ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ "ਸੁਆਦੀ" ਪਕਵਾਨਾ
ਸਾਡੇ ਲਈ ਉਹ ਲੇਲੇ - ਨਾ ਸਭ ਕਿਫਾਇਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਇਸ ਲਈ ਜਾਣੂ ਮੀਟ. ਪਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਆਮ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ, ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਸੰਦੀਦਾ - ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਆਨੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਮੀਟ ਰਸੋਈ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਵਿਆਪਕ ਕਾਕੇਸ਼ਸ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਰਮੀਨੀ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਲੇਖਕ ਲਈ, ਅਜ਼ੇਰੀ ਨਾਲ ਲੜ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ ਔਸਤ ਧੋਤੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਗਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਉਬਾਲ ਹੈ, ਨਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚੰਗਿਆੜੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਏ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਲੈਣ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਬਰੋਥ ponavaristey ਸੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਝੱਗ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਟਾਇਆ. ਬਰੋਥ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਖੁਰਮਾਨੀ; ਇਸ ਬਾਰੇ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਮੀਟ ਵੱਧ ਛੋਟਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਲਗਭਗ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਤਲੇ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਟੋਸਟ ਕਮਾਨ (ਮੀਟ ਤੇ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ follicles ਦੇ 2-3 ਸੇਰ) ਜੋੜੇ ਰੁਖੀ, ਕੱਟਿਆ ਜ skinless ਟਮਾਟਰ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਬਰੋਥ ਪੀਸਿਆ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਠੋਡੀ, ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ parsley ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਕਟੋਰੇ!
ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਵਾਧੇ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭਰਮਾ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ ਲਗਭਗ ਕੱਟਿਆ ਮੀਟ (ਅੱਧਾ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ) ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ marinate ਕਰਨ ਲਈ: ਰਲਾਓ ਅਦਰਕ ਅਤੇ ਧਨੀਆ ਜੀਰੇ ਦੋ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ, ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ - paprika - ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਚਲਾਓ-ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਰਾਤ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਛੁਪੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫੁਆਇਲ ਵਿਚ ਅਗਲੀ ਸਵੇਰ ਬੇਕਿੰਗ ਟ੍ਰੇ ਰੱਖਿਆ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਕਤਾਰਬੱਧ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ - ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ 4-5 ਲਸਣ ਨੂੰ cloves. ਦਾਲਚੀਨੀ - ਬਰੋਥ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਭਗਵਾ ਥਰਿੱਡ ਦੇ ਤਲਾਕ ਚੂੰਡੀ, ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ (ਚਿਕਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਦਭਾਵਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ). ਮੀਟ, ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ ਰੱਖਿਆ ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ, ਫੁਆਇਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਕਿਤੇ ਬੰਦ ਕਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਖੂਬੀ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਦਰਜ, ਪੱਥਰ ਮਾਰੇ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ, ਖਾਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ ਜੋੜੇ. ਸ਼ੀਟ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ browned ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ 2-3 ਤਿਮਾਹੀ ਸਾਸ ਤੱਵਚਾ ਅਤੇ ਮੀਟ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਹੈ.
Multivarki ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਦਾਲ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਯੂਨਿਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਤਲ਼ਣ ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕੱਦੂਕਸ. ਸਾਰੇ ਬਰਾਊਨ, ਕਟੋਰੇ ਖੁਸ਼ਕ ਵਾਈਨ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ ਜਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਬੁਝਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ 2 diced ਟਮਾਟਰ, ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲਾਹ ਖੁਰਮਾਨੀ (100 g) ਰੱਖਿਆ. ਸਲੂਣਾ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਕੈਪ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਅਤੇ ਫੱਟਦੇ Rosemary ਲੇਲੇ ਅਤੇ ਮੋਡ "pilaf" ਵਿਚ ਬੰਦ ਹੈ 20-30 ਮਿੰਟ (ਗੁਣ Multivarki 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ). ਖੁਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਾਓ!
ਚੰਗੀ ਸਲਾਹ
ਉਹ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਖਾਸ ਗੰਧ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ marinate ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. marinade ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਅਤੇ ਦਹ, ਅਤੇ ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਮੁਕੰਮਲ ਹਨ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤੀ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਤਫਾਕਨ, ਸੁਗੰਧ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਨੁਕੂਲ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਮਕਸਦ, ਬਾਗ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਵੀ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਕਿਸਮ ਦੀ ਲਈ.
ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਲੇ ਨੂੰ ਦਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਜ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਹੈ ਜਦ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਰਸ ਦਾ, ਮੈ ਗੇਵੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ, ਨਾ ਹੈ,). ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ marinate ਮੀਟ kefir ਜ ਵੇ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
barberry ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਕਟੋਰੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਜ ਚਾਵਲ ਨੂੰ garnish ਲਈ. ਇਸ ਸੀਰੀਅਲ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰੋ - barberry ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਬੁਝਾਉਣਾ ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ acidity ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਧੂ neutralization "ਮਟਨ" ਗੰਧ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.
Similar articles
Trending Now