ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਭੇਦ: 'ਤੇ ਘਰ ਲਈ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਹਰ ਹੋਸਟੇਸ ਨਾ ਜਾਣਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਨੇ ਅੱਜ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਆਸਾਨ ਉਪਲਬਧਤਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਲੋਕ ਵਰਤਣਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry, ਜੋ ਕਿ ਅਸਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇ ਇੱਕ ਲੰਮੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਗੁੰਨਣ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਬੋਝ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋਣ ਕਾਰਨ, ਇੱਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਵਿਚਲਾ ਆਪਣੇ ਡੂੰਘਾ ਗਲਤੀ ਪਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਉਤੇਜਿਤ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ pastry ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵੱਧ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਵੇਖਿਆ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ ਹੈ ਦੀ ਕਲਪਨਾ.

ਕਿਸ ਕੁੜੀ ਖਮੀਰ ਬਿਨਾ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਕਰਨ ਲਈ?

ਅਰਧ-ਮਿੱਠੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਆਈਟਮ ਖਰੀਦਣ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਕੱਪ (ਵਿਕਲਪਿਕ ਸ਼ਾਮਿਲ) ਦੇ;
• ਠੰਢਾ ਉਬਾਲੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ - ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ;
• ਤਾਜ਼ਾ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਚੰਗਾ ਪਕਾਉਣਾ - 260 g;
• ਵੱਡੇ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• citric ਐਸਿਡ - schepotochka;
• ਲੂਣ ਛੋਟੇ - schepotochka.

ਮਿਕਸਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਤੁਹਾਡੇ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਜਨਤਾ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਗੱਲ, ਇਸ ਨੂੰ, ਫੋਰਕ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ ਲਈ ਇਸਦੇ citric ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ, ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ, 270 ਮਿ.ਲੀ. ਦੀ ਕੁੱਲ ਵਾਲੀਅਮ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ sieved, ਕੀਤਾ ਛੁੱਟੀ ਹਿੱਲ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ, ਅੰਡੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਹੱਥ ਲੱਲੋ ਆਟੇ ਨੂੰ kneaded. ਇਸ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਆਧਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚੀਕਣੀ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹੋਰ ਲਚਕਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਤ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬੈਗ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਵਿਚ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਕ ਫੋਰਕ ਮੱਖਣ ਜ ਮਾਰਜਰੀਨ ਦੇ ਨਾਲ mash, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਸੰਘਣੀ ਪੁੰਜ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਲਈ ਆਟਾ ਦੇ ਕੁਝ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਇੱਕ ਕੂਲਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਵਿਅਰਥ ਵਿੱਚ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੇ ਨਾਮ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਤਲੇ ਲੇਅਰ, ਜੋ ਕਿ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਉਠਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਇੱਕ, ਹਰੇ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦ ਸਰੂਪ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਅਰਧ-ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਫਰਿੱਜ ਆਟੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਲਈ ਤਿਆਰ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਪਰਤ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੱਖਣ ਫੈਲ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਿਛਲੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ kneaded. ਨਤੀਜੇ ਪਰਤ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਰਗ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਬਣਾਈ ਹੈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਵਾਪਸ ਇੱਕ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਨੂੰ ਰੋਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਸਾਰੇ ਕੰਮ ਇਸ ਨੂੰ 3 ਜ 4 ਵਾਰ ਕਸਰਤ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.

ਉਪਰੋਕਤ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਬਾਅਦ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋ ਆਧਾਰ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਆਸ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਸਮਝਣ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਆਧਾਰ ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕਾਰਨ ਲਈ kneaded ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰਾਪਤੀ ਲਈ. ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਕੀ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨੂੰਹਿਲਾਉਣਾ ਹੈ? ਇਹ ਸਵਾਲ ਦੇ ਜਵਾਬ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.

ਕਿਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਉਪਚਾਰ ਪੀਜ਼ਾ?

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਜ਼ਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੇ ਇਸ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਮੋਹਣੀ ਇਤਾਲਵੀ ਪਕਵਾਨ ਬਿਨਾ ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ ਆਪਸ ਵਿੱਚ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਧ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਆਧਾਰ ਰਲਾਉਣ, ਅਤੇ ਭਰਨ, ਅਰਥਾਤ ਲਈ ਸਾਰੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਖਰੀਦਣ:

• ਖ਼ੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੈਮ - 150 g;
• ਜ਼ੈਤੂਨ ਜ ਜ਼ੈਤੂਨ - ਮਿਆਰੀ ਘੜਾ;
• ਘੱਟ-ਚਰਬੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 90 g;
• ਪੱਕੇ ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਅਚਾਰ - 3 ਮੱਧਮ ਟੁਕੜੇ.
• ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 180 g

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਅਮਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, semifinished ਉਤਪਾਦ ਫਰਿੱਜ ਤੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਆਇਤਾਕਾਰ ਸ਼ਕਲ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਰੋਲ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ ਦਾ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ' ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਥੋੜਾ ਹੱਥ ਮਿਧ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਘਟਾਓਣਾ ਤਾਜ਼ਾ ਟਮਾਟਰ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਚਾਰ, ਜ਼ੈਤੂਨ ਅਤੇ ਇਸੇ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਵੰਡਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਮਿੱਠੇ ਹੋਣ ਲਈ ਬਾਅਦ ਜਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ. ਪੀਜ਼ਾ ਤਿਆਰ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਰੇ ਓਵਨ ਵਿਚ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਤਾਲਵੀ ਅਜਿਹੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਤਲੇ, ਨਰਮ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਕਟੋਰੇ.

ਉਤੇਜਿਤ pastry ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਲਈ ਕਦਮ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕੇ ਕਦਮ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਫਰੇਮਵਰਕ ਦੇ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਭਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਦੀ ਚੋਣ 'ਤੇ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ:

• seedless ਸੌਗੀ (ਭੂਰਾ ਜ ਕਾਲਾ) - ½ ਕੱਪ;
• ਵੱਡੇ ਪੱਕੇ ਕੇਲੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਿੱਠੇ ਪੱਕੇ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਨਰਮ ਿਚਟਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਮਿੱਠੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੋ ਠਿਕਾਣਾ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ flaky ਪਤੀਰੀ ਆਟੇ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਬਿੱਟ ਹੋਰ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚੌਰੇੜੇ 4 ਸੈਟੀਮੀਟਰ ਤੱਕ ਦਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਆਟੇ peeled ਸੇਬ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ, ਐ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਕੇਲਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ seedless ਸੌਗੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਫਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰ ਗੁੰਦ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ pigtail ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿੱਚ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਵਿਚ ਪਕਾ 45 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ preheated ਓਵਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਮਦਦਗਾਰ ਜਾਣਕਾਰੀ

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਘਰ 'ਤੇ ਉਤੇਜਿਤ pastry ਕਰਨ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਦੌਰਾਨ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਉਤਪਾਦ ਬਣਾਉਣ. ਇਸ ਵਿਚ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੇਸ਼ ਬਰਤਨ (ਮਿੱਠਾ) ਲਈ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ਾ ਦਾ ਅਧਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਖਮੀਰ ਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕੀਮਤ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਆਪਣੇ ਪਕਾਉਣਾ ਹੋਰ ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ Lush ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.