ਮਸ਼ਹੁਰ ਪਕਵਾਨਾ: ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ

ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੇਗਾ. ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਕੀ ਅਸਲ ਵਿੱਚ veganism ਹੈ? ਇਹ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਖਤ ਫਾਰਮ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ, ਅਜਿਹੇ ਪਨੀਰ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਸਮੁੰਦਰੀ ਸਾਰੇ ਜਾਨਵਰ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਤੌਰ' ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜਾਨਵਰ ਮੂਲ ਦੇ ਹਨ ਖਾਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਅਸੰਭਵ ਹੈ. ਡੀ

ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ - ਵੇਗਨ ਸਿਰਫ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣ ਲਈ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਅੱਗੇ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਤੇ ਵਿਚਾਰ. ਦੇ ਪੌਦਾ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਛਾਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੀਏ.

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ

ਪਕਵਾਨਾ ਪਕਵਾਨ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਮਸ਼ਹੁਰ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਪੌਦਾ ਭਾਗ ਦੇ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਾਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ Meatless ਹਨ.

ਮਸ਼ਹੁਰ ਪਕਵਾਨਾ, ਅਸਲ ਵਿਚ, ਪਕਵਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਸਖਤ ਖੁਰਾਕ. ਦੁੱਧ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਵੀ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਲਾਦ, ਪਹਿਲੇ ਅਤੇ ਜ਼ਿਕਰ ਨਾ ਕਰਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਕੋਰਸ. ਆਮ ਆਦਮੀ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਿਰਫ਼ ਜੜੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਮਸ਼ਹੁਰ ਹਰੇ ਸਲਾਦ

vegan ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਨਾਲ, ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਕੁਝ ਉਦਾਹਰਣ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਸਲਾਦ ਲਵੋ ਲਈ:

1. ਡੱਬਾਬੰਦ ਮਟਰ - ½ ਸ਼ੀਸ਼ੀ.
2. Avocado.
3. ਡੱਬਾਬੰਦ ਸਬਜ਼ੀ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
4. ਇਕ ਤਾਜ਼ਾ ਖੀਰੇ.
5. parsley ਅਤੇ ਅਰੁਗੁਲਾ ਦੇ ਕੁਝ sprigs.
6. ਲੂਣ.
7. ਤਾਜ਼ੇ ਮਿਰਚ ਜ਼ਮੀਨ.
8. ਅਮਰੂਦ ਸਾਸ.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਫੀਚਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਹਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ਾ ਅਤੇ pickled cucumbers ਕੱਟ ਹੋਵੇਗਾ, ਉਹ ਮਟਰ, ਆਵਾਕੈਡੋ ਅਤੇ ਐ Greens ਅਰੁਗੁਲਾ ਅਤੇ parsley ਸ਼ਾਮਿਲ. ਸਭ ਭਾਗ, ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ. ਸਲਾਦ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਨਾਰ ਸਾਸ. ਜੇਕਰ ਤੁਸ ਨਹ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਬਰ ਵਰਤਦੇ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ.

ਜੈਮ ਨਾਲ ਕੂਕੀਜ਼-ਗੜਬੜੀ

ਸਾਰੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਧਾਰਨ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਪਕਵਾਨ ਤੱਕ ਆ ਰਸੋਈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਕੂਕੀਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਟਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.

ਟੈਸਟ ਲਈ ਲੋੜ:

1. ਕਣਕ ਆਟਾ - 430 g
2. Peeled ਰਾਈ ਆਟਾ - 130 g ਰਾਈ ਆਟਾ ਦੀ ਗੈਰ ਵਿੱਚ, ਕੇਵਲ ਕਣਕ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
3. ਖੰਡ - ਇਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਨਾਲ 120 g, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ, ਮਿੱਠੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
4. ਸੋਡਾ - 1.5 ਵ਼ੱਡਾ
5. Citric ਐਸਿਡ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ
6. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ.

ਅਦਰਕ (ਚਮਚ), ਦਾਲਚੀਨੀ (ਚਮਚ), ਇਲਾਇਚੀ (ਚਮਚ), ਸਟਾਰ anise (ਇੱਕ ਸਿਤਾਰਾ), cloves (ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ): ਰਸੋਈ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਲਈ.

ਭਰਾਈ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਜੈਮ ਜ ਬਰਕਰਾਰ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਸੋਡਾ, ਮਸਾਲੇ, ਖੰਡ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਜ ਇੱਕ ਮਿੱਲ ਵਿਚ ਕਰੀਚਦਾ ਵਿਚ ਪ੍ਰੀ-ਮਸਾਲਾ ਪੀਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਸੁੱਕੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਮੁਕੰਮਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਰਹਿਣ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੋਰ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤਿੰਨ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸੇ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੱਕਰ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਵੰਡ. ਤਦ, ਕੇਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੇਕ ਵਰਗਾ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਟੈਸਟ ਟੁਕੜਾ (ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ) ਜੈਮ ਜ ਮੁਰੱਬਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਟਿਊਬ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਥੱਲੇ ਸਲਾਇਡਸ. ਨਤੀਜੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ, ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਫੈਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੌ ਅਤੇ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਗੋਭੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ

ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਰਸੋਈ ਨਾਲ ਜਾਣਦੇ ਕਰਨੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ 'ਤੇ ਦੇਖੋ ਲੱਗੇਗਾ. ਇਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਅਤੇ ਪੱਕਾ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਓਵਨ.

ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਚੁਣੋ:

1. ਕੱਦੂ - 630
2. Courgette (ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ) - 380
3. ਗੋਭੀ - 1.3 ਕਿਲੋ.
4. Pepper.
5. ਲੂਣ.
6. Paprika.
7. Thyme.
8. ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2-3 ਚਮਚੇ.
9. ਚਨੇ - 230 g

Chickpea ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਵੇਰ ਦੇ, ਧੋਤੇ, ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਉਬਾਲਣ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

Swill ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ disassemble. ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪੇਠਾ. ਪਰ ਸ਼ੱਕਰਕੰਦੀ ਪੀਲ ਤੱਕ ਨੂੰ ਸਿੱਧਾ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਛੋਲੇ ਮਿਲਾਇਆ. ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਹਾਸਲ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਦੇ ਸਾਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਬੇਕ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ ਕਟੋਰੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ peeled ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਮਸ਼ਹੁਰ ਪਕਵਾਨਾ: ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰੀ

ਸਾਨੂੰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਨੂੰ ਵਰਤਣ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਭਾਗ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਾਡੇ ਲਈ ਹਾਜ਼ਰ ਆਦਤ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਵੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਆਦ ਫਲਾਅ ਲਈ ਮੁਆਵਜ਼ਾ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਦੇਣ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰੋ.

ਮਸ਼ਹੁਰ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਤਸਵੀਰ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦਾ ਸੈੱਟ ਪੈਰੋਕਾਰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਦਿਖਾ. ਉਹ ਸਾਡੇ ਲਈ ਆਮ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਕੋਈ ਹਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਵੀ ਸਲਾਦ ਪੂਰੀ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਾਹਰ ਹਨ. ਬੇਕਿੰਗ ਅੰਡੇ ਬਿਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਲਈ ਅਜੀਬ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਫਲ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਫਾਈਬਰ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ monotonous ਹੈ. ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਤੱਤ ਟਰੇਸ, ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹਨ. ਪਰ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ 'ਤੇ ਬੈਠਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੇ. ਇੱਥੇ ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ godsend ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.