ਪਾਰੰਪਰਕ hummus ਵਿਅੰਜਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ

ਹਰ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਹਨ. ਅੱਜ, ਇੰਟਰਨੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਪਕਵਾਨ ਅਤੇ, ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦਾ ਪਤਾ ਸੀ, ਉਹ ਘਰ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ, ਹਰੀ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਰਣੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਨਾਲ ਇਹ ਸਭ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

hummus
ਕੋਈ ਵੀ ਘੱਟ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿਲਚਸਪ ਕਟੋਰੇ. Hummus ਵਿਅੰਜਨ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਦੇ ਬੀਨ ਕੇ ਕਬਜ਼ਾ ਹੈ, ਸਮੇਤ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ, ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਮੰਨਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਨੈਕਸ ਲਈ ਹੈ, ਅਤੇ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਸ਼੍ਰੇਣੀ ਨਾਲ ਸਬੰਧਿਤ ਹੈ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਚਰਬੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪੋਸਟ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਛੋਲੇ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਤਿਲ ਪੇਸਟ ਦੇ 1.5 ਕੱਪ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਲਸਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, parsley, ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਘਰ ਵਿੱਚ ਬਾਕੀ ਭਾਗ.

ਚਨੇ ਨਾਲ ਨਾਲ, ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਰਸੋਈ hummus ਅੱਗੇ ਸਾਫ਼ ਕਰ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹੋਰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਓਪਨ ਛੋਲੇ ਰੱਖਣ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਇਸ ਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਲੈ ਆਏ, ਫਿਰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਕਲ ਪਾਣੀ. Chickpea ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਚਮਚਾ ਲੂਣ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਹੈ. ਫਿਰ ਘਟਣ ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ 1.5 -2 ਘੰਟੇ ਜਾਰੀ. ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਰਕਮ ਦਾ ਹਿਸਾਬ ਵੀ ਵਾਪਰ ਸਕਦੀ ਹੈ ਇਹ ਠੀਕ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਇਆ chickpea hummus ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਡਿੱਗਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਸ ਦੇ ਲਈ, ਲਸਣ (2-3 cloves) ਇਕ ਵਧੀਆ grater ਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਨੂੰ ਜ ਰੱਬ ਦੀ ਦੁਆਰਾ ਬਾਹਰ ਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਤਿਲ ਪੇਸਟ (ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਗਲਾਸ) ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਇੱਕ ਚਿੱਟਾ ਇਕੋ ਪੁੰਜ, ਜਦ ਤੱਕ ਮਿਲਾਇਆ ਹੈ. ਚੋਣਵੇ, ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੰਭਵ blender ਤਬਦੀਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ.

ਜਦ ਪਕਾਏ ਛੋਲੇ hummus ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. ਜਦਕਿ ਦੋਨੋ ਭਾਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਵਿਅੰਜਨ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ chickpea ਦੇ ਵੱਖ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਚਨੇ ਲਸਣ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਲਾਉ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਕਸਾਰਤਾ ਸੁਆਦ, ਪਤਲਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਛੋਲੇ ਦੇ ਬਾਕੀ ਪਾਣੀ ਹੇਠ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਸ ਵੇਲੇ ਲੂਣ ਸੀ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅੱਪ ਚੋਟੀ. ਕਟੋਰੇ ਕੱਟਿਆ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਹੈ

ਪੀਟਾ
ਇਕ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਜੋ ਸੰਸਾਰ ਭਰ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਦੇ ਸਟੋਰ ਦੀ shelves 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਮੋਟੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਲੱਭੀ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ, ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਨਹੀ ਹੈ ਉਜ਼ਬੇਕੀ ਰੋਟੀ. ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਰ ਘਰ ਵਿਚ ਹੈ: ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਖਮੀਰ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਮੱਖਣ.

ਆਮ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਚਮਚਾ ਨੂੰ ਰਲਾਓ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਮੁੜ ਇੰਤਹਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਮੋਟੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ 1.5-2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.

ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਫੈਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੀ ਫੁਆਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਅੱਗੇ ਹਥਿਆਰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਸਤਹ 'ਤੇ ਕੁਝ ਛੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਭੁੱਲ. ਸਿਖਰ ਕੇਕ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਿਬੜ ਛਿੜਕਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਮਰ ਗਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ preheated 190 C ਓਵਨ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ, ਪੈਨ ਕਵਰ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਗੋਲਡਨ ਭੂਰਾ - ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਾਨ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਪੀਟਾ ਰੋਟੀ ਸਕਦੀ ਤਿਆਰ ਹੈ.

ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਵੀ ਉਥੇ ਕੇਕ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਪਕੌੜੇ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ. ਕਈ ਘਰੇ ਪਕੌੜੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਨੂੰ ਪਹਿਲ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਰਸੋਈਏ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਇਸ ਸਵਾਦ pastries, ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਰਕਮ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਵਿਚ ਕਿਤੇ ਵੱਡਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਸੁਆਦ ਭਰੀ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ 'ਤੇ ਪੂਰੀ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਵੇਲੇ ਲਈ ਹੈ ...