ਫਾਸਟ ਫੂਡ: ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਰਮਾ, ਚਿਕਨ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਘਰ ਦੇ ਨਾਲ

ਸਾਡੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਜਾਂ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਫਾਸਟ ਫੂਡ, ਨੇ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਕੈਫੇ ਦੀਆਂ ਖਿੜਕੀਆਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਠੋਸ ਜਗ੍ਹਾ ਲੈ ਲਈ ਹੈ. ਡਾਇਟੀਆਈਟੀਅਨ ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮਾਹਰਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਬਾਰੇ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦੇ ਥੱਕਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਾਡੇ ਪਾਚਨ ਤੋਂ ਸੈਂਡਵਿਚ, ਹੈਮਬਰਗਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਬਾਂਸਾਂ ਅਤੇ ਪਾਈ ਦੇ ਲਗਾਤਾਰ ਵਰਤੋਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਟ੍ਰੀਟ ਫਾਸਟ ਫੂਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਵਿਕਲਪ ਘਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਹੋਣਗੇ. ਇਹ ਸ਼ਾਰਰਮ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ

ਸ਼ਵਾਮਮਾ ਚਿਕਨ ਰੈਸਿਪੀ

ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਅਤੇ ਪਗ਼ ਨਿਰਦੇਸ਼ਾਂ ਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

• Lavash ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਅਨ (servings ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦੁਆਰਾ) - 3 ਟੁਕੜੇ;
• ਕਰੀਬ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ;
• ਕਰੀਬ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਲ ਦਾ ਤਾਜ਼ਾ ਗੋਭੀ;
• 1 ਛੋਟਾ ਗਾਜਰ;
• 2 ਛੋਟੇ ਪਿਆਜ਼;
• 1 ਵੱਡਾ ਟਮਾਟਰ (ਜਾਂ ਕੁਝ ਛੋਟੇ);
• ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਲਗਭਗ 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਥੋੜੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤੋਲਣ ਲਈ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
• ਲੂਣ, ਸੇਬ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਸ਼ਾਰਮਾ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕੰਮ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਸਮਝ ਨਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ. ਜਾਂ ਕਮਾਨ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ. ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸ਼ੌਪ ਸ਼ਰਮਾ, ਅਸੀਂ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਸੂਚੀਬੱਧ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਕਰਾਂਗੇ.

1 ਕਦਮ

ਚਿਕਨ fillets ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਲਈ seasonings ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੀ, ਪਪੋਰਿਕਾ, ਕਾਲਾ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਦੇ ਲਈ ਚੰਗਾ. ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਸਭ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਰੱਖੋ.

ਕਦਮ 2

ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਖਾਸ grater ਵਰਤ ਕੇ ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ, ੋਹਰ ਗਾਜਰ ਵੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਇਹ ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਬੁਝਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਕਦਮ 3

ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਣੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਰੱਖੋ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਅਗਲੀ ਪਰਤ ਫੈਲਾਓ. ਗ੍ਰੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਛਿੜਕੋ. ਸਭ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਸ਼ਵਾਮਾ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ

ਵਿਅੰਜਨ ਸ਼ਾਰਮਾ, ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਘਰ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਦੋ ਪਤਲੇ ਅਰਮੀਨੀਆ ਦੇ ਲਾਵਸ਼;
• ਕਰੀਬ 300 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਿਕਨ ਫਾਈਲਟ;
• ਕੇਚਪ, ਰਾਈ, ਥੋੜਾ ਮੇਅਨੀਜ਼;
• ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ (ਤਾਜ਼, ਜਮਾ) - ਤਕਰੀਬਨ 200 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਕੋਰੀਆਈ ਵਿਚ ਗਾਜਰ - ਤਕਰੀਬਨ 70 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਲੂਟਡ ਕਾਕ - ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ;
• ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ - 3-4 ਪੱਤੇ;
• ਭੁੰਨਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 30 ਗ੍ਰਾਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
• ਪਨੀਰ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੂਸੀ) - 50 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇਕ ਟੁਕੜਾ;
• ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ: ਕਰੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਲੂਣ, ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ

ਅਤੇ ਇਸ ਪਕਵਾਨ ਸ਼ਾਰਮਾ ਘਰ ਤੇ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੜਾਅ ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ.

1 ਕਦਮ

ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਪਲਾਤ ਕੱਟ. ਚਿਕਨ ਫੈਲਾਓ, ਤੇਲ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਤਿੱਖੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋਰ ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ

ਕਦਮ 2

Defrost ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜ ਤਾਜ਼ੀ ਕੱਟ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਥੋੜਾ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਕਰੀਮ ਜੋੜੋ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਫਰਾਈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ

ਕਦਮ 3

ਫੈਲਿਆ ਲਾਵਸ਼ ਤੇ ਭੂਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ. ਸੂਰ ਦਾ ਗੋਭੀ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਕੋਰੀਅਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਅਗਲੇ ਰੱਖਣੇ ਛੋਟੇ ਕੱਚੇ ਪੱਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਕੱਟੋ.

ਕਦਮ 4

ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕੇਚੱਪ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਟੱਚ ਲਾਵਸ਼ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਿਨਾਰੇ ਬੰਦ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਰਮਾ ਲਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਅੰਜਨ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਜਾਂ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.