ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੁਕਾਉਣ. ਸੁਝਾਅ

ਸ਼ਾਇਦ ਉੱਥੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸੇਬ ਫਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਟੋਰ 'ਚ ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਉਪਨਗਰੀ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਧ ਰਹੀ ਹੈ. ਸੇਬ - ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸਸਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਦੇ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ. ਇਹ ਹੱਵਾਹ ਨੂੰ ਭਰਮਾ ਆਦਮ ਅਤੇ ਪਰਤਿਆਇਆ ਦੇ ਇਸ ਫਲ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਵੀ ਸੀ. ਲਾਭ ਅਤੇ ਇਹ ਫਲ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ ਦੇ ਕਮਾਲ ਦਾ ਦਰਜਾ ਛੇਤੀ ਗੁਆ. ਉਹ thermally ਦਾ ਇਲਾਜ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁਣ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੁਕਾਉਣ - ਇਸ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਮੁਕੰਮਲ ਹੱਲ. ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ, pulpy ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੇਬ ਦੇਰ ਕਿਸਮ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਰਕਮ ਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਣਿਆ ਹੈ.

ਸੁਕਾਉਣ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਸੇਬ ਦਾ ਢੰਗ

, ਓਵਨ ਵਿਚ, ਸੂਰਜ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਢੀ ਵਰਤ: ਚੋਣ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤਿੰਨ ਦੀ ਇੱਕ ਬਿੱਟ ਹੈ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ, ਉਸੇ ਸੇਬ ਸਿਖਲਾਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਫਲ ਤੋੜ ਨਾ ਕਰਦੇ, wormy ਅਤੇ ਪੱਕੇ ਨਾ. ਲਈ ਸੁਕਾਉਣ ਸੇਬ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਕਰਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਸੀ. ਇਹ ਦੇ, ਕੋਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ (ਥਿਨਰ ਵੱਧ 1 ਸੈ) ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਰਿਹਾ ਸੀ. ਸੇਬ ਨੂੰ ਚਾਨਣ ਸਨ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਛੱਡਣੇ. ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਰੰਗ ਰਹੇਗਾ.

ਪੁਰਾਣੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੁਣ ਅਕਸਰ ਸਾਡੇ grandmothers ਚਾਲੂ ਹੈ, (ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀ) ਨੂੰ ਸੂਰਜ ਵਿੱਚ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਹੈ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤਹ ਕੱਟ ਟੁਕੜੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਿਆ ਸੂਰਜ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਫਲ ਤੱਕ ਨਮੀ ਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਪਰੋਕਤ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੁਕਾਉਣ ਹਮੇਸ਼ਾ ਉਹ 'ਤੇ ਧੂੜ ਹੋ ਰਹੀ ਬਚਣ ਲਈ ਜਾਲੀਦਾਰ ਨਾਲ ਓਹਲੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀੜੇ ਬੈਠਣ ਲਈ ਨਾ. ਇੱਕ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ - ਸੂਰਜ ਦੇ ਇਕ ਘਰ ਵਿਚ ਸੇਬ ਸੁਕਾਉਣ. ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਦਿਨ ਧੁੱਪ ਸਨ ਇਸ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੜਨ ਵਿਖਾਈ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਨੂੰ ਆਸਾਨ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਆਦਰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਘਰ 'ਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ੀ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ 45 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਵਜਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਫਿਰ 70 ਡਿਗਰੀ (sterilization ਕਾਰਜ ਨੂੰ) ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਉਸੇ ਹੀ (45 ° C) ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸੇਬ ਸੁੱਕ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੁਕਾਉਣ ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਕੁਮਲਾ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਵਾਰ ਤੋ ਫਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਾਰ ਕਰਨ ਲਈ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸੁਕਾਉਣ ਸੇਬ ਕੋਲ ਬਿਜਲੀ ਦੇ ਜੰਤਰ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਪਕਰਣ ਹੀਟਿੰਗ ਤੱਤ ਅਤੇ ਪੱਖਾ, ਜਿਸ ਕਾਰਨ ਸੁਕਾਉਣ ਫਲ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਨਾਲ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਐਪਲ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਟ੍ਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਰਦੀ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਫਲ ਟ੍ਰੇ ਰੁਕ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਜੰਤਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਗਤੀ ਹੈ. Malic ਸੁਕਾਉਣ ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ palatability ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਇੱਕ ਸੁੱਕੀ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਸੇਬ ਦੇ ਸੁਕਾਉਣ, ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਲਾਸਟਿਕ ਲਿਡ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ. ਕੁਝ ਘਰੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਵਰਤਣ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਬੈਗ sewn.

ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਸੇਬ ਸੁਕਾਉਣ ਠੰਡੇ ਸਰਦੀ ਸ਼ਾਮ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੀੜ ਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਸਿਰਫ ਸੇਬ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਾਣਦੇ ਹਨ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਮੌਸਮੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਨਾਲ ਲੜਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ.