ਪੈਨੇਕੇਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ: ਵੱਖਰੇ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ

ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਿਉਹਾਰ ਵਾਲੇ ਮੀਨੂੰ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ. ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੋਣ ਵਜੋਂ, ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਕੇਕ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਤ ਵੱਖੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਾਸ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੱਛੀ, ਮਾਸ ਜਾਂ ਸੌਸਗੇਜ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿਚ ਪੈੱਨਕੇਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.

ਸ਼ਮੂਲੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਭਿੰਨਤਾ

ਹੇਠਾਂ ਵਰਣਿਤ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਪਕਵਾਨ, ਵਿਅੰਗਾਤਮਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮੌਕਿਆਂ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਹੁੰਚਯੋਗ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕੈੱਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• / ਆਊਟ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 2 ਗਲਾਸ ਦੇ ਆਟਾ
• 5 ਚਿਕਨ ਆਂਡੇ
• ਲਗਭਗ 1.5 ਕੱਪ ਗਾਵਾਂ ਦਾ ਦੁੱਧ
• 4 ਚਮਚੇਦਾਰ ਤੇਲ
• ਕਿਸੇ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿੰਜਿਨਿਨ ਦਾ ਇੱਕ ਪਾਊਂਡ.
• ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੇ ਕੁਝ ਡੇਚਮਚ
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਮੇਅਨੀਜ਼
• ਚੱਟਾਨ ਲੂਣ ਦੀ 1/2 ਚਮਚਾ

ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦਾ ਕ੍ਰਮ

ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਬੁਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਦੀ ਸੁਗੰਧਿਤ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਰਹੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਰਲ ਪੂਰੀ ਤਰਾਂ ਸੁੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇੰਗ ਪੈਨ ਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ. ਚੇਤੇ ਹੋਏ ਫੰਜਾਈ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਸੀਂ ਪੈੱਨਕੇਕ ਟੈਸਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਹ ਦੁੱਧ, ਸੇਫਟੇਡ ਆਟਾ, ਆਂਡੇ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ ਵਿੱਚੋਂ ਗਿੱਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾਏ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇੱਕ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ greased ਰਿਹਾ ਹੈ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਇੱਕ ਪਨੀਰ, ਦੂਜਾ ਪਨੀਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ - ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਤਾਂ ਬਦਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਰੈਡੀ-ਬਣਾਇਆ ਮਿਠਾਈ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਟੇਬਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਦਾ ਵਿਕਲਪ

ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਨਾਚ ਨੂੰ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਦੇ ਯੋਗ ਸਜਾਵਟ ਹੋਵੇਗੀ. ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਵੇਖੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਹੈ ਪੈੱਨਕੇਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੇ 8 ਚਮਚੇ.
• ਕੀਫਿਰ ਦੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• ਖੰਡ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ
• 3 ਅੰਡੇ
• ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ ਦੇ ਚਮਚ ਉੱਤੇ
• 200 ਗ੍ਰਾਮ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਸਸੇਜ਼ ਪਨੀਰ.
• ½ ਚਮਚਾ ਸੋਡਾ.
• 3 ਡੱਬਾਬੰਦ ਟਮਾਟਰ
• ਪਕਾਏ ਗਏ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 30 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਲੂਣ

ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵਰਣਨ

ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਆਪਣੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਯੋਕ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਚਮਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹੰਢਣ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੱਕਣ ਵਾਲੇ ਖੰਡ, ਕੀਫਿਰ, ਸੋਡਾ, ਆਟਾ ਸੋਟੀ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ spoonful ਚਰਬੀ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪ੍ਰੀ-ਠੰਢੇ whipped ਗੋਰਿਆ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਸਾਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਤਲ ਤੋਂ ਅੱਗੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ.

ਇਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਕੱਟਿਆ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. ਦੂਜਾ ਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਤੀਜੇ ਪੋਟੇ, ਚੌਥੀ - ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਬਣੀ ਹੋਈ ਡਾਇਨਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਰੋਧਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਗਰੇਟੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ. ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਸਟੈਂਡਰਡ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ. ਉਹ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਰੂਪ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਮਾਸ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪ

ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਨੈਨਕ ਪੈੱਨਕੇਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਫੋਟੋਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੇ ਲੇਖ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਧਾਰਣ ਅਤੇ ਸਸਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਖਰੀਦ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਪਰਿਵਾਰਕ ਬਜਟ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰੇਗੀ. ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ 'ਤੇ ਹੋਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ:

• 250 ਗ੍ਰਾਮ ਚੈਂਪੀਨਸਨ
• ਖੰਡ ਦਾ ਇਕ ਚਮਚ.
• ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ.
• ਚਿਕਨ ਬ੍ਰਸਟ
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਇੱਕ ਜੋੜਾ
• 5 ਲਸਣ ਦੇ cloves.
• ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ
• 4 ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ
• ਕੋਈ ਵੀ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇਕ ਗਲਾਸ ਕਣਕ ਆਟੇ
• ਇਹ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਰਿੱਜ ਹੈ.
• ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ.

ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਐਲਗੋਰਿਦਮ

ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮੁਰਗੇ ਅਤੇ ਅੰਡੇ, ਦੁੱਧ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨਕਕੇ ਸਨੈਕ ਦੇ ਕੇਕ ਲਈ ਆਧਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਤਿਲਕਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਕੁਝ ਘੱਟ ਤੇਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਤਲੇ ਹੋਏ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਉਬਲੇ ਹੋਏ. ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਛੋਟੀਆਂ ਪਲੇਟਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਜਨਤਕ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਪੈਨਕੇਕ ਤੇਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿਚੋਂ ਸਭ ਤੋਂ ਨੀਵਾਂ ਥਾਂ ਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਅਗਲਾ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਰਨ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪਰਤਾਂ ਬਦਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਮੁਰਗੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਡਾਇਨਰ ਪੈਨਕੇਕ ਕੇਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸੰਖੇਪ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਭੇਜਿਆ ਗਿਆ

ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਨਾਲ ਵਿਕਲਪ

ਇਹ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਨੀਰ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਾਧਾਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੁਆਰਾ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਉਪਲੱਬਧ ਸਮੱਗਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਜਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਉਤਪਾਦ ਖਰੀਦੋ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ:

• ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਦੀ 1.5 ਕੱਪ.
• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੋੜੀ
• ½ ਕੱਪ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਤੇਲ ਲਈ
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
• ਪੂਰੇ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਕੁਝ ਐਨਕਾਂ.

ਪੈੱਨਕੇਕ ਬੈਟਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਲੋੜੀਂਦਾ ਹੈ. ਭਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਧੂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ
• ਵੱਡੇ ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• 20% ਕਰੀਮ ਦੇ 70 ਮਿਲੀਲੀਟਰ

ਆਟੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕੰਮਾ ਵਿੱਚ, ਕੱਚੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਚਿੱਟੇ ਫੋਮ ਨਹੀਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦਾ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਪਾਕ ਤੇਲ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਵ੍ਹਸਕ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਭੁੱਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਤਰਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਆਟਾ ਆਟਾ ਥੋੜ੍ਹੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਪੈਨਕੇਕ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ.

ਭਰਾਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਥੋੜਾ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਕੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਕੱਟਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਦੋ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਲੇ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦਾ ਘਣਤਾ ਨੂੰ ਸੁਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁੰਡਲ ਭਰਿਆ ਸਾਰਾ ਪਕਾਉਣਾ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਪੁੰਜ ਸਾਰੇ ਉਪਲਬਧ ਪੈਨਕੇਕ ਨਾਲ ਲਪੇਟੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਦੂਜੇ ਤੇ ਢੇਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ. ਵਿਵਹਾਰਿਕ ਤੌਰ ਤੇ ਤਿਆਰ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਕਿਸਮ ਦੇ ਫਲੈਟ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਆਬਜੈਕਟ ਨਾਲ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰੈਗੰਟੇਡ ਪੈਨੇਕੇਕ ਸਨੈਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੁੱਜਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀਲੇ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.