ਇਹ ਉਸ ਖਮੀਰ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਿਨਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ?

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ. ਆਸਟਰੀਆ ਇਸ ਦੇ pastries ਅਤੇ ਕੇਕ ਲਈ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ, ਹੈ French ਕਲਾਸਿਕ ਮਿੱਠੇ pastries ਦੇ ਮਾਣ ਹੈ, ਜਰਮਨੀ ਵਿਚ, ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤੇਜਿਤ pastry. ਉਤੇਜਿਤ pastry ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖਮੀਰ ਨਾਲ, ਅਤੇ ਬਿਨਾ. ਉਤੇਜਿਤ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਘਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ, ਪਰ ਫਿਰ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਟੈਸਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਪਤਲੇ ਬੇਤਹਾਸ਼ਾ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਤਹਿ ਕਰਣਾ ਹੈ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਆਟੇ ਅਤੇ ਚਰਬੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ, ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਸੁਮੇਲ ਪਤਲੇ ਬਦਲ ਲੇਅਰ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਹਰ ਕੇਸ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਕੇਕ ਦੇ ਬਗੈਰ, ਵਿਅੰਜਨ ਜਿਸ ਦੇ ਹੇਠ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਪ੍ਰੀ ਫਰਿੱਜ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਲਿਆ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਾਰ ਗ੍ਰਾਮ ਕੁਦਰਤੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਸੇਕਣ ਲੱਗਾ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ. ਆਟੇ ਦੀ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਅਗਲੇ ਕਾਰਵਾਈ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੁੱਟੀ ਲੂਣ ਦੇ ਭੰਗ ਚਮਚਾ ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਹੋਰ ਜ ਘੱਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਭੋਜਨ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਬਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲਿਟਿਆ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ, ਸਾਹਸ ਪੀਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਲੇਅਰ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਠੰਢੇ ਆਟੇ crosswise ਚੀਰਾ ਦੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਸੰਸਾਰ ਨੂੰ ਵੰਡਣ. ਨਤੀਜੇ ਰੋਲ ਇੱਕ ਵਰਗ ਸ਼ਕਲ, ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦੋ ਵਾਰ semifinished ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇੱਕ ਖੇਤਰ ਵੱਧ ਪਾਰ ਕਰਨ. ਵਾਢੀ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਕੋਨੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੋ ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਖਾਲੀ ਰੋਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਚਾਰ ਵਾਰ ਲਪੇਟੇ ਹੈ ਅਤੇ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਛੱਡੋ. ਕਾਰਵਾਈ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਉਤੇਜਿਤ ਉਤੇਜਿਤ pastry pie ਦਾ ਤਿਆਰ. ਪਕੌੜੇ ਜ tarts: ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ pastries ਕੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਖਮੀਰ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਪੀਜ਼ਾ ਬਿਨਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਕੱਚ ਸਲਾਹ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ, ਪਿਛਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਝਰੀ ਬਣਾਉਣ. ਅੰਡੇ (ਜ ਦੋ, ਦਾ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਡੋਲ੍ਹ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਪਹਿਲੇ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਉਲਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਕੇ ਜ citric ਐਸਿਡ ਦੇ ਕੁਝ ਤੁਪਕੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਾਲ੍ਟ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਪੂਰੀ ਹੱਥ ਅਤੇ ਬਰਤਨ ਪਿੱਛੇ ਚੱਲ ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. ਇੱਕ ਬਾਲ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਵਰਗ ਗਠਨ - ਮਾਰਜਰੀਨ (ਮੱਖਣ) ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਦਾਨ ਕਰਨ ਲਈ. ਕੋਨੇ ਮੱਧ ਵੱਧ ਥਿਨਰ ਨਾਲ ਚਤੁਰਭੁਜ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਆਟੇ Floured. ਨਤੀਜੇ ਚਤੁਰਭੁਜ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਆਟੇ ਕਿਨਾਰੇ ਅਤੇ zaschipnut ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਦਾਨ ਮਿਲਿਆ. ਕੁਲ੍ਲ ਬਾਰੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਬਾਅ ਦੇ ਰੋਲ ਬਿਨਾ ਨਤੀਜੇ preform. ਵਾਧੂ ਆਟਾ ਨਾਸ ਅਤੇ workpiece ਫੋਲਡ ਚਾਰ ਵਾਰ. ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਪੰਜ ਵਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ ਆਟੇ ਤੱਕ ਆਪਣੇ ਦੇ ਆਕਾਰ 'ਤੇ ਕੇਕ ਕਰਦ ਹੈ pizza ਲਈ ਫਾਰਮ ਅਤੇ ਉਸ ਦੇ' ਤੇ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਸਭ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਹੈ - ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੀ ਚੋਣ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕੇਕ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਪਕਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਧਸ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਬੇਲੋੜੀ ਤੂਫਾਨੀ ਉਤਪਾਦ ਬਚਣ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਖਰੀਦਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ pastries ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਮਲੇ - ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਅਤੇ ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਦੇ ਨਾਲ ਮਹਿਮਾਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ, ਸੰਕਲਪ ਤੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਕਰਨ ਲਈ, ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਕੀਤੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਉਸੇ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਾਰ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਹੈ, ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਚੋਣ ਤੁਹਾਡੀ ਹੈ. ਬਾਨ ਏਪੇਤੀਤ!