ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਨੂੰ ਭਰਨ, ਗੋਭੀ: ਸਵਾਦ, ਅਜੀਬ, ਅਸਧਾਰਨ

ਗੋਭੀ - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਬਜ਼ੀ. ਇਸੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਨਾ ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ! ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਵਿਟਾਮਿਨ ... ਇਹ ਕੋਈ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਬਾਗ ਦੀ ਰਾਣੀ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਤੇ ਬਰਤਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਹਰੇਕ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋਵੇਗਾ ਦੇ ਅਣਗਿਣਤ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਸੋਈਏ ਸਬਜ਼ੀ ਕਦਰ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਕੇਵਲ ਭਰਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਸੰਭਵ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਸਾਰੀ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਲਿਖਣ ਲਈ. ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਮਿੱਠੇ, ਮਿਠੇ, ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜ ਓਵਨ, ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਈ ਦਿਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਦੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਵਾਪਰਨਾ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਭਰਾਈ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਇਕ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ "ਕਿਨਾਰੀ" (ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ) ਨੂੰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ ਦੇ ਪਾਰ ਫਾੜ, ਲੰਬੇ ਰੇਸ਼ੇ ਬਚਣ ਲਈ: ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਗੋਭੀ ਬਾਹਰ ਖਿੱਚ ਨਹ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ pie ਦਾ ਦੰਦੀ.

ਗੋਭੀ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਭਰਨ ਮੱਧ ਰੂਸੀ ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਨਾਲ

ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ simmer ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ. ਉਸ ਨੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਭੂਨਾ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਤੱਕ ਪਿਆਜ਼ stewed, ਘੱਟ ਮਨਜੂਰ ਕੱਟੇ ਗੋਭੀ ਠੰਡਾ, ਬਹੁਤ ਨਮਕੀਨ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਡੁਬੋਇਆ, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਬੈਠਣ, ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ rinsed. ਜਦ ਗੋਭੀ ਨਿਕਲ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪੈਨ ਹਟਾ ਤੇ ਉਸ ਦੇ ਹੱਥ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਔਖਾ ਸਕਿਊਜ਼ੀ, ਪੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ stewed ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. , ਮੱਖਣ ਸੁਆਦ ਰਲਾਉਣ, ਅੱਗ 'ਤੇ ਰੱਖਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ.

Ostuzhivayut ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਕੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ - ਬਾਰੀਕ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਕੱਟਿਆ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਓਵਨ ਜ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ Fry ਵਿੱਚ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਪਕੌੜੇ, ਗੋਭੀ ਲਈ ਭਰਨ ਮੱਛੀ ਹਿਰਨ ਦੇ ਨਾਲ

ਗੋਭੀ ਦੇ ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ stewed, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਕੇ ਘਟਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਫਲੱਸ਼, ਜਦ ਤੱਕ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ Fry ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ. ਜਦ ਪਿਆਜ਼ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਕਮੀ ਹੈ, ਉਹ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ, ਖੰਡ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਭਰਨ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਿੱਖੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਗੋਭੀ ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ ਬਾਅਦ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ Pike (ਜ ਕੋਈ ਹੋਰ) ਅੰਡੇ, 10 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਅੱਗ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਦੀ ਬਜਾਏ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ stewed ਮੱਛੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ. ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਭਰਾਈ, ਗੋਭੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗੀ ਮਿੱਠੇ ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ.

ਪਕੌੜੇ, ਗੋਭੀ ਅਤੇ Greens ਲਈ ਭਰਨ

ਇਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਜੀਬ ਟੌਪਿੰਗਜ਼ ਕਾਫ਼ੀ ਨੌਜਵਾਨ ਗੋਭੀ, ਫੈਨਿਲ, sorrel, chives, ਬਿੱਛੂ, parsley, Dill, Basil, quinoa (ਬਾਗ), ਪੁਦੀਨੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦ ਦੇ ਹੋਰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਗੋਭੀ, ਕੁਝ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ, ਨਰਮ ਹੱਥ ਅਤੇ ਜੂਸ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ. ਘਾਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟ, ਥੋੜਾ ਆਪਣੇ ਹੱਥ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਮੁੱਕਾ, ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਇਕ ਵਾਰ ਜੂਸ ਨਿਕਲ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਖੰਡ, ਲੂਣ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਗੋਭੀ ਬੀਫ ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਖਟਾਈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਵਾਦ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ 'ਚ ਤਲੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਤੱਕ ਪੈਟੀ. ਉਹ, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ flaky ਤਲੇ ਆਟੇ 'ਕੱਢੀ "ਇੱਕ ਤੇਲ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬੋਲਡ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ, ਬਾਰੀਕ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਜਾਵੇਗਾ, ਜਦ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਿਸ' ਤੇ ਸਭ ਨੂੰ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ, ਰਸੋਈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ.

ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕੌੜੇ ਲਈ ਨੂੰ ਭਰਨ

ਇਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ, ਤੇਲ ਬਿਨਾ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦਾਲ ਫਰਾਈ. ਪਿਆਜ਼ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਬਣ ਜਦ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਾਲੀਅਮ ਵਿੱਚ ਗੋਭੀ ਪ੍ਰਣ, ਦੋਨੋ ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਮਿਲਾ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਬਾਰੀਕ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪੀਤੀ ਚਿਕਨ, ਦਾਲ ਕੱਟਿਆ. ਜੇ ਕੋਈ ਮੀਟ ਪੀਤੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਮ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਤਰਲ ਸਮੋਕ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਟਮਾਟਰ ਕੈਚੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭਰਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਵਾਧੂ ਚਰਬੀ ਸਟੈਕ ਨੂੰ ਕੇ ਠੰਢਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਭਰਨ ਤੱਕ ਪਕੌੜੇ ਵਿਚ ਚੰਗਾ ਹੈ ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ.