ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਸ਼ਰਾਬ ਖਾਣਾ

ਘਰੇਲੂ ਉਪਚਾਰ ਸ਼ਰਾਬ ਹਮੇਸ਼ਾ ਮਹਿਮਾਨ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਡਰਿੰਕਸ ਬਹੁਤ ਕੁਝ tastier ਿਵਟਾਿਮਨ ਖਰੀਦਿਆ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਰੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਸੁਆਦ ਪੂਰੀ ਕੁਦਰਤੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪਤਾ ਹੈ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਕਿ ਕੀ ਤੁਹਾਡੇ ਵਿੱਚ ਵਰਤ ਰਹੇ ਹੋ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ. ਿਚਟਾ ਘਰ ਨੂੰ ਮੈ - ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਸਾਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਜੀਅ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਿਠਆਈ ਪੀਣ ਚੰਗੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧ ਹੈ. ਇਹ ਮੈਅ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਹੈ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਵਾਈਨ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ. ਇਹ ਕੁਝ ਖਾਸ ਭਾਗ ਉਪਲੱਬਧ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਾਤਰਾ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਰ ਦੇ ਕੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੋਈ ਵੀ ਸ਼ਰਾਬ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਸਭ ਦੇ ਉੱਪਰ, ਮੌਜੂਦ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਉਹ Fruity ਮਹਿਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.

ਮੈਨੂੰ ਕਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਵੀ ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਲਈ ਤਿਆਰ ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਫਲ tannic ਐਸਿਡ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਕੜ ਹੈ ਅਤੇ ਬਿਲਕੁਲ ਲੂਨਾਪਣ ਪੀਣ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਿਸਫ਼ਾਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਅਸਲੀ ਪੇਸ਼ਾਵਰ ਵਿੱਚ ਲੈ ਕੇ ਕੀਤੀ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਸ਼ਰਾਬ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕਚ੍ਚੇ ਫਲ ਨੂੰ ਵਰਤਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਉਹ ਹੋਰ ਹਰੇ, ਹਾਰਡ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਨਹੀ, ਨੂੰ ਮੈ slimy ਅਤੇ ਕੋਝਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਨੂੰ ਇੱਕ Fruity ਨੂੰ ਮੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੇਠ ਭਾਗ ਲੈਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਿਚਟਾ (5 ਕਿਲੋ), ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ (5 ਲੀਟਰ) ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ ਅਤੇ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸ਼ੱਕਰ (ਲਗਭਗ 2.5 ਕਿਲੋ) fermentable ਹੈ. ਇਹ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸ਼ ਸਵਾਦ ਸ਼ਰਾਬ ਦੀ ਕਾਫੀ ਗਿਣਤੀ ਹੈ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਵਾਈਨ, ਵਿਅੰਜਨ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਸਿੱਖਣ ਜਾਵੇਗਾ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੁੱਧ ਪਾਣੀ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਪੀਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਜਾਰੀ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਘੁਲੋ ਖੰਡ. ਿਚਟਾ ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, stalks, ਦੁਖਦੀ ਅੰਕ ਅਤੇ ਸੜਨ ਦੇ ਛੁਟਕਾਰੇ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਕੱਟ. ਉਹ ਕੰਟੇਨਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਿਚਟਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਦੀ fermentation ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਵਿੱਚ ਪਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਇਹ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਖ਼ੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਨੂੰ ਮੈ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਸੇ ਵੀ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਤਕਨੀਕੀ ਜੰਤਰ ਵਰਤਣ ਲਈ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਤਕਾਲਿਕ ਮਤਲਬ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਫਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਸਰੋਵਰ ਕਿਨਾਰੇ ਨੂੰ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਭਵਿਖ੍ਖ ਬੁਝਦੀ ਕਮਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ fermentation ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਬੰਦ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਹੈ? ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਭਾੜੇ ਦੇ ਗਰਦਨ 'ਤੇ' ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਰਬੜ ਲੱਿਗਆ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਮੋਰੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਲਦੀ ਹੀ ਇਸ deflates, ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਨੂੰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਵਧਾਈ! ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਿਚਟਾ ਤੱਕ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨਤੀਜੇ wort ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜੂੜ ਲਪੇਟੇ cheesecloth ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ (2 ਜ ਵੀ 3 ਵਾਰ ਵਿਚ ਫੈਬਰਿਕ ਫੋਲਡ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ). ਤਰਲ ਬੋਤਲ ਹੈ. ਉਹ ਹਵਾ ਅੰਦਰ ਨਾ ਕੀਤਾ ਕਾਰ੍ਕ ਅੰਦਰ ਨੂੰ ਟਾਲ ਹੋਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪਲੱਗ ਦੀ ਗਰਦਨ ਦੁਆਲੇ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਚਿੱਤਰਕਾਰੀ ਆਮ ਮੋਮਬੱਤੀ ਤੱਕ ਪਿਘਲੇ ਮੋਮ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵਾਈਨ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ ਦੇ 1-2 ਮਹੀਨੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.