ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ D ਅਤੇ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਭੂਮਿਕਾ

ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਡੀ' ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ D2 ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ D3 - ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਅਮਲੀ ਦਾ ਮੁੱਲ ਸਿਰਫ ਦੋ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਦੋ ਵਿਟਾਮਿਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਇਹ ਚਰਬੀ-ਘੁਲ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨਾਲ ਤਬਾਹ ਨਾ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਭੰਗ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਲੋੜ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਸ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਜ ਤੀਹ ਦੇ ਲਈ ਹਰ ਦਿਨ ਧੁੱਪ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਨ ਲਈ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਹਾਲਤ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੰਭਵ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਡੀ' ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਟਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਖਾਣ ਨਾਲ ਹਰ ਦਿਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਿਜ਼ਰਵ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ d ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਜਜ਼ਬ ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ metabolism ਨੂੰ ਿਨਯਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਡੀ' ਮਹਿਲਾ ਦੇ ਲਈ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਗਰਭ-ਅਵਸਥਾ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ' ਚ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਨੂੰ ਗੁਆ. ਨਰਸਿੰਗ ਜ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ ਖਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਅਜਿਹੀ ਮਹਿਲਾ ਵਿੱਚ ਉਮਰ ਦੇ ਨਾਲ ਓਸਟੀਓਪਰੋਰਰੋਵਸਸ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਰੋਗ ਹੈ, ਜਿਸ 'ਚ ਹੱਡੀ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਦ੍ਰਿੜਤਾ ਦੇ ਹੋਜਾਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਖੂਨ ਦੇ clotting, ਤੰਦਰੁਸਤ ਹੱਡੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ, ਜੋ ਆਮ ਦਿਲ ਸਰਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸਾਰੀ ਦਿਮਾਗੀ ਸਿਸਟਮ ਦੇ ਕੰਮ ਦੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ocular ਰੋਗ ਅਤੇ ਸੋਕੜਾ ਅਤੇ ਗਠੀਆ ਦੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲਈ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸਰੀਰ ਦੇ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸਰੀਰ ਦੇ ਹਾਲਤ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਉਮਰ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਾਲਗ ਪੰਜਾਹ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਤੱਕ ਦਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੌ ਦੋ ਸੌ ਆਈ.ਯੂ. (ਇੱਕ ਆਈ.ਯੂ. ਇਸ ਲਈ-ਕਹਿੰਦੇ cholecalciferol ਦੀ 0.025 mcg ਹੈ). ਅੱਲ੍ਹੜ ਉਮਰ ਅਤੇ ਬੱਚੇ 500ME ਖਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੁਰਾਣੇ ਲੋਕ 700ME ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਤਾ ਅਤੇ ਗਰਭਵਤੀ ਮਹਿਲਾ - ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਚਾਰ ਸੌ ਛੇ ਸੌ ਨੂੰ ਆਈ.ਯੂ. ਹੈ. ਨਵਜੰਮੇ ਦੋ ਸੌ ਤੱਕ ਪ੍ਰਤੀ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਸੌ ਆਈ.ਯੂ. ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦਹੀ, ਕੱਚਾ ਯੋਕ, ਜਿਗਰ, ਮੱਛੀ, ਮੱਛੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਹੈਰਿੰਗ, ਮੈਕਿਰਲ, ਟੁਨਾ, ਮੈਕਿਰਲ. ਕਈ ਲੋਕ ਮੰਨਦੇ ਹਨ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਸੱਚ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਦੀ ਰਕਮ ਉਥੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਦੂਜੀ ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਡੀ' ਦੀ ਸਮਾਈ ਰੋਕਦਾ ਹੈ ਭੋਜਨ 'ਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦਲੀਆ, parsley, ਕੁਝ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਲਈ ਿਜਵਅਲਫਾਲਫਾ, ਨੈੱਟਲ, dandelion Greens, horsetail ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ 'ਡੀ' ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਅੰਡੇ ਯੋਕ ਪਨੀਰ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਮੀਰ, turnip Greens, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਮੂਲੀ ਸੋਇਆ ਵਿਚ ਅਜੇ ਵੀ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼, ਬੀਫ, ਵੀਲ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਜਿਗਰ. ਕਣਕ ਸਪਾਉਟ, ਘਾਹ ਨੇ, ਪਾਲਕ, ਵਿਅੰਗ ਅਤੇ shrimp ਨੂੰ ਵੀ ਕਾਫੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ.

ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਹੈ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ metabolism ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨੂੰ ਲਹੂ ਦੇ ਗਠਨ 'ਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਨੀਮੀਆ ਇਸ ਦੇ ਘਾਟ' ਤੇ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਮੁੱਖ ਲੱਛਣ ਲਗਾਤਾਰ ਥਕਾਵਟ, ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜੀਭ ਬਲਦੀ, ਮੁਸ਼ਕਲ ਤੁਰਨ, ਥਕਾਵਟ, ਪੇਟ ਦੀ ਬੀਮਾਰੀ, ਦਰਦ ਲਤ੍ਤਾ ਵਿੱਚ. ਵਿਟਾਮਿਨ B12 ਦੇ ਤਿੰਨ micrograms - ਇਹ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਦੀ ਲੋੜ ਦਾ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਹੈ. ਜਾਨਵਰ ਭੋਜਨ (ਮੀਟ, ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ) ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਖਾਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ B12 ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਇਸ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੇ ਗਵਾਚ ਜਾਣ ਦਾ ਖਤਰਾ ਹੈ ਤੇ ਅਕਸਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਭਰ ਦੇਵੇਗਾ.