ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ: ਪਕਵਾਨਾ

ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ ਕੀ ਹਨ? ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਵਾਲ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਇਹ ਿਮਓਨਜ਼ ਹੋਰ "Farfalle" ਕਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ butterflies ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹਾਰਡ ਕਣਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਰਹੇ ਹਨ. farfalle ਬੱਚੇ ਦੀ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ੌਕੀਨ ਦੇ ਅਸਲੀ ਰੂਪ ਹੈ. ਇਹ ਨੂਡਲਜ਼ 16 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਉੱਤਰੀ ਇਟਲੀ ਵਿਚ Emilia-Romagna ਅਤੇ ਲੋਮਬਾਰਡਿਆ ਵਿਚ ਕਾਢ ਗਿਆ ਸੀ. ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਉਹ ਪਾਸਤਾ ਕਰਦ ਹਨ.

farfalle

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਦੇ ਵੀ, ਇੱਕ ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ ਨੂੰ ਵੇਖਿਆ ਹੈ? ਉਹ ਵਰਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪੈਦਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ zaschiplennyh ਮੱਧ ਦੀ ਪਰਖ. ਕੋਨੇ 'ਤੇ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਮੱਧ ਵਿਚ ਗਾੜ੍ਹੀ - ਉਹ ਟੈਸਟ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਮੋਟਾਈ ਦੇ ਕਾਰਨ ਇੱਕ ਪੇਸਟ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਲਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਟੈਕਸਟ farfalle ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਬਿਲਕੁਲ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਰੌਸ਼ਨੀ ਦੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ.

ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਕਸਟਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ (ਪਨੀਰ, ਟਮਾਟਰ, ਕਰੀਮ) ਨਾਲ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ Fit ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ, ਮੀਟ, ਪਨੀਰ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ: Farfalle ਦਾ ਸਾਰਾ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਅਕਸਰ ਇਤਾਲਵੀ ਝੰਡੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਵੇਚ ਰਹੇ ਹਨ.

Farfalle ਅਸਲ ਵਿੱਚ butterflies ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਆਬਾਦੀ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - "ਝੁਕਦੀ ਹੈ".

ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਜਾਣਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ: ਸਮੱਗਰੀ

ਕਿਸ ਪਾਸਤਾ ਝੁਕਦੀ, ਟਮਾਟਰ, parsley ਅਤੇ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. parsley ਦੀ ਬਜਾਇ, ਤੁਹਾਨੂੰ Dill ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟਮਾਟਰ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਆਪਣੇ ਕੋਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਪਾਸਤਾ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ grated ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਭੋਜਨ ਦੇ ਦੋ ਪਰੋਸੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ - 150 g;
• 2 tbsp. l. ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
• ਜ਼ੈਤੂਨ - ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ;
• Pine ਗਿਰੀਦਾਰ - 1 ਮੁੱਠੀ;
• parsley ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਝੁੰਡ;
• Basil ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਝੁੰਡ;
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;
• chives ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਬੰਡਲ;
• 12 ਟੁਕੜੇ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
• ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ ਦੇ 50 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਤਾਜ਼ੇ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ¼ ਵ਼ੱਡਾ..
• ਸਮੁੰਦਰ ਲੂਣ.

ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੋਮਲਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਮਝਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਬਣਾਉਣ ਸਾਸ, ਮੱਛੀ, ਮੀਟ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਵਾਨ, ਚਟਨੀ ਲਈ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਅਤੇ ਕੈਚੀ ਨਾਲ chives ੋਹਰ. ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਰਟਾਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਰ. ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੇਰ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਾਸਤਾ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ. Cherry ਟਮਾਟਰ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ.

ਲਸਣ ਪੀਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਦੇ ਫਲੈਟ ਪਾਸੇ ਚੂਰ. ਬਾਰੀਕ parsley ੋਹਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਰਮੀ ਲਸਣ ਫਰਾਈ. ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿੰਟ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਫਰਾਈ ਨਾਲ ਪੈਨ ਟਮਾਟਰ, Pine ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਲਸਣ ਪਾ ਦਿਓ.

ਤਦ, ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਪੈਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ parsley ਉਤਪਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਵਾਈਨ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਪੈਨ farfalle ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਪਾਸਤਾ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. Basil, ਕੱਟਿਆ ਹੱਥ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼

ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੀ ਪਾਸਤਾ-ਝੁਕਦੀ ਅੱਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ. ਸਭ ਕੁਝ ਵਰਗੇ ਇਹ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ. ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ Farfalle ਲਈ ਇੱਕ ਘੱਟ ਜਾਣਿਆ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ ਦੀ ਹੈ! ਹੁਣ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸ ਇਸ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ (3-4 ਪਰੋਸੇ) ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੱਥ 'ਤੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• farfalle - 350 g;
• ਮਸ਼ਰੂਮ - 350 g;
• ਚਿਕਨ ਦੇ 300 g;
• ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ 400 g;
• 200 g ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ;
• 200 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਨਰਮ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਾਸਤਾ ਪ੍ਰੀ-ਉਬਾਲਣ. ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਚਿਕਨ ਫਰਾਈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ. ਚਿਕਨ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਟਿਆ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪੈਰਲਲ ਫ਼ੋੜੇ ਬਰੌਕਲੀ.

ਚਿਕਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ simmer. ਗੋਭੀ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ, ਬਰੌਕਲੀ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਫਿਰ ਪਕਾਇਆ ਪਾਸਤਾ (ਡਰੇਨ ਦਾ ਪਾਣੀ) ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕ.