ਕਿਸ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ? chanterelles ਅਤੇ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਜਿਹੜੇ, ਸੁਆਦੀ ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕਦਰ ਵਰਗੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਭਾਈਵਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਲਾਦ, ਸੌਸੇਜ ਅਤੇ ਫ੍ਰਾਈਜ਼, pie ਦਾ ਭਰਾਈ ਵਿਚ ਆ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਪਰ, ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਦੇ, ਇਸ ਲਈ ਗੱਲ ਕਰਨ ਲਈ, "ਦੋਗਾਣਾ ', ਆਲੂ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਦਾ ਅਧਾਰ ਬਣਾਉਣ. ਸਭ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਕੁਝ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੁਣ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਓਡ chanterelles

ਇਸ ਲੇਖ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ: "chanterelles ਅਤੇ ਆਲੂ ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ." ਇਸੇ chanterelles? ਇਸ ਕਰਕੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਸਾਡੀ ਜੰਗਲ ਅਤੇ ਜੰਗਲ-ਪਾਰਕ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਆਮ ਹਨ, ਭੰਡਾਰ 'ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਧੀਆ ਮੌਸਮ ਵਾਰ ਲਈ ਖਾਤੇ - ਅਗਸਤ. ਅਤੇ "ਸ਼ਿਕਾਰ" ਲਾਲ-ਪੀਲੇ krasavchikov ਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਇੱਕ ਦਿਲਚਸਪ ਸੈਰ ਵਿੱਚ ਕਾਮੁਕ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਹੈ. ਦੂਜਾ, ਸਾਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਨੂੰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਉਕਿ meaty ਮਸ਼ਰੂਮ ਮਾਸ ਸੱਚਮੁੱਚ ਸਵਾਦ, ਬਿਲਕੁਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਕੀੜੇ ਅਤੇ ਪੈਰਾਸਾਈਟ ਦੇ larvae infest ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੋ. ਭਾਵ, ਜ਼ਹਿਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜ਼ਹਿਰ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਉਲਝਾ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸੰਭਵ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਹ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੀ ਫ਼ਲ ਦੇ ਰੂਪ, chanterelles ਦੇ ਖਟਾਈ ਗੰਧ ਛੋਹ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਯਹੂਦੀ ਪਕਵਾਨ ਕੋਸ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਵਰਗ ਦੇ, ਜਿਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ", ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ "ਵਧੀਆ." ਉਹ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਹੈਰਾਨੀ ਦੀ ਸੁਆਦੀ ਭੂਨਾ - ਅਤੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ chanterelles ਨਾਲ ਆਲੂ ਉੱਤੇਭੁੰਨਣਾ ਅਤੇ ਨਾ ਕਰਨਾ ਫੰਜਾਈ ਦੀ ਇਕ ਹੋਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ

ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ ਉਬਾਲਣ ਆਪਣੇ ਜੈਕਟ ਵਿਚ ਆਲੂ ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ, ਫਿਰ ਪੀਲ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਕੱਚ ਵਾਧੂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਵਿੱਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਲੈ ਲਵੋ. ਸਾਨੂੰ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, chanterelles ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸ਼ਬਦ ਕਹਿਣਾ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਅਤੇ scrape ਨਾਲ ਨਾਲ ਕੈਪ. ਹਨੇਰੇ ਚਟਾਕ ਦੂਰ ਕੱਟੋ. ਧਰਕੇ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੇ, ਉਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਟੁਕੜਾ. ਕਾਪੀ ਛੋਟੇ ਬਰਕਰਾਰ ਛੱਡ. ਸੂਰ ਸੂਰ, ਜ ਬਸ ਪੀਤੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ, ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪੈਨ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਵੋ. ਜਦ ਚਰਬੀ ਪਿਘਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਫਰਾਈ ਇਸ ਨੂੰ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ, ਫਿਰ chanterelles ਰੱਖੋ. ਇੱਕ ਓਪਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਲੂਣ ਦੇ ਬਾਅਦ,, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਲਿਡ ਦੇ ਅਧੀਨ 15-17 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਨੂੰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਲਈ 'ਤੇ ਪਿਛਲੇ ਕਦਮ ਵਿੱਚ,, ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਨੂੰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅੱਗ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ. ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ cloves, ਗਰਮ, ਹਿਲਾਉਣਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਚੂਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਭੁੰਨੀ ਆਲੂ - ਵਿਅੰਜਨ №2

ਹੁਣ ਆਲੂ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਚਰਚਾ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਵਾਰ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇ ਗਰਮੀ ਕੱਚਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ. ਆਲੂ, ਪੀਲ, "ਫੁੱਲ" ਜ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਧੋਵੋ. ਥਿਨਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਬਿਹਤਰ ਉਹ ਭੂਨਾ ਅਤੇ ਇੱਕ crispy ਛਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੋਜਨ ਲੂਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ. ਹੁਣ chanterelles. ਪਾ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਖੰਡਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਸਭ ਜੂਸ ਵਾਸਪੀਕਰਨ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਕੋਮਲ ਨੇ ਸਾਰੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ stew ਸ਼ਾਮਿਲ. ਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਕੁਝ ਨੂੰਕੱਸ ਪਾ, ਉਬਾਲਣ ਅਤੇ ਸਾਸ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲਾਅ ਤਲੇ ਆਲੂ, ਪਾਸੇ ਸਲਾਈਡ chanterelles ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਵਿਅੰਜਨ №3

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਆਲੂ ਅਤੇ ਧਰਕੇ ਫਰਾਈ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਦੀ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅੱਗੇ ਸਰੂਪ, ਹੇਠ ਹੈ. ਇਕ ਪੈਨ 'ਤੇ ਆਲੂ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ, ਜਦ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਪਕਾਇਆ, prisolit. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, 2 ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾ ਅਤੇ ਆਲੂ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਕਵਰ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦਾ ਆਨੰਦ. ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਪਾਣੀ ਬਾਹਰ ਨਿਕਾਸ ਦਿਉ. ਰੱਬ ਦੀ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨ ਨਾ, ਮੱਖਣ ਦੀ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਪਿਘਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ chanterelles ਫਰਾਈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਕੁਝ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਪਿਆਜ਼, ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜੁੜਨ ਅਤੇ 35-40 ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਦੇ ਅੰਤ 'ਤੇ polstakana ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਡੋਲ੍ਹ, 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਅਤੇ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿਓ. , ਮਸ਼ਰੂਮ ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੈਨ ਤਬਦੀਲ ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸੇ ਪੈਨ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਵਿੱਚ chanterelles ਅਤੇ ਆਲੂ ਤਲਣ ਅੱਗੇ ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਕਲੀ ਖਹਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੁੱਛ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਹੈਟ੍ਰਿਕ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਗੰਧ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਦੇਣ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

multivarka ਵਿਚ ਖਾਣਾ

ਅਤੇ ਇੱਥੇ ਦਾ multivarka ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ chanterelles ਫਰਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਠੰਡੇ acidified ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿਓ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਫਿਰ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ. ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਜਦ zazharki ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦਾ ਰੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤੀ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਅਤੇ "ਬੇਕਿੰਗ" 20 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ chanterelle ਦੌਰਾਨ ਆਲੂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ: ਪੀਲ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਮੌਸਮ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਆਖਦਾ ਹੈ, "ਪਕਾਉਣਾ" ਢੰਗ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋ ਅਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਪਕਾਉਣ, ਕੁਝ ਕੁ ਵਾਰ ਖੰਡਾ. ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ melenko ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ.

ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੰਗਲ ਵੱਡੇ chanterelles ਵਿਚ ਟਾਈਪ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੰਞ 'ਤੰਬਾਕੂ ਦੀ ਚਿਕਨ. " ਪੈਰ 'ਤੇ ਅੱਡ ਮਸ਼ਰੂਮ ਕੈਪਸ, ਧੋ, ਖੁਸ਼ਕ. ਹਰ ਟੋਪੀ ਸਾਵਧਾਨ, ਥੱਲੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਨਾ ਕਰਨ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਦੋਨੋ ਪਾਸੇ ਖਹਿ. ਲਸਣ ਦੀ ਇੱਕ ਸਿਰ ਨੂੰ ਫੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹਰ ਟੋਪੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਸੇਕਣ ਦਾ ਤੇਲ ਕੈਪ, ਲਾਟੂ ਪਾ, ਪੈਨ ਵੱਧ ਘੱਟ ਨੂੰ ਕਵਰ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਪਹਿਲੇ sear (ਕ੍ਰਮ ਲੋਡ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦਬਾਉ ਵਿਚ) ਅਤੇ ਫਿਰ ਹੋਰ. 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਕੁੱਕ, ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਫਰਾਈ. , ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਮਸ਼ਰੂਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਜੁੜਨ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਘਰ ਵੀ ਇੱਥੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸਾਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਦਾਗ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਰਜੀਹੀ ਮੀਟ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਚਰਬੀ ਸਲੂਣਾ ਦੇ ਲਗਭਗ 200 g ਲਵੋ. ਉਸ ਦੀ ਸਜ਼ਾ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਕੱਟੋ. ਰਾਈ ਦਾ cracklings ਚਮਚ ਵਿੱਚ ਪਾ, ਕੱਟਿਆ 4 diced ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ ਐ. ਹਲਕਾ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ. ਉਬਾਲਣ ਆਪਣੇ ਜੈਕਟ, ਵਿੱਚ ਆਲੂ , ਸਾਫ਼, 4 ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ, ਪੈਨ ਨੂੰ, "ਪੂਰਾ ਸੂਰਜ" ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਨੂੰ ਚੇਤੇ. ਹੁਣ ਮਸ਼ਰੂਮ. ਬੀਅਰ, ਆਟਾ, 2 ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ ਦੇ 50 g ਦੇ ਅੱਧੇ ਲੀਟਰ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ "ਆਟੇ 'prisolit ਅਤੇ ਮਿਰਚ. batter chanterelles ਵਿਚ ਗਿਰਾਵਟ (ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਮੱਧਮ - ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ - ਇੱਕ ਸਾਰੀ, ਵੱਡੇ ਤੌਰ 'ਤੇ) ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ. ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਥਾਲੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਜਗ੍ਹਾ ਜੁੜੋ. ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਰੀੜ!