ਵਿਅੰਜਨ: ਮੀਟ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਪਾਸਤਾ, ਪ੍ਰਤੀਤ ਕਾਫ਼ੀ ਦੁਨਿਆਵੀ ਅਤੇ ਤੰਗ ਕਰਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਟੋਰੇ. ਦਰਅਸਲ, ਜੇ ਉਹ ਸਭ ਆਮ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਲਦੀ ਹੀ ਉਹ ਬੋਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ, ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੋਟ ਲੈ: ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸੰਖੇਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਘਰ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ.

ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ: ਵਿਅੰਜਨ "ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ" ਸਭ ਲੋਕ ਜਾਣੂ ਹੈ, ਪਰ, ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਰਸੋਈਏ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਥੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਦੁਹਰਾ ਕਰੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਭਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਜੁਰਮਾਨਾ ਦੁਕਾਨਾ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਾਸਤਾ nautically ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ. ਉਹ ਪਕਾਉਣ ਪੈਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਫਿਰ ਪਿਛਲੀ ਪੰਘਰ ਪਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਸੂਰਜਮੁਖੀ (ਸਬਜ਼ੀ) ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. Stuffing ਨੂੰ ਕੁਚਲਣ ਲਈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਾਨੂੰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੁਣੇ ਹੀ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ.

ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਸੁੰਦਰਤਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਾਲੂ 'ਤੇ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕੁਝ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਵਿਆਹ ਘਰੇ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਜਿਹੜੇ ਬੱਚੇ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ "ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ" ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਡਿਸ਼ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਮੌਕਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਪਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ "ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ." ਫ਼ਰਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ stuffing ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਸਾਰੀ ਫਰਕ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਇਕ ਹੋਰ ਹੈ. ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ!

ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ

ਲਵੋ:
- ਸਪੈਗੇਟੀ (ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ) - 350 g;
- ਮਸ਼ਰੂਮ (200 g);
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ ਪੁਸ਼ਡਾਊਨ ਦੇ 200 g;
- ਇੱਕ ਬਲਬ, ਔਸਤ;
- 3 tbsp. l. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;
- parsley ਜ Dill ਦੇ ਝੁੰਡ.

ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਪੈਗੇਟੀ ਪਾ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੌਰਾਨ , ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮ, ਪੀਲ ਧੋ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ (parsley, Dill), ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਵੀ ਬਹੁਤ ਥੋੜਾ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ - ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਜ ਬਰੋਥ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ. ਰਲਾਓ ਅਤੇ simmer 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਫਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ simmer, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਤਿਆਰੀ 'ਤੇ ਧਿਆਨ.

Greens ਸਿਰਫ ਜੋੜੇ ਜਦ ਤੂੰ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਸਪੈਗੇਟੀ ਸੇਵਾ, ਜਦ ਦਾਇਰ ਕਰਨ ਅਤੇ (ਜ) ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕਰੋਨੀ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:
- ਮੀਟ, ਜ ਮੀਟ, ਆਦਿ, ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਲਈ ਪੈਕੇਜਿੰਗ seasoning;
- ਘੜਾ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ (ਖਾਸ ਤੌਰ 600-700 g);
- ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
- ਪਾਸਤਾ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- 2 ਕੱਪ ਬਰੋਥ ਜ ਪਾਣੀ.

ਸਾਸ ਲਈ:
- 2 tbsp ਆਟਾ;
- 2 tbsp ਮੱਖਣ;
- Cheddar ਪਨੀਰ ਦੇ 200 g;
- ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ.

ਡੂੰਘੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਟਮਾਟਰ, ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਉਥੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਾਸਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ, ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ simmer.

ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ, ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਚੌਰ ਚੌਰ. ਇੱਕ ਚਾਨਣ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦਾ ਹੀਟ. ਤਦ, ਦੁੱਧ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਸਾਰੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਸਤੀ ਚੌਰ. ਤੱਵਚਾ ਉਡੀਕ ਕਰੋ, ਚੇਤੇ. ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਉਸ ਨੇ "ਪਿਘਲ" ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੇਸ਼ ਹੋਣ ਲਈ ਸਾਸ ਪਨੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਪਾਸਤਾ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਰੰਤ, ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!

ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨ ਹੈ! ਹੇਠ ਮੀਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਸਤਾ ਪਨੀਰ ਸਾਸ ਸਿਰਫ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਹੈ!