ਜਦ ਘਰੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਇਹ ਵਾਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਕਰ ਲਈ. ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ - ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਭਾਲ 'ਤੇ ਸਟਾਕ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਉਸ ਲਈ ਨਹੀ ਹਨ, ਜ ਉਹ ਵੀ ਮਹਿੰਗੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਦ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇ ਜੋ ਸਭ ਮੌਕੇ ਲਈ ਇੱਕ ਦਾ ਜਵਾਬ ਹੈ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਪਹੁੰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ, ਸਰਦੀ ਲਈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੀ ਵਰਤ ਦੇ ਬਗੈਰ.
ਖਾਣਾ ਜੈਮ courgettes ਇਸੇ ਅਨਾਨਾਸ
ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ, ਖੰਡ - ਚਾਰ ਚਮਚੇ. ਸਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਜੈਮ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੂੰ ਸਾਫ, ਅੱਠ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਕੱਟ, ਫਿਰ - crosswise ਪੰਜ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵੱਧ ਮੋਟਾਈ ਵਿੱਚ. Peeled ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ, ਕੱਟੇ ਨੂੰ ਸਾਫ ਟੱਕਰ. ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ saucepan, ਤਿੰਨ ਪੰਜ ਨੂੰ ਲੀਟਰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਲਵੋ, ਇਸ 'ਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ courgettes ਫੈਲ. ਇੱਕ ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਅੱਗ ਨਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਉਬਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਛੋਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਲਿਡ ਖੋਲ੍ਹਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, ਸਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦਾ ਕਟੋਰਾ ਵਿੱਚ ਬਦਲਣ - ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਚ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਵਾਦ ਜੈਮ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਖਾਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਡਬੇ ਸਕੁਐਸ਼, ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ.
ਪਹਿਲੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ: ਸਕਵੈਸ਼ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਦਰਮਿਆਨੇ ਜ ਛੋਟੇ), ਖੰਡ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ (ਸੌਗੀ ਪਕਵਾਨ ਵਰਗਾ) - ਪੀਲੇ plums ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. peeled ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਤੇ ਬੀਜ,, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ ਰਿੰਗ ਵਰਗਾ ਦੇਖਿਆ ਖਤਮ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਕਿਊਬ ਜ ਟੁਕੜੇ. ਸਾਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲੈ ਬਕ ਦੀ sterilization ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੁਸ਼ਕ ਹੈ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਬਣਾ. ਚੈਰੀ Plum ਦੇ ਫਲ ਸਾਫ, ਨੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ, ਕੱਟੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ostuzhennoy ਉਬਾਲੇ ਪਾਣੀ ਭਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ 'ਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੂਜੇ 15 ਮਿੰਟ sterilize ਲਈ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਉਬਾਲੇ ਰੋਲ ਅੱਪ ਦੇਕ ਬਕ ਨੂੰ ਮੋੜ ਰਹੇ ਹਨ ਪੁੱਠਾ ਅਤੇ ਤੌਲੀਆ ਲਪੇਟੇ. ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਸਕੁਐਸ਼, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ, ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰ.
ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਸ ਨੂੰ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ - ਇੱਕ ਗੱਲ ਹੈ, ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ - 350 ਮਿ.ਲੀ., citric ਐਸਿਡ - 2/3 ਵ਼ੱਡਾ. ਬੀਜ ਅਤੇ ਪੀਲ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਤੱਕ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਜੂਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਾਰੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੰਗੀ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲ ਰਿਜ਼ਰਵ ਬਾਅਦ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੜਨ ਵਿਚ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਅਤੇ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਰੋਲ ਦੇਅਰਸੇਦੀ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ, ਸਰਦੀ ਲਈ, ਪਰ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਇਕ ਹੋਰ ਸਰੂਪ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਹੈ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਮਿੱਠੇ
ਇਹ ਤਰਜ ਮਿਠਆਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੇ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਸਕੁਐਸ਼ ਨੂੰ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਵਰਗੇ, ਸੁਆਦ ਇਲਾਵਾ ਅਸਲ ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ. ਹੈ, ਇਤਫਾਕਨ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਨੌਜਵਾਨ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ, ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਜਦ ਸਬਜ਼ੀ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸਮਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਜੂਨ ਵਿਚ ਸੁਆਦ ਵੀ ਇਹੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਵਾਰ ਉਸਨੇ ਇਨਕਾਰ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ: 3-4 ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਤਿੰਨ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਦੋ-ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ - ਸ਼ਰਬਤ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕ ਲੀਟਰ, citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਚਮਚਾ ਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਜ-ਲਿਟਰ ਗੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਦੀ ਰਕਮ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਸ਼ਰਬਤ 'ਤੇ. ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਖਾਣਾ, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ, ਸਰਦੀ ਲਈ. ਨਾਲ ਨਾਲ ਉਹ ਧੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ. ਮੇਰੀ ਸੰਤਰੇ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਸਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਚਾਰ ਬਕ ਦੇ ਹਰ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਜਹਾਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਹਲਕੇ ਰੱਖਣ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨੂੰ ਵਰਟੀਕਲ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ. ਮੇਰੀ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਪੀਲ, ਹਟਾਉਣ, ਮਿੱਝ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ - ਸਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਹਾਰਡ ਹਿੱਸਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਿਨਾ. ਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ Diced ਅਤੇ ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਸੜਨ ਵਿਚ. ਮਿੱਠੇ ਸ਼ਰਬਤ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ, citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ (ਚੇਤੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਪੂਰੀ ਖੰਡ ਦੇ ਸਾਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਭੰਗ). ਸਾਨੂੰ ਸਾਡੇ marrows ਨੂੰ ਭਰਨ. ਨੇ ਬਕ ਵਿੱਚ sterilize. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ saucepan ਅਤੇ ਕਵਰ ਕੈਪਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਮੋਢੇ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. 15 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ. ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਕੁਐਸ਼, ਅਨਾਨਾਸ ਵਰਗੇ, ਤਿਆਰ. - ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਪੈਨ ਗੱਤਾ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਆਪਣੇ ਕੈਪਸ ਅੱਪ ਰੋਲ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਤਰਕੀਬ: ਇੱਕ ਮਿਆਰੀ ਵਿਧੀ ਸੀ.
ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਜਿਆਦਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਰਲਦਾ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ: ਦੋ ਤਿੰਨ ਨੌਜਵਾਨ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, Cherry Plum ਨੂੰ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਾਰੇ ਦੋ ਲੀਟਰ, ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਕੱਪ ਅਤੇ ਬੀਜ ਨੂੰ cloves ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ. ਅਤੇ ਹੁਣ ਵਿਅੰਜਨ: ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ, ਅਨਾਨਾਸ ਹੈ. ਧੋਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਮੋਟਾਈ - 1 ਸੈ). ਬੀਜ ਹਟਾਓ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਲਾਸ ਵਰਤ ਵਿੱਚ ਸਕਿਊਜ਼ੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਕ, ਸਾਫ ਅਤੇ ਜਰਮ ਹਨ Plum ਦੇ ਵਿਚ ਘੁੰਮ ਵਿਚਕਾਰ ਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਢੇਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸ਼ਰਬਤ ਬਣਾਉਣ: ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਹੈ. Courgettes ਇਸ ਸ਼ਰਬਤ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ sterilize. Banks ਗੜਬੜੀ, ਵਾਰੀ ਅਤੇ ਲਪੇਟੇ ਨਾਲ ਨਾਲ. "ਅਨਾਨਾਸ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ!