ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਰਾਈਸ

ਇਹ ਕੋਈ ਰਾਜ਼ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਗੂਰ ਦੇ ਗੁਣ ਹਨ ਬਣਾਈ. ਸੌਗੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿਆਪਕ ਪਾਇਆ. ਵਾਰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਾਅਦ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਸੌਗੀ ਫਲ ਪੀਣ, pastries, ਭਰਾਈ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.

ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਅਤੇ ਘਰੇ ਵੱਡੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, "ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਰਾਈਸ." ਇਹ ਤਿਆਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਦਭੁਤ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਚੌਲ (500 ਗ੍ਰਾਮ), ਅਤੇ ਦੇ ਕੋਰਸ, ਸੌਗੀ (85 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਅਤੇ ਪਾਣੀ, ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਦਾਲਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ 1 ਲੀਟਰ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਚਾਵਲ ਪਾ, ਜੋ ਕਿ ਸੌਗੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ. ਭਾਰ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੱਕ ਦਾ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਕਵਰ.

ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਅੱਗ 'ਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ 8-10 ਮਿੰਟ, ਅਤੇ ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਭ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅੰਜੀਰ ਦੇ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਮੱਖਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਕਟੋਰੇ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਬਾਹਰ ਜਮਾ ਕਰੇਗਾ.

ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਸਭ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਹੈ. ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਲਾਟ "ਚਾਵਲ, ਸੌਗੀ ਨਾਲ" ਹਨ, ਜਿੱਥੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੌਜੂਦ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਸੌਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਚਾਵਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ.

ਇਸ ਨੂੰ ਚਾਵਲ ਦੇ 450 ਗ੍ਰਾਮ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੋ (ਸੁਆਦ ਕਰਨ ਲਈ) ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਚਮਚੇ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਗਲਾਸ, ਇੱਕ ਚਮਚ (ਅਧੂਰੀ) ਮੱਖਣ, ਖੰਡ, ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਲੈ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.

ਚਿੱਤਰ ਰਿੰਸ ਚੰਗੀ. ਲੂਣ, ਮੱਖਣ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ, ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ. ਢਕ ਅਤੇ ਓਵਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਿਛਲੀ 190 ਡਿਗਰੀ preheated ਵਾਪਸ. ਜਦ ਪਾਣੀ ਦੀ evaporates, ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਚੇਤੇ ਨਾ ਕਰੋ.

ਦਲੀਆ ਵਿੱਚ ਧੋਤਾ ਸੌਗੀ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਛਿੜਕ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ 10-12 ਮਿੰਟ ਲਈ. ਕੋਮਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਚੌਲ ਲਿਆਓ. , ਇੱਕ ਥਾਲੀ ਬਦਨਾਮ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਟੋਸਟ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਸ਼ਹਿਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਮਿੱਠੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਵੀ ਹੋਰ ਵੀ, ਮਿੱਠੀ ਬਿਨਾ ਤਾਲੂ 'ਤੇ, ਪਕਵਾਨ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਮੋਹਣੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦਲੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ , ਇੱਕ ਚਾਵਲ ਕਟੋਰੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਲਾਭ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਪਾਸਟ੍ਰਾਮੀ ਭੋਜਨ ਲਈ ਪਾਸੇ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਚਾਵਲ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਚਾਵਲ ਦੇ 3 ਕੱਪ ਲੈ, ਕੱਚ ਪਾਣੀ ਸੌਗੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜ, ਜਿਗਰ (ਚਿਕਨ) ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ, ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ Dill polstakana Pine ਗਿਰੀਦਾਰ, 0.5 ਚਮਚਾ ਜ਼ਮੀਨ ਦਾਲਚੀਨੀ, ਲੂਣ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਿਰਚ .

ਪਹਿਲੀ ਸਭ ਦੇ, ਅੱਧੇ ਪਕਾਏ ਚਾਵਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਿਗਰਟ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦਾ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਚਿਕਨ livers, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ Pine ਗਿਰੀਦਾਰ. ਸਾਰੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕ. ਨੂੰ ਫਿਰ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਦਾਲਚੀਨੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਉਬਾਲਣ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਛਿੜਕ Dill ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ.

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ, flavorful ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਕੁਟੀਆ ਚਾਵਲ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ, ਸੌਗੀ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੌਲ ਦੀ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲੋੜ ਹੈ, ਬਦਾਮ, ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਅੰਜੀਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਚੱਲ ਰਹੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਚਾਵਲ ਭੇਜੋ, ਨੂੰ ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਹੀ ਕੀਤਾ ਪਕਾਉਣ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਅਤੇ ਕੂਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਰਕੀਬ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਬਦਾਮ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਨੂੰ ਝੁਲਸਾ. ਇਹ ਵੀ, ਖੰਡ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪੇਤਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.

ਸੁੱਕ ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਝੁਲਸਾ ਚੁੱਕੋ. kutyu, ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਚਰਬੀ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਚਾਵਲ kutyu ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ!