ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਝੀਂਗਾ ਨਾਲ ਮੂਲ ਸਲਾਦ

ਪੀਅਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਹਜ਼ਾਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਮਨੁੱਖ ਦੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਏਸ਼ੀਆਈ ਲੋਕ ਬਹੁਤ ਪਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਜੇਤੂਆਂ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਮਿੱਠੇ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਫਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਫ੍ਰੀ ਵੀ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਫਲ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਉਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਅਜਿਹੇ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਪਸਟਾਟੀਟਿਸ.

ਸਲਾਦ ਲਈ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ. ਇਸ ਅਸਲੀ ਸਨੈਕ ਲਈ, "ਵਿਲੀਅਮਜ਼" ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿਰਫ ਅਜਿਹੀ ਕਿਸਮ ਹੀ ਸਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਪੱਕੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਅਪਹਰਣਕ ਨਮੂਨੇ ਨਹੀਂ ਚੁਣੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮ ਭੋਜਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਘਰੇਲੂ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਟੇਬਲ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਮੱਗਰੀ:

ਵਿਅਰਥ ਵਿਪਰੀਤ - 4 ਵੱਡੇ ਗਰੱਭਸਥ ;

· ਸ਼ਿੰਮਜ਼ ਪੀਲਡ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;

· ਪਨੀਰ ਦਾ ਢੱਕਣ - 80 g;

· ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;

· ਰੁਕੂਕੋਲਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਿਚਟਾ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤੱਤ ਹੋਣਗੇ:

· ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦਾ ਮੈਦਾਨ;

· ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;

· ਚਿਕਨ ਤਾਜ਼ੇ ਆਂਡੇ ਦੀ ਜੈਕ;

· 50 ਗ੍ਰਾਮ ਫੁੱਲ ਸ਼ਹਿਦ ਤਰਲ;

· ਵ੍ਹਾਈਟ ਪੇਪਰ ਵਾਈਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;

· ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਹੋਸਟੈਸਿਟੀ ਤੋਂ ਸਬਰ ਅਤੇ ਸਟੀਕਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਭਤੋਂ ਜਿਆਦਾ ਮੰਗ ਵਾਲੇ ਮਹਿਮਾਨ ਉਸ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਗੇ.

ਤਿਆਰੀ

1. ਬਤਖਿਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਲੰਮੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢ ਕੇ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

2. ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੀਸ਼ਾ ਦੇ ਵਹਾਅ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਵਿਚ ਡੁੱਬ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਦੋਂ ਤਾਪਮਾਨ ਅੱਸੀ ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜੋੜ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ, ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ ਫੁਟੁਲਾ ਨਾਲ ਮਿਲਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫੁੱਲਦਾਰ ਸ਼ਹਿਦ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿੱਚ ਸੜਨ ਲਈ, ਕੱਚ ਦੇ ਕੱਪ ਦੀ ਸਾਮੱਗਰੀ ਦਸ ਮਿੰਟਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਚਿੱਟੇ ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਰੁਕੀ ਹੋਈ ਧਾਰਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਗਹਿਰੇ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ, ਯੋਕ. ਜਦੋਂ ਸਾਸ ਮੋਟੇ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਉਸ ਦੇ ਅੰਦਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਫੈਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

3. ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ 'ਤੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਮੁਕੰਮਲ ਟੁਕੜਾ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਡਰੇਨ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

4. ਰੁਕਕੋਲਾ ਥੋੜੀ ਨਮਕੀਨ ਵਾਲੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਾਰੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦੇਵੋ.

5. ਝੁਕਿਆ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਕੁਚਲ ਪਨੀਰ ਕੁਚਲਿਆ . ਮਿਠਾਈਆਂ ਮਿਠਾਈਆਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਲੂਣ ਪਾਓ.

6. ਇਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਨੀ ਤੇ, ਇੱਕ ਸਲਾਈਡ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨੈਕ ਤੇ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਪਨੀਰ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ . ਸਿਖਰ 'ਤੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਇੱਕ ਸਾਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪੀਲਡ ਿਚਟਾ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਝੱਖੜ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧੇਰੇ ਪਰੰਪਰਾਗਤ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਿਰਫ ਅਸਲ ਗੁਰਮੇਟੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਜਿਹੜੇ ਨਵੇਂ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸੰਜੋਗਾਂ ਅਤੇ ਡਰਾਵੇ ਤੋਂ ਡਰਦੇ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀ ਪਿਸਵਾਸੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਲੁਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਮੀਟ, ਮੱਛੀ, ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.

ਵਿਲੀਅਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾਈਆਂ ਅਕਸਰ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ, ਵਾਈਨ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਵਰਗੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਏਸ਼ੀਆ ਵਿੱਚ, ਤੁਸੀਂ ਅਕਸਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਜੋੜਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਲੂਣਾ ਦੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਲੱਭ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੰਪਿਯਟਰਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹੀ ਕਚਰੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਹੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ.

ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਪ

PEAR ਬਿਲਕੁਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰਕਾਰ ਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਨਾਲ ਮੇਲ ਖਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿਠਾਈਆਂ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਹਲਕੇ ਮਿੱਠੇ ਵਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪਰ ਇੱਕ ਹਾਟ-ਕਵੈਂਟ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਤਾੜ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਡ੍ਰਿੰਕਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ, ਨਾਲ ਹੀ ਬੇਰੀ ਟੌਪਿੰਗ ਅਤੇ ਪੈਂਨੇਕ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਫਲ ਦੇ ਸੰਖੇਪ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਿਲਚਸਪ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਉਚਿਤ ਵਾਧਾ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਫਲ ਬਹੁਤ ਨਰਮ ਅਤੇ ਬਦਲਣ ਵਾਲਾ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਿਠਾਈ ਨਾਲ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਇਸਦਾ ਸੁਗੰਧ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ , ਪਰ ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਗਨ ਅਤੇ ਫਰੈਂਚ ਰਾਈ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾ ਵੀ ਹਨ.