"ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ" - ਮੱਕੀ ਵਾਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਦਾਰਥ ਕੁਝ ਘਰੇਲੂ ਕਾਮੇ "ਪੁਰਸ਼ ਦੀ ਖੁਸ਼ੀ" ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਮੌਕਾ ਦੇ ਕੇ ਨਹੀਂ ਪਿਕਸਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਾਸ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ "ਮਰਦ" ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੁੱਖ ਤੱਤ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਜਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਸੈਕਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਨੁਮਾਇੰਦੇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਆਓ ਅਤੇ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਕਾਵਾਂਗੇ!

ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਮੱਕੀ ਦੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸਹੀ ਮੀਟ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹਨਾਂ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਠੀਕ ਬੀਫ, ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਵੀ ਬਿਹਤਰ - ਵਾਇਲ ਇਹ ਇੱਕ ਘੱਟ ਥੰਸਧਆਈ ਵਾਲਾ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਮੀਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ (ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ਾਇਬਰਜ਼ ਤੇ ਨਹੀਂ ਕੱਟਦਾ, ਆਦਿ) ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਟਰਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਲਾਸ਼ ਦਾ ਕਿਹੜਾ ਹਿੱਸਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ? ਤੁਸੀਂ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਟੈਂਡਰਲੌਇਨ, ਜਾਂ ਬੈਕ ਬੈਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਹੱਡੀ ਬਿਨਾਂ ਸਕੌਪੁਲਾ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਤਾਜ਼ਾ (ਆਦਰਸ਼ਕ - ਜਮਾ ਨਹੀਂ) ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਵੱਡੀ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕਰੋ (ਇਸ ਨੂੰ "ਇੱਕ ਦੰਦ" ਕਿਉਂ ਕਢਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਸੱਚਮੁਚ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ?). ਫਿਰ ਵੋਸਲ (ਮੀਟ ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੋ.

ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ

ਅਸੀਂ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ- ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਤੇ ਸੰਭਾਵਿਤ ਰੂਪ ਹਨ: ਲਾਲ ਕ੍ਰਿਸ਼ਨ, ਸਧਾਰਣ, ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ - ਜੋ ਹੋਰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਜੋ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦਾ - ਇਸ ਲਈ, ਬੱਲਬ ਨੂੰ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ). ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੱਪ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਿੱਧੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਇਕ-ਨਾਲ-ਇਕ ਅਨੁਪਾਤ ਅਤੇ ਸਿਮਿੰਗ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜ. ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ 20 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੌਰਨ ਕਰੋ.

ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼

ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦਰਜਨ ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਂਡਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਾਂ ਥੋੜੇ-ਥੋੜੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਸਾਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ (ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਨੂੰ 67% ਚਰਬੀ ਜਾਂ ਜੈਤੂਨ ਨਾਲ ਲੈਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ)

ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ

ਅੱਗੇ, ਪਿਕਚਰਲ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਗੋਲ ਕਟੋਰਾ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤਲ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬਾਂ ਜਾਂ ਸਟਰਿਪਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਪਿਆ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਉਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਫੈਲਣਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਕਿ ਬੀਫ ਹਾਲੇ ਵੀ ਫਾਈਬਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਲਾਭ ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਮਾਸ ਪਤਲੇ ਜਿਹੇ ਛੋਟੇ ਰੇਸ਼ੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ. ਉੱਪਰ, ਆਖਰੀ ਪਰਤ - ਗਰੇਟੇਡ ਆਂਡੇ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਦੇ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਣ, ਪਰ ਮਹਾਰਤ ਦੀ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸੰਜਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਣਾ ਕਰਨਾ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੱਥਰ, ਗਰੇਨ ਯੋਕ, ਪਿੰਜਰੇ ਅਤੇ ਡਿਲ ਦੇ ਬਗੈਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਮੱਗ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਥੇ ਸਭ ਕੁਝ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਪਣੇ ਰਚਨਾਤਮਕਤਾ ਨੂੰ ਦਿਖਾਉਣ ਲਈ, ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਨਾ ਡਰੋ. ਜੀ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁਲਾਉਣਾ, ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਤਿਉਹਾਰ ਟੇਬਲ' ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਪੇਟਿਆ ਹੋਵੇ.

ਮੱਕੀ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼, ਅਤੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਉਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੱਗਰੀ ਇੱਕੋ ਹੀ ਬਣੇਗੀ (ਪਿਛਲੀ ਵਿਅੰਜਨ ਵੇਖੋ). ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਮੋਟੇ ਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ, ਪਹਿਲਾਂ ਵਾਂਗ, ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰੋਮੋਜ਼ਯਯਾ ਆਪਣੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ "ਉੱਚ" ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੁੜ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਚੌੜਾਈ ਘੱਟ ਹੋਵੇਗੀ, ਪਰ ਵੱਧ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਆਂਡੇ ਦੇ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਗਹਿਣਿਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚੋਟੀ ਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਇੱਕ ਹੋਰ ਸੰਜੋਗ (ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੂਜਿਆਂ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ) ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਸੁਆਦ ਸੁਧਾਰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਠੰਢੀ ਤੇਜ਼ ਨੋਟ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਿਹਤ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਬੀਟਸ ਨਾਲ

ਮੱਖਣ ਵਾਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ "ਮਰਦ ਖੁਸ਼ੀ" ਦਾ ਇੱਕ ਯੋਗ ਰੂਪ ਹੈ. ਆਉ ਉਹ ਮਹਿਮਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੀਏ. ਵਾਸਤਵ ਵਿਚ, ਸਲਾਦ ਦਾ ਇਹ ਸੰਸਕਰਣ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ "ਕੋਟ" ਵਰਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਅੰਗ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ : ਹੱਡੀਆਂ, ਅੱਧੇ ਪਨੀਰ, 200 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਡੇ ਬੀਟ, ਤਿੰਨ ਪਿਆਜ਼, ਤਿੰਨ ਨਮਕੀਨ ਪਕਾਏ, ਪੰਜ ਅੰਡੇ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਪੈਟਰਟ ਜੈਤੂਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਬਿਨਾ ਅੱਧੇ ਸੂਰ ਜਾਂ ਵੀਲ.

ਅਸੀਂ ਮਾਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ ਅਸੀਂ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੱਟੋ (ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀਰਨੀਡ ਦੀ ਉਪਜ ਦੇਖੋ) ਅੰਡੇ ਨੇ ਸਖ਼ਤ ਮਿਹਨਤ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੀ, ਤਿੰਨ ਮੋਟੇ ਮੋਟੇ, ਸਲੂਣੇ ਕੱਚੇ ਘੜੇ - ਕਿਊਬ ਸਾਨੂੰ beets decoct, ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਨੂੰ ਖਹਿ. ਇੱਕ ਪੇਟ ਤੇ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ

ਇਕ ਫਲੈਟ ਆਇਐਲਗ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ, ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼, ਪਕੜੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ, ਬੀਟਾ, ਆਂਡੇ, ਪਨੀਰ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਦੁਹਰਾਓ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੋਵੈਂਕਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰੇਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਨੂੰ ਨਾ ਭੁੱਲੋ. ਅਸੀਂ ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਗਰੇਨ ਯੋਕ, ਕੱਚੇ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰਨ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ! ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਭੁੱਖ ਹੈ!