ਦਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪੈਨਕੇਕ

Pancakes - ਜਿਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਦਹ ਵਿਚ kneaded ਹੈ ਟੈਸਟ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ. Pancakes ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ - ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਉਲਟ, ਪੈਨਕੇਕ, ਹੈਸ਼ ਬਰਾਊਨ ਪਕਾਉਣਾ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਇਕ ਹਰਿਆ ਕਰਨ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਸ - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ oladushek ਹਨ kefir ਨਾਲ pancake ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅਤੇ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ curdled ਦੁੱਧ. ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਖਟਾਈ ਦਹ ਜ ਮੱਖਣ, ਪੈਨਕੇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਬਰਤਨ ਦੇ ਵਿਕਲਪ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ - kefir ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ Pancakes:

1. ਦਹ ਦੇ 1 ਲੀਟਰ, ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ 3 ਚਮਚੇ ਖੰਡ, 2 ਅੰਡੇ, ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ ਲੂਣ 4 ਕੱਪ ਆਟਾ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ: ਇਹ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.

, ਨਿੱਘੇ ਦਹ ਵਿੱਚ ਖਮੀਰ ਭੰਗ ਨੂੰ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਸਭ ਕੁਝ ਠੀਕ ਰਲਾਉ. ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਹ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੋੜੋ ਆਟਾ ਹੌਲੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, lumps ਦੇ ਗਠਨ ਬਚਣ ਲਈ. ਲੋੜੀਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ, ਆਟੇ ਮੋਟੀ ਕਰੀਮ ਵਰਗਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਿੱਘਾ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਪਾ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਜਦ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚ Pancakes ਪਾ ਲਈ.

ਅਜਿਹੇ kefir Pancakes ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਆਟੇ ਖਮੀਰ ਨਾ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਦਹ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਨਿੱਘੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ fermentation ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ.

1. ਹੋਰ ਦਹ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ Pancakes ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ ਦਹ ਤਾਜ਼ਾ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਦਿਨ ਦੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਸੀ. ਰਸੋਈ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕਰਨ ਲਈ ਨਾਲ ਨਾਲ kefir ਨੂੰ ਉਭਾਰਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਜੇ ਦਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖਟਾਈ ਨਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੋਡਾ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. kefir ਦਾ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ¼ ਪਿਆਲਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੇ ਰੰਗ ਅਤੇ ਰੂਪ oladushek ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਵੱਧ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੰਡੇ batter ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਪੇਸ਼ ਹੈ ਅਤੇ ਤਰਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਨਾ batter ਨਿਰਵਿਘਨ ਹੈ. ਆਟੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ quicklime ਜੋੜੋ. ਸਾਰੇ ਆਟੇ ਦੇ ਮਿਲਾਨ, ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ ਬਿਅੇਕ ਪੈਨਕੇਕ.
2. ਇੱਕ ਆਮ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਵਾਦ oladushek ਸਹੀ ਸਮੱਗਰੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਤੱਕ fritters ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਹੀ ਆਸਾਨ ਹੈ. ਇਹ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ - ਮੱਖਣ ਚਰਬੀ ਦਹੀ ਬਾਰੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, 5 ਅੰਡੇ, ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ, 2 ਕੱਪ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, 4 ਚਮਚੇ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਨਿਰਵਿਘਨ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਪੀਹ ਕਰੈ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਪੂੰਝੇ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਮੋਟੀ froth ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਬੀਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਜੋੜੋ , ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ ਅਤੇ ਮੁੜ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ. ਪੈਟੀ ਦੇ ਫਾਰਮ ਆਟਾ ਵਿਚ ਇਕਸਾਰਤਾ ਰੋਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਦੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਤਲਣ. ਮੁਕੰਮਲ Pancakes ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.

1. ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ oladushek ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਪਨੀਰ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ, vermicelli ਦੇ 100 g, 2 ਚਮਚੇ ਖੰਡ 4 ਅੰਡੇ, ਮੱਖਣ ਦੇ 75 g, ਲੂਣ.

Vermicelli ਫ਼ੋੜੇ ਅਤੇ ਕੂਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਲੂਣ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ. ਐੱਗ 'ਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਚੌਰ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਨਰਮੀ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ preheat ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਪੈਨ ਅਤੇ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ Fry ਵਿੱਚ ਕੇਕ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮੁਕੰਮਲ Pancakes ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਿਘਲਾ ਮੱਖਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

Pancakes - ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ Pancakes ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਵਿਚਲਾ ਇਲਾਵਾ ਕੇ ਮੇਨੂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਨੂੰ ਵੀ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈਆ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੀਟ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.