬਦਲਾਅ ਆਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹਰ ਔਰਤ ਆਪਣੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ: ਚਿਕਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ, ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ, veggie ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ.

ਵਿਅੰਜਨ ਆਮ borsch ਅਸਲ ਵਿੱਚ beets ਅਤੇ ਮਾਸ, ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਗਿਣਤੀ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਦੀ ਪਸੰਦ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਸ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਹਾਲਤ ਇਸ ਦੇ ਵਾਧਾ ਦੀ ਘਣਤਾ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਫਲ਼ੀਦਾਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਘਾਟ ਸਿਰਫ਼, ਇੱਕ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ ਹੈ.

ਸੂਰ ਤੇ borscht ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ:

- ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਨੌਜਵਾਨ ਸੂਰ ਦੇ 850 ਗ੍ਰਾਮ;

- ਤਾਜ਼ਾ ਹਰੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਰੋਟੀ;

- ਮੱਧ ਤਿੰਨ ਮਜ਼ਬੂਤ beet;

- ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼;

- ਮੱਧ Morkovin ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ,

- ਛੇ ਮੱਧਮ ਜਾਮਨੀ ਆਲੂ (ਲਿਜਾਣ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ);

- ਜਾਮਨੀ ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ cloves;

- ਬੁਲਗਾਰੀ ਹਰੀ ਮਿਰਚ;

- parsley ਅਤੇ Dill ਸ਼ਤੀਰ;

- ਤਲਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਸਿਲੰਡਰ ਲਈ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ;

- ਬੇ ਪੱਤੇ ਦਾ ਇੱਕ ਜੋੜਾ ਨਾਲ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੋਟੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਸੂਰ ਤੇ borscht ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ:

1. ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਉੱਚ ਸਮਰੱਥਾ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖ. 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 70 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਸਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਕੱਟ ਵੱਡੇ wedges ਵਿੱਚ, ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਬਰੋਥ ਖਿਚਾਅ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕੋਈ "Shmatkov" coagulated ਖੂਨ ਹੀ ਖੂਨ ਸੀ.
2. ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ beets ਧੋ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ.
3. ਜਾਮਨੀ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੇ grater ਤੇ ਖਹਿ. ਬਾਰੀਕ ਹਰੀ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਚੁੱਕ ਕੱਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਪੈਨ ਚਮਕਦਾ, ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ zazharki ਮਿਸ਼ਰਣ ਫੈਲ, ਇੱਕ blush ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ beet ਤੱਕ ਫੈਲ ਕਰਨ ਲਈ.
4. ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰੋ. ਮੱਧਮ ਕਿਊਬ ਅਤੇ shinkuem ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਕੱਟ.
5. beet ਘੰਟੇ ਫ਼ੋੜੇ, ਆਲੂ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ seventeen ਮਿੰਟ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਅੱਠ ਮਿੰਟ ਉਬਾਲੇ. ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗੋਭੀ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰੱਖਿਆ ਅੰਤ ਖਤਮ ਹੋ ਨਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ.
6. Nashinkovyvaem Foliage ਅਤੇ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, Bay ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ.
7. ਸੇਵਾ ਸੂਪ ਕੱਟੇ ਦੀ ਉਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹੋਣ ਲਈ ਗਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਭੂਰੇ ਰੋਟੀ , additives ਬਿਨਾ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਲਾਗੂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਕਿਸੇ ਲਈ ਪਸੰਦ ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ borscht ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਾਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਪ 'ਤੇ ਤਜਰਬਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵੀਲ ਸੂਰ ਜ ਚਿਕਨ ਤਬਦੀਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਰਗੋਸ਼, ਟਰਕੀ ਜ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੂਪ ਕੇਕੜਾ ਮੀਟ ਜ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਸਤਰ ਬੀਨ ਅਤੇ ਹਰੇ ਮਟਰ, ਮੱਕੀ ਦੇ ਇੱਕ ਸਮੂਹ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸੂਪ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਪੂਰੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੁਕੰਦਰ ਸੂਪ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ borscht ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ, "ਚੁਕੰਦਰ" ਕਿਹਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਸੂਪ ਤੇਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੇ ਦਿਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਹੈ, ਜਦ ਚਰਬੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੀਟ (ਵੀਲ, ਖਰਗੋਸ਼, ਤੁਰਕੀ) ਹੱਡੀ ਬਿਨਾ ਤੇ borscht ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਪਾਲਣਾ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਆਲੂ ਲੈ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਸਿਰਫ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਪਰ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ.