ਭੇਤ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਰੱਖਦੀ: ਸੁੱਕੇ ਪੇਠਾ. ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ: ਪਕਵਾਨਾ

ਕੱਦੂ - ਖੁਰਾਕ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਵਿਚ ਸਭ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ, ਠੰਡਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਫਲ 'ਚ ਬਸੰਤ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੱਟ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੋ. ਵੀ ਵਧ ਫਲ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਭਾਰੀ ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਰਕਮ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫਤੇ ਦੇ ਵੱਧ ਲਈ ਪੇਠਾ ਨੂੰ ਖਾਣ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਸ ਕਰਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਸੁੱਕ ਕੱਦੂ: caloric ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ

ਕੱਦੂ, ਸਭ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਵਰਗੇ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ, ਦੇ ਉਸੇ ਸੈੱਟ ਰੱਖਦਾ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇੱਕ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਹਨ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ, ਖੁਰਾਕ ਫਾਈਬਰ, metabolism ਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਦੇਜ਼ਿਹਰ ਨੂੰ ਖ਼ਤਮ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਅੰਗ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਅਸਰ ਕਸਰਤ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ,, ਮੈਮੋਰੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਨਤੀਜੇ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਪੂੰਝੇ ਵਾਧੂ ਗਰਮੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ 1.8 g ਪ੍ਰੋਟੀਨ (ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੀ ਲੋੜ ਦੇ 2%) ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 100 g ਪ੍ਰਤੀ 8.4 g ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. Caloric ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਫਲ ਦੀ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 41 ਪ੍ਰਤੀ 100 ਗ੍ਰਾਮ kcal ਹੈ. ਇਸ ਪੇਠਾ ਘੱਟ ਕੀਮਤ ਵਾਲੀ ਕੈਲੋਰੀ ਖੁਰਾਕ ਸੂਪ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਵਰਗੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ. ਡੀ

ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ

ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮੁੱਢਲੇ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:

1. ਪੇਠੇ ਬਾਹਰ ਸੁਕਾਉਣ - ਗਲੀ 'ਤੇ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਫਿੱਟ ਹੈ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਖੇਤਰ.
2. ਸੁੱਕੇ ਕੱਦੂ ਸਬਜ਼ੀ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਅਤੇ ਫਲ - ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਨਾਲ ਫਲ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਢੰਗ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਧ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਯੋਗੀ ਹੈ.
3. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ - ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਲਈ ਇਕ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਇਹ ਵੀ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਸੂਰਜ-ਸੁੱਕ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਖੰਡ ਜ ਮਿਠੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਵਧੇਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਾ ਵਰਣਨ.

ਕਰਨਾ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ

ਇਹ ਵਿਧੀ ਅਜੇ ਵੀ ਹੈ, ਸਾਡੇ grandmothers ਦੁਆਰਾ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ ਉਹ workpiece ਸੇਬ, ਖੜਮਾਨੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰਦੀ ਲਈ ਸੁੱਕ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਤੇ ਪੇਠਾ ਦੇ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ, ਪਰ, ਨਾ ਸਿਈਵੀ ਜੋ ਚੰਗਾ ਹਵਾਦਾਰੀ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰੇਗਾ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ preform ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਹਵਾ ਬਣਾਉਣ (ਵਿਹੜੇ ਵਿੱਚ ਜ 'ਤੇ ਬਾਲਕੋਨੀ) ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਰੱਖ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਦੇ ਐਕਸਰੇ ਫੜਿਆ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਮੌਸਮ ਵਧੀਆ ਹੈ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ 2-3 ਦਿਨ 'ਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਨਾਈਲੋਨ ਥਰਿੱਡ ਨੂੰ ਸਿਲਾਈ ਨੂੰ Needles ਵਰਤ ਨੂੰ ਮੁਅੱਤਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਪੇਠਾ, ਇੱਕ fume ਹੁੱਡ ਵਿੱਚ ਜ ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੰਡੋ ਉੱਤੇ ਸੁੱਕ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ, ਵਿਅੰਜਨ , ਜਿਸ ਦੇ ਉਪਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕਈ ਕਈ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ, sterility ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਹਾਲਾਤ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ ਸਬਜ਼ੀ ਅਜੇ ਵੀ ਉੱਡਦਾ ਬੈਠਣਗੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਪਤਝੜ ਮੌਸਮ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਸਾਜ਼ਗਾਰ ਨਾ ਹੈ.

ਕਰਨਾ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਹੂਲਤ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਨੂੰ 12 24 ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁੱਕ, ਕੋਈ ਵੀ ਸਿੱਧੀ ਮਨੁੱਖੀ ਦਖਲ ਹੈ. ਕਾਫ਼ੀ ਟ੍ਰੇ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਭਰੋ ਅਤੇ 'ਤੇ ਯੂਨਿਟ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ. ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ ਦੇ 12-20 ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੰਤਰ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਹਰ ਵਾਰ 55 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਕੱਟਿਆ ਸਬਜ਼ੀ 3 ਵੱਧ ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਪੂੰਝੇ ਲਈ ਲੋੜ ਹੈ. ਆਕਾਰ ਕੱਟਣਾ ਡ੍ਰਾਇਰ ਪੇਠਾ ਵਿਚ ਨਿਵਾਸ ਵਾਰ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਟੁਕੜੇ ਪੂੰਝੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ (1 L ਪਾਣੀ ਖੰਡ ਦੇ 100 g) ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅੱਗੇ. ਇਸ ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਇੱਕ ਅਮੀਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪੇਠਾ ਸਟੋਰ, ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ (ਚੰਮ ਕਾਗਜ਼) ਅਤੇ ਡਰੈਗ ਪਹਿਰੇਦਾਰ. ਵੀ ਕੁਦਰਤੀ ਫੈਬਰਿਕ ਦੀ ਕੀਤੀ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਬੈਗ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ

ਓਵਨ ਵਿਚ ਪੇਠਾ ਹਵਾ ਵਿਚ ਵੱਧ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ, ਪਰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਨਾ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ. ਅਤੇ ਉਹ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਘਰੇ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਹੈ.

ਪੇਠਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਓਵਨ ਭੇਜਣ ਦੇ ਅੱਗੇ, ਕੱਟੇ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ blanch 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਪਹਿਲੀ ਘਟਾ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਚਮਕਦਾਰ ਸੰਤਰੀ ਪੇਠੇ ਰੱਖਣ. ਪਾਣੀ ਮਿੱਠੇ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਬਿਠਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਿਕਾਸ, ਉਹ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਇਕ ਵੀ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਘੰਟੇ ਜਿੱਥੇ ਉਹ 60 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਸੁੱਕ ਰਹੇ ਹਨ ਲਈ ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 2 ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 80 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਹੋਰ 2 H ਜਾਰੀ. ਫਿਰ ਓਵਨ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਨੂੰ ਛੱਡ.

ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ, ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਨਰਮ ਅੰਦਰ. ਇਹ ਮਿੱਠੇ pastries, ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਡੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਖਾਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੱਦੂ ਮਿੱਠੇ ਸੁੱਕੇ

ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਪੇਠਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਡੀ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਮਕੀਲਾ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪੇਠਾ ਸ਼ਰਬਤ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੰਤਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਸੁਕਾਉਣ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਇਸ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ:

1. ਬਾਰੇ 3 ਸੈ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਪੇਠਾ (1 ਕਿਲੋ) ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਖੰਡ ਕੱਚ, ਫਲੈਟ ਕਵਰ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸਪਲਾਈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਭੇਜੋ.
2. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਘੜਾ ਵਿੱਚ ਜੂਸ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ. ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਦੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫ਼ਿਰ ਸੁਤਾ ਡਿੱਗ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਹੋਰ 10 ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪੈਨ ਪਾ ਲਈ.
3. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਜਦ ਵਾਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੂਸ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਪੇਠਾ ਟੁਕੜੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਸ਼ਰਬਤ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ.
4. ਨੂੰ ਇੱਕ colander ਜ ਸਿਈਵੀ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਜੂਸ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਕੱਦੂ ਰੱਦ.
5. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ, ਜਦ, ਟੁਕੜੇ ਤਰੀਕੇ ਉਪਰ ਸੁਝਾਏ ਕਿਸੇ ਵੀ jerk ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਵਿਚ Candied ਪੇਠਾ

ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ Candied ਪੇਠਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ "ਕਡੀ", ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਘਟੀਆ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, candied ਫਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ ਮਸਾਲੇ (ਦਾਲਚੀਨੀ, ਕਲੀ, ਜਿੰਜਰ) ਵਰਤਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਵੀ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਨਿੰਬੂ (lemons, ਸੰਤਰੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਭੇਦ.

ਇਸ candied ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ 1 ਨਾਲ 0.5 ਕਿਲੋ ਪੇਠਾ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਸੰਤਰੀ ਪੀਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਜੂਸ ਦਿਉ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰਾਹ ਵਿੱਚ ਛੱਡ ਕੇ. ਵਾਰ ਦੁਆਰਾ, ਇਸ ਨੂੰ diced ਪੀਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਘੜੇ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਪੇਠਾ ਉਬਾਲਣ 5 ਮਿੰਟ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪੁੰਜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਖਾਸ ਵਾਰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਫਿਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਫਿਰ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਖੜ੍ਹੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਟੁਕੜੇ ਪਿਛਲੀ ਚੰਮ ਕੇ ਰੱਖਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਘੰਟੇ ਲਈ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਖਾਸ ਵਾਰ ਬਾਅਦ candied ਫਲ ਤਿਆਰ ਹਨ.

ਚਿੱਪ ਕੱਦੂ

ਖੁਸ਼ਕ ਪਤਲੇ ਸ਼ੀਟ ਸੰਭਵ ਕੱਦੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਅਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ, ਪਰ ਤਰਜੀਹੀ ਇੱਕ ਦੂਜੀ ਸਰੂਪ zasushivaniya. ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਪਕਾਉਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਈ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪੇਠਾ ਕੱਟ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਸੈਮੀਨਲ ਹਿੱਸਾ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿੱਧੀ ਪੀਲ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ, ਓਵਨ ਵਿਚ ਚਲਾ 170 ਡਿਗਰੀ preheated. ਬੇਕਿੰਗ ਵਾਰ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 20-40 ਮਿੰਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛਿਲਕੇ ਨੂੰ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਚਮਚਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੇਠਾ ਤੇ 2 ਕਿਲੋ ਬਾਰੇ 2 ਪਿਆਲਾ ਮਿੱਝ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਨਾਲ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਾਰੇ. ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ 55 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ 16 ਘੰਟੇ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਸੰਤਰੀ ਪਤਲੇ ਸ਼ੀਟ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ. ਡ੍ਰਾਇਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਾਜ਼ੁਕ, ਟੁੱਟ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਿੱਪ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ.

ਕੱਦੂ ਪਾਊਡਰ

ਨਤੀਜੇ ਸੁੱਕ ਮਿੱਝ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਪਾਊਡਰ ਪੇਠਾ ਬਣਾਉਣ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਚਿਪਸ ਦੇ ਲਈ, ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਕਾਫੀ grinder ਵਿੱਚ ਜ ਇੱਕ ਖਾਸ grinder ਨਾਲ ਮੋਹ ਪਿਛਲੇ ਤਜਵੀਜ਼ ਦੀ ਲੋੜ ਕਰੀਚਦਾ 'ਤੇ ਸੁੱਕ. ਜੇ ਕਰੀਚਦਾ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਊਡਰ ਛੱਟਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੀਹ.

ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਟੁਕੜੇ ਸੁਕਾਉਣ ਸ਼ਾਮਲ, ਮਿੱਝ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਹ ਵੀ ਪੇਠਾ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ 4 ਘੰਟੇ ਵਿਚ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ ਪ੍ਰੀ-ਪਕੜ ਕੇ ਅੰਦਰ ਠੋਸ ਟੁਕੜੇ ਬਣਨ ਲਈ. ਸਾਫਟ ਪੇਠਾ ਇੱਕ ਪਾਊਡਰ ਲਗਭਗ ਨਕਲੀ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ.

ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਤੱਕ ਪਕਵਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ?

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਅਕਸਰ ਸੂਪ, ਖਾਣੇਨੂੰ ਆਲੂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ, ਜਿੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਵਾਰ ਫੈਲਾ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸੂਪ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤ 'ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਫੇਹੇ ਤੱਕ blender ਵਰਤ. Sweet candied ਫਲ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਹੋਰ ਸੁੱਕ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ.

ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ ਸਰਦੀ ਪੇਠਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਹੋਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਾਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਪਹਿਲਾ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਸੀ (ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ¼ ਪਿਆਲਾ ਪਾਣੀ ਦਾ 1 ਕੱਪ ਡਿੱਗ), ਅਤੇ ਫਿਰ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੁਸ਼ਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਪਾਊਡਰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ,, ਮੱਛੀ ਜ ਮੀਟ, ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ breading ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਪੇਸਟਰੀ ਬਣਾਉਣ.

ਨਾਲ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਪੇਠਾ ਬੀਜ, candied ਫਲ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ

ਇਹ ਇੱਕ ਰਵਾਇਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਹੈ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ. ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਾਲਾਮਾਲ ਪੇਠਾ candied ਫਲ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਬੀਜ.

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ candied ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ (ਮਿੱਠੇ) ਦੇ ਸੰਬੰਧਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹੋ. ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ (50 g) ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭਿੱਜ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ. ਕੱਦੂ ਬੀਜ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਖੰਡਾ ਲਗਾਤਾਰ ਕੁਮਲਾ ਨਾ ਕਰਨ. ਚੰਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਭਵਿੱਖ ਚਾਕਲੇਟ ਬਾਰ ਦੇ ਚੌਕੇ ਮਾਰਕ ਕਰਨ ਲਈ 20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਪਾਸੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ,.

ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ (200 g) ਵਿੱਚ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. , ਚੰਮ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ candied ਫਲ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਪੇਠਾ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਸਾਫ਼ ਜ ਨਾ. 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਡਾ ਚਾਕਲੇਟ. ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਭੇਜਿਆ ਹੈ.

ਲਾਹੇਵੰਦ ਕਡੀ ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਪੇਠੇ

ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਚੌਕਲੇਟ ਨੂੰ ਵੀ ਪੇਠਾ ਮਿੱਝ (0.5 ਕਿਲੋ) ਅਤੇ ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਕੇਲਾ, ਖੰਡ ਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ blender ਵਰਤ pyuriruyut ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਇੱਕ ਟਰੇ 'ਤੇ puree ਚਮਚਾ ਫੈਲਣ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਟੰਬਲ (ਲਗਭਗ 6 ਵਿਰੁੱਧ. ਨੂੰਕੱਸ), ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਵੰਡਿਆ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਅਤੇ 12 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਸੁੱਕ ਚੇਪੇ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸ਼ੀਟ, ਜਦ ਚਿਪਸ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਖੁਸ਼ਕ ਹਨ. ਉਹ ਨਰਮ ਅਤੇ ਮਨਮਰਜ਼ੀ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਮਰੋੜਿਆ ਟਿਊਬ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਲਾ carte ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੱਕ ਬੂਟੇ ਤੱਕ Candy ਮਿੱਠੇ ਦੇ ਵਧੀਆ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਦਦਗਾਰ ਨੂੰ ਚਾਲੂ. ਉਹ ਇਕ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਦੇ Pkhali: ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ

Pkhali (mhali) - ਇੱਕ ਜਾਰਜੀ ਪਕਵਾਨ ਸਬਜ਼ੀ, ਮੀਟ, ਮੱਛੀ ਜ offal ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਪਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ. ਪੇਠਾ pkhali ਲਈ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸੁੱਕ ਪੇਠਾ ਵਰਤਿਆ. ਇਹ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੇਠਾ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਸਿਲੰਡਰ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਸੇ ਹੀ ਸਮੱਗਰੀ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ, ਅਖਰੋਟ (2 ਕੱਪ), parsley cilantro, Dill ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ, utsho suneli (1 ਘੰਟਾ. ਚਮਚਾ), ਲਸਣ (3 ਟੁਕੜੇ), ਸਿਰਕੇ (3 tbsp. ਚੱਮਚ) ਲਈ. ਹੋਰ ਪੇਠਾ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪੇਠਾ ਸਾਸ ਤੱਕ ਸਾਰੇ ਤਰਲ ਸੋਖ ਅਤੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.