ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਬੂਨ ਘਰ: ਤਜਵੀਜ਼. Sweet ਗੋਲਾਈਦਾਰ ਡਬਲ. ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ: ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ
ਕੀ ਮਿੱਠੀ ਬੱਚੇ ਅਤੇ ਬਾਲਗ ਨਾਲ ਬਰਾਬਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਘਰ ਬੰਨ. ਵਿਅੰਜਨ ਹਰ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ, ਥੋੜਾ ਭੇਦ, ਗੁਰੁਰ ਅਤੇ subtleties ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਸ ਦੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਵਰਗੇ stunningly, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਦਿਨ ਹਰਿਆ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਕਾਉਣਾ ਦੀ ਕਲਾ ਦੇ ਸਾਰੇ ਸੂਖਮ, ਸਮੁੱਚੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਦੱਸਣ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ਰਸੋਈ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ. ਕਈ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇ, ਡਬਲ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਹਾਲ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਘਰ 'ਤੇ ਨਹੀ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਅਕਸਰ ਬੁਨਿਆਦੀ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਗਰੀਬ ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਅਤੇ ਫਾਲਤੂ pastries ਹੈ. ਦੀ ਹਰ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਭਲਕੇ ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਡਾਊਨ ਪ੍ਰਾਪਤ 'ਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧ, ਡਬਲ ਸੀ ਕਰੀਏ.
ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ
ਪਾਰੰਪਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ, ਆਟੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਹੋਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਘਰ ਨਹੀ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਤੇ ਵੀ ਵੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਰ ਲਗਭਗ ਉਸੇ ਰਚਨਾ ਸੂਚੀਬੱਧ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ: ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ, ਅੰਡੇ, ਖੰਡ. ਇਹ ਲਾਜ਼ੀਕਲ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਜੇ ਬੁਨਿਆਦ ਆਟਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ ਨਾ ਬੰਨ. ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ, ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਬੇਕ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾ ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ. ਖ਼ਮੀਰ ਮਾਹੌਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਚਰਬੀ, ਪਰ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸਰਗਰਮ ਨਹੀ ਹਨ, ਉਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਕਾਰੋਬਾਰ ਨੂੰ ਥੱਲੇ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਪੇਤਲੀ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਨਹੀ ਬੰਨ ਘਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਜ ਕੁਝ ਭਾਗ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸੋਧਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਅੰਡੇ, ਜੋ ਕਿ ਸੂਚੀ ਤੇ ਅਗਲੇ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੰਗਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਆਟੇ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਬਣਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਬਦਲ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਲੈ ਜ ਇੱਕ ਹਰੇ ਝੱਗ ਵਿੱਚ ਕੁੱਟਣਗੇ, ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਹੈ.
ਅਗਲੇ ਭਾਗ ਨੂੰ - ਇਸ ਦਾ ਤੇਲ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਲਈ ਬੁਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀ (ਉਧਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ), ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੇਲ. ਖੰਡ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਡੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹਨ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ fructose ਦਾ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਰਤ ਭੂਰਾ ਖੰਡ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ. ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ ਚੋਟੀ ਦੇ ਗਰੇਡ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਜਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.
ਡਰੱਗ ਹਰਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਯਾਦ: ਸਿਰਫ਼ ਤਾਜ਼ਾ ਉਤਪਾਦ ਸਵਾਦ ਬੰਨ ਘਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਮੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਹ ਖਾਸ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਵੈੱਟ ਜ ਖੁਸ਼ਕ, ਉਹ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਿਆਦ ਪੁੱਗਣ ਦੀ ਤਾਰੀਖ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਦੁੱਧ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਉਸੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਪ੍ਰੀ ਹਟਾਓ ਉਤਪਾਦ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਰਫ ਦੀ ਖਮੀਰ ਵਰਤਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਤਰਲ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ਕ ਪ੍ਰੀ-ਮਿਕਸ ਵਿਚ ਘੁਲ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
, ਸਾਰੇ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਕੰਟਰੋਲ ਟੈਸਟ ਹਾਲਤ: ਇਸ ਨੂੰ, ਨਿਰਵਿਘਨ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਭਾਰ ਚੁੱਕਣ ਵਿੱਚ ਦੇਰੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ overdo ਨਾ ਕਰੋ.
ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਬੇਕ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਅੱਜ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਪਚਾਰ scones ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਹਨ. ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ pastries ਦੋਨੋ ਖਮੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਆਟੇ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਨਵ ਹੋ, ਪਹਿਲੀ ਚੋਣ ਨੂੰ ਚੁਣੋ. ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੀ ਸੰਘਣੀ ਆਟੇ ਜਾਅਲੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਵਾਧਾ ਥੋੜਾ ਆਫਸੈੱਟ ਹੈ. ਿਸਫ਼ਾਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੇਠ ਕੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਤੀਜਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ.
ਇਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਗੱਲ: ਖਮੀਰ ਆਟੇ ਚੜ੍ਹਨ ਲਈ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਆਏ ਅਤੇ ਬਿੱਟ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ ਬਣ ਗਿਆ. ਬੇਕਿੰਗ ਉੱਲੀ ਕੋਈ ਹੈ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭਰਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ, ਕੋਰਸ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲ ਹਨ, ਬਾਰੇ,. ਅਤੇ ਬਰਕਰਾਰ, ਜਾਮ, jellies, ਚਾਕਲੇਟ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਹੋਰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਦੇ ਵੀ! ਬਸ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਲ, ਤਰਲ ਭਰਨ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇੱਕ ਹੋਰ ਬਾਰੀਕੀ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਾਈ ਨਾਲ, ਡਬਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹੋ, ਆਟੇ ਸਿਰਫ ਖਮੀਰ ਲਈ, ਕਾਫ਼ੀ ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਡਬਲ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਕਰਨਾ ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ scones, ਹਰਿਆ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਖਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੌਖਾ ਚੋਣ ਨੂੰ - ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਗੁਲਾਬ. ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁੰਦਰ ਬਾਹਰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਬਣਾ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਹਿਲੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. , ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ, 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕੈਪ ਨੂੰ ਚੁੱਕਣ ਲਈ. ਹੁਣ ਦੁੱਧ, ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਕੀ ਡੋਲ੍ਹ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਦ, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਧਾਰ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਨ੍ਹ. ਇਸ ਬਿੰਦੂ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ?
ਮੁਕੰਮਲ ਆਟੇ - ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਜੇ ਵੀ, ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਰਮ, ਨਾ ਕਿ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ. ਇਸ ਨੂੰ ਢਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਬੈਠ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਬਾਅਦ ਇਸ ਨੂੰ, obmyat ਪਰਤ ਬਾਹਰ ਰੋਲ, ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ, ਪ੍ਰੀ-ਪਿਘਲੇ ਮਾਰਜਰੀਨ ਜ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਝੱਸਣਗੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਰੋਲ ਟਿਊਬ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੋਟੀ ਕੱਟਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਡਬਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਅੱਪ ਨਿੱਘਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਲਗਭਗ 10 ਮਿੰਟ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਮਾਲ. ਤਾਜ਼ਾ ਡਬਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ, ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ.
ਭੇਤ ਨਾਇਆਬ ਮਾਲਕਣ
ਡਬਲ ਉਪਚਾਰ, ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ - ਬਚਪਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਆਦ, ਇਕ ਦੂਰ ਦੇ ਪਿੰਡ, ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਘਰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਪਿਆਰੇ ਦੀ ਦਾਦੀ ... ਦੀ ਯਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੈਚ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ fluffy ਮਿਫਨ ਨਾਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ subtleties ਦੀ ਇੱਕ ਸੂਚੀ ਕੰਪਾਇਲ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਜਾਣੂ ਹੋਣ ਦੀ:
- ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ, - ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ fluffy ਆਟੇ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਆਟਾ (ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਦੋ ਵਾਰ - ਦੂਜੀ ਵਾਰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਬੈਚ ਨੂੰ ਪੁਰਾਣੇ) ਛੱਟਣ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸਟਾਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ.
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਧ dumplings, ਕਸਟਰਡ ਅਤੇ ਰੇਤ ਹੋਰ ਆਟੇ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ semolina (ਤਰਲ ਦਾ 0.5 ਲੀਟਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਚ) ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਵਾਰ ਮੁਰਝਾ ਨਾ ਕਰਦਾ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
- ਦੁੱਧ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਤਿ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ "ਪੌਪ" ਕੀ: ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਦਾ ਪਿਆਲਾ ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਹੈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, slaked ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ.
- ਕੋਈ ਘੱਟ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਬਿੰਦੂ - ਸਹੀ ਹਵਾਲਾ. ਕਮਰੇ ਗਰਮ, ਡਰਾਫਟ-ਮੁਫ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਬਾਉਟ, ਸਤਹ, ਜਿਸ 'ਤੇ ਗੜਬੜੀ ਯੋਗ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ (ਉਬਾਲ ਨਾ!) ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਪੈਨ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਓਵਨ ਗੜਬੜੀ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇਸ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਦੁਆਰਾ ਬੇਕ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਟੈਸਟ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖੰਡ, ਜ Undermountain ਦੇ ਉਤਪਾਦ ਨਾ ਸੀ.
- ਕਿਰਪਾ ਕਰਕੇ ਨੋਟ ਕਰੋ ਕਿ ਚਰਬੀ, ਨਰਮ ਜ ਪਿਘਲਾ, ਬੈਚ ਦੇ ਅੰਤ ਲਈ ਆਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ.
- ਕੋਈ ਆਟੇ, ਕੋਈ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਵੀ overdo ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਸਲ ਵਿਚ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪਾਲਣਾ! ਖੱਬੇ ਰਾਤੋ ਆਟੇ ਇਸ ਦੇ ਗੁਣ ਹਾਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ 3 ਘੰਟੇ (ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ), ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ, ਜ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਦੀ ਵੱਧ ਪਹੁੰਚ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
- ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਹੋਰ crumbly ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ scones, ਜੋ ਕਿ ਹੋਰ ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਘੱਟ ਤਰਲ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਣਤਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਨੂੰ ਬਦਲ ਅਨੁਪਾਤ ਬਿਲਕੁਲ ਉਲਟ ਹੈ.
ਤੇਜ਼ ਡਬਲ
ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਹਿਲੀ ਸਮੱਸਿਆ, - ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਘਾਟ. ਅਤੇ ਸੱਚਮੁੱਚ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਫ਼ਸੋਸ ਹੈ ਇੱਕ ਦਿਨ ਬੰਦ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਖਰਚ ਕਰਨ, ਵੀ ਸਵਾਦ ਸਲੂਕ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ. ਅਸਲ ਵਿਚ, ਘਰ ਬੰਨ (ਮਿੱਠੇ ਜ ਨਾ) ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕਿਸ? ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ! ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਭਾਲ, ਆਮ ਅਮੀਰ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਰਿਕਵਰੀ ਦੇ ਲਈ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਲੱਭਣ ਲਈ ਨਾ ਕਰੋ. ਸਾਨੂੰ ਦਹ ਦਾ ਮਫ਼ਿਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਪੇਸ਼.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:
- Kefir, ਦਹ ਜ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 250 g
- ਆਟਾ - 300 g
- ਖੰਡ - 100 g
- ਸਾਲ੍ਟ - 0.5 ਵ਼ੱਡਾ.
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 2 ਵ਼ੱਡਾ.
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 tbsp.
ਕਾਰਵਾਈ ਦੀ ਵਿਧੀ
ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਲੇਟ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਗੜਬੜੀ ਦਾ ਰੂਪ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਜ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਉਪਚਾਰ ਕੇਕ ਦੇ ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਪਕਵਾਨਾ - ਉਹ ਜੋ ਵੀ picky ਅਤੇ ਸਫਲਤਾ ਵੀ ਜਦ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਨਾ ਜੁਰਮਾਨਾ ਸੂਖਮ ਪਰਾਪਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸਾਨੂੰ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇੱਥੇ ਉਦਾਹਰਣ ਦੇਣ, ਜੋ ਕਿ. ਪਰ ਭੁੱਲ ਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਨੰਬਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਕਦੇ ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ.
ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਮਿੱਠਾ ਗੜਬੜੀ ਹੈ
ਚਾਹ ਲਈ Lush ਡਬਲ - ਇਸ ਸਭ ਪਸੰਦੀਦਾ ਮਿਠਆਈ, ਜੋ ਕਿ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ. ਕੋਈ ਪਕਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਉਪਲਬਧ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਗਰੀਬ ਦੇ ਸੁਆਦ ਗੁਣਵੱਤਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਚਾਨਕ ਮਹਿਮਾਨ ਤੇ ਵਰ੍ਹਿਆ, ਜੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਗਲੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਆਟਾ ਦੇ 350 g, ਨੂੰ ਰਲਾਓ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, 2 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਬੇਕਿੰਗ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗ੍ਹਰਟ ਜ kefir ਦਾ 300 g ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਵੰਡ, ਇੱਕ preform ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਜ ਤਿਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ. 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ 220 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ.
ਪਕਵਾਨਾ ਅਕਸਰ ਪਕਾ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਬਜਾਏ ਦਹ ਵਰਤ ਦਾ ਸੁਝਾਅ. ਤੁਹਾਨੂੰ 2 ਕੱਪ ਆਟਾ, ਦੁੱਧ ਦੇ 2/3 ਕੱਪ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 60 g, 3 ਚਮਚੇ ਪਾਊਡਰ ਬੇਕਿੰਗ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ, ਡਬਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਅੰਕੜੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕੇਕ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਕਟਣ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਿਅੇਕ ਵੇਅਰ 20 ਮਿੰਟ. ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ scones ਜ਼ਰੂਰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਆਪਣੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਾਰ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.
ਨੂੰ ਇੱਕ Fruity ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੜਬੜੀ
ਜੋ ਕਿ ਵਧੀਆ ਚਾਹ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ? ਬੇਸ਼ੱਕ pastries! ਡਬਲ ਘਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕੀਤੀ - ਟਕਸਾਲੀ! ਪਰ ਸੰਤਰੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵੀ ਬੇਕਿੰਗ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਡੇ ਹੇਠ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼. 185 ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੱਘਾ ਅੱਪ ਦੁੱਧ ਦੀ ਗ੍ਰਾਮ, ਲਵੋ ਅਤੇ 1 ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਖੁਸ਼ਕ ਖਮੀਰ. 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 110 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਦੇ 300 g ਦੇ ਬਾਰੇ ਜੋੜ ਕੇ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ. 8 ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ. ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਸੰਤਰੇ ਪੀਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਘੱਟੇ ਰੋਲ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਘੰਟੇ ਲਈ ਵਧ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ. ਮਹਿਕ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਵੀ ਗੁਆਢੀਆ ਆ ਜਾਵੇਗੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਉਪਚਾਰ scones ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰਨ ਲਈ.
ਬਰਗਰਜ਼
ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਨੂੰ ਕੁਝ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਜਰਬਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪੂਰਾ-flavored ਉਪਚਾਰ scones additives ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਨਰਮ caramel, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਗਾੜਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕ ਫਲ, ਸੌਗੀ, ਭੁੱਕੀ ਬੀਜ, ਚਾਕਲੇਟ, ਤਾਜ਼ਾ ਫਲ ਜ ਉਗ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਕੁਝ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਜੋ ਕਿ ਕੁਝ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਲਈ, ਜੈਮ ਸਫਲਤਾ ਨਾਲ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਤਰਲ ਸਿਰਫ ਜੈਮ ਕੇਕ ਲੁੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸਾਵਧਾਨ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਗੜਬੜੀ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਕੁਦਰਤੀ ਮੋਟੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚੰਗਾ ਖਮੀਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਅਤੇ ਪੇਸਟਰੀ ਤੇ ਬਰਗਰਜ਼.
ਸਾਰ
ਘਰ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਤਾਜ਼ਾ ਪੱਕਾ ਮਾਲ ਦੀ ਗੰਧ, - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਖੁਸ਼ੀ. ਤੁਰੰਤ ਆਰਾਮ, ਨਿੱਘ, ਲੱਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਦੇ ਮਾਹੌਲ ਨੂੰ ਬਣਾਉਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਸੁਗੰਧ ਪਕਾਉਣਾ raduyte ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਇਹ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਾਰ ਲੈ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਹਰ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕਰਨ ਦੀ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਟੇ ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ ਤਿਆਰ, ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਬਾਤ ਵਿਚ ਸੰਬੰਧਤ ਸੂਚਨਾ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਾਨੂੰ, ਆਟਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਪ੍ਰਯੋਗ ਡਬਲ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ!
Similar articles
Trending Now