ਮੱਛੀ ਦਾ ਮੁੱਖ ਪਕਵਾਨ: ਓਵਨ ਵਿਚ haddock

ਫਾਇਦਾ ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਪੱਖੇ ਲਾਉਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ haddock, ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਕੋਡ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਸੰਦ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: .. ਫਰਾਈ, ਫ਼ੋੜੇ, ਦਾਲ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਆਦਿ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਡਿਨਰ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ haddock, ਸਬਜ਼ੀ ਜ ਸੁਤੰਤਰ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਮੁੱਖ ਕੋਰਸ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਛੀ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ eggplant, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਸ਼ੁਰੂ ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮੱਛੀ ਦੀ ਲਾਸ਼ , defrosted ਅੱਗ, ਤੱਕੜੀ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਧੋ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਿਖਰ haddock ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜਨ ਹੈ, ਦੇ ਅੰਦਰ ਹਰਿਆਲੀ ਦੇ ਕੁਝ sprigs ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਤੱਕ ਸਾਫ਼ eggplant, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਪਿਆਜ਼ semicircles ਫਾੜ. ਇੱਕ ਗਰਮ ਪੈਨ ਰੱਖਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ, ਭੂਨਾ, ਲੱਗੇ ਰੱਖਿਆ ਟਮਾਟਰ peeled, diced, eggplant. ਵੈਜੀਟੇਬਲਜ਼ ਪੈਨ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ sauté. ਨੂੰ ਇੱਕ greased ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਸਬਜ਼ੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਆਲੂ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ haddock ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਪਲੇਟ ਦੇ ਅੰਤ ਉਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਨੇ ਕੁਝ ਵਾਰ dopekayut ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਚਲਾ ਥੋੜ੍ਹੀ ਅੱਗੇ. ਇਹ ਕਟੋਰੇ Holiday ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁੱਪ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ' ਤੇ.

ਘੱਟੋ-ਘੱਟ, ਸਿਰਫ ਓਵਨ ਵਿਚ haddock ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਿਸ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਹੇਠ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਰਮੀ ਉਸ ਦੇ ਰੀੜ੍ਹ ਅਤੇ ਹੱਡੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੋੜੀਦੀ ਦਾ ਆਕਾਰ molds, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ greased ਲਵੋ. ਇਹ haddock ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸੇਕ ਦੁੱਧ ਵਿੱਚ ਅਨੁਵਾਦ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਉਹ ਪੂਰੀ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਉੱਪਰ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਛੀ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਔਸਤ ਤਾਪਮਾਨ ਓਵਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ preheated ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਮੱਛੀ ਦੇ fillet ਦੀ ਵਰਤੋ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ, batter ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੱਡੀ ਲਗਭਗ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਕੱਟ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਰਲਾਉਣ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਜਦਕਿ ਦੇਖਭਾਲ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਕੋਈ lumps ਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਮੱਛੀ ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜਾ, ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਰਗੜਨ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਦ ਤੱਕ browned ਤਲੇ ਹੈ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਬਾਅਦ batter ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ haddock ovenproof ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਤਾਲੂ ਤੇ ਕੋਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਓਵਨ ਵਿਚ haddock ਕਾਮੁਕ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਮੱਛੀ fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੋਪੜੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਮਿੱਟੀ ਬਰਤਨਾ. ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਚੋਟੀ ਦੇ, ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ Greens 'ਤੇ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਏ ਹਨ. ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ ਸੇਲਾ, peeled, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਟੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ, ਸਾਰੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜੋੜੋ. ਕੁੱਕਵੇਅਰ ਲਾਟੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਚਲਾ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਿਤ ਜ ਉਸੇ ਹੀ ਘੜੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ, ਵਿਚ ਸੇਵਾ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ.

Haddock ਮੀਟ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਜ ਜਿਹੜੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਭਾਰ ਨੂੰ ਦੇਖ ਰਹੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਯੋਗ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵਿਚ ਉਸੇ ਹੀ ਵੇਲੇ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇੱਕ haddock ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਦੀ ਬਜਾਏ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣੇ ਮਹਿਕ ਹੈ.