ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ. ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੁਝ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕੇਕ ਜ ਬਿਸਕੁਟ ਗੜਬੜੀ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਨਕਾਰ ਕਰੇਗਾ. ਉਸ ਨੇ confection ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਰਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਘਰੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਬਿਸਕੁਟ eaters ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਅਸੰਭਵ ਸੀ ਸਿੱਖਣ ਲਈ ਸੁਪਨਾ ਰਹੇ ਹਨ "ਕੰਨ ਨੂੰ ਕੱਢਣ." ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਅਤੇ ਕੇਕ ਅਤੇ ਗੜਬੜੀ ਲਈ ਇਸ ਅਧਾਰ ਮਤਲਬ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਪਚਾਰ ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਉਸ ਨੇ ਹਵਾ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ? ਹੇਠ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਰਸੋਈਏ ਦੇ ਕੇ ਆਨੰਦ ਮਾਣਿਆ ਹੈ, ਸਭ ਸਫਲ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਰ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਇਤਿਹਾਸ ਬਾਰੇ ਸਿੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਇਤਿਹਾਸ ਕੋਰਸ

ਨਾ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕੇਕ ਸਦੀ ਲਈ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਦੇ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਟਰੈਕ ਸਤਰ, ਇਸ ਦੇ ਸਿਰਜਣਹਾਰ ਨੂੰ ਮੋਹਰੀ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇੱਕ ਨੂੰ ਸਫਲ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਮਾਅਨਿਆ ਦੀ ਦਿੱਖ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਸਿੱਖਿਆ ਹੈ. ਹੈ French ਜ ਇਤਾਲਵੀ - ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕੁਝ ਰਸੋਈਏ ਕਿਸ ਬਾਰੇ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਸਹਿਮਤ ਹੈ. ਪਰ ਦੋਨੋ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿਚ ਸ਼ਬਦ "ਬਿਸਕੁਟ" "ਦੋ ਵਾਰ ਜਿਗਰ." ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ

ਇਸ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾ ਦੀ ਜਲਦੀ ਜ਼ਿਕਰ 15 ਸਦੀ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਮਲਾਹ ਲੌਗਬੁੱਕ ਲਿਖਿਆ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਹ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਪਾਇਆ. ਇਕ ਲੰਬੇ ਸਫ਼ਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਅੱਗੇ, ਕੁੱਕ ਸੁੱਕ ਬਿਸਕੁਟ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਮਲਾਹ ਨੇ "ਸਮੁੰਦਰ ਬਿਸਕੁਟ" ਜ "ਜਹਾਜ਼ ਨੂੰ ਬਿਸਕੁਟ" ਕਿਹਾ. ਜਿਹੜੇ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ ਮੱਖਣ. ਇਸ ਨੂੰ ਬਗੈਰ, ਉਤਪਾਦ ਉੱਲੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨ ਜਾ ਰਿਹਾ ਬਗੈਰ ਹੁਣ ਲਈ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵੀ ਨਮੀ ਹਾਲਾਤ ਵਿੱਚ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਣ ਤੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਖਾਣ ਸੀ ਸਫ਼ਰ. ਇਹ ਕੇਕ, ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਭਰ ਕਰਨ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਸੀ, ਜਦਕਿ ਇਸ ਦੇ ਵਾਲੀਅਮ ਛੋਟਾ ਸੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਰਾਹ, ਉਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਪੱਖੀ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਕੀਤੀ ਸੀ.

ਵਿਅੰਜਨ ਇੱਕ ਸੰਸਾਰ-ਮਸ਼ਹੂਰ ਬਣ

ਪਲੇਨ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਸੀ. ਇਸ ਕਰਕੇ, ਜਦ gourmets ਅਚਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਚੱਖਿਆ ਹੈ, ਉਹ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਵਰਤਣ ਦਾ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਾਹੀ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਮਾਈਗਰੇਟ ਰਾਣੀ ਵਿਕਟੋਰੀਆ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਕਟੋਰੇ ਬਣ ਗਿਆ. ਹੁਣ ਥੋੜ੍ਹਾ ਬਦਲਿਆ ਸਪੰਜ. ਇਹ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾ ਪਰਤ 'ਤੇ ਪਰਤ ਸਟੈਕਿੰਗ ਕੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ੇ ਬੇਕ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੈਮ promazyvaya. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਸ਼ਾਹੀ ਮਹਿਲ ਵਿਚ ਨਾ ਸਿਰਫ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਵਿਅੰਜਨ ਲੋਕ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿਸ਼ਵ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਨੂੰ ਉਪਲੱਬਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਇਹ ਮਠਿਆਈ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸ਼ੌਕੀਨ, ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਚੈਨਲ ਨਾਲ ਪਾਰ ਕਰ ਗਿਆ ਅਤੇ France ਵਿੱਚ ਵਸ ਲਈ 17 ਸਦੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਲਈ. ਅੱਜ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਟੋਰੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਸ਼ੈੱਫ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਉਸ ਦੇ ਵਿਚਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਕੁਸ਼ਲ ਘਰੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਨੂੰ ਵਿਚ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ.

ਇਕ ਉਤਕ੍ਰਿਸ਼ਟ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਚੋਣ ਸਾਰੇ ਬਿਸਕੁਟ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ. ਉਸ ਨੇ ਸਭ ਫੈਲੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਵਰਜਨ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੋਰ ਵੱਧ ਹੋਰ ਦੀ ਰਚਨਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੀ ਉਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ਇਸ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਵਿਆਖਿਆ ਬਣਾਉਣ ਸ਼ੈੱਫ ਘਟੀਆ. ਪਲੇਨ ਕੇਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਆਟਾ ਅਤੇ ਖੰਡ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਅੱਧੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਕਿਸੇ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਹੋਸਟੇਸ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਿਹਤ ਕਰਨ ਲਈ - ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਹਵਾਈ ਹੈ.

ਇਹ ਅਨੁਪਾਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ. 1 ਅੰਡੇ + 1 tbsp: ਗਣਨਾ ਹੇਠ ਹੈ. l. ਆਟਾ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ + 1 tbsp ਦੇ ਸਲਾਇਡ-ਮਿਸ਼ਰਣ. l. ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਪਹਾੜੀ ਦੇ ਨਾਲ. ਇਹ ਚੰਗਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਉੱਥੇ pancake ਆਟਾ ਵਰਤਣ ਲਈ ਇੱਕ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਕਲਾਸੀਕਲ ਤਜਵੀਜ਼ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕੰਮ

ਇਕ ਹੋਰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਾਲਤ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅੱਪ ਝਾੜ ਲਈ (ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ, ਜਦ ਕਟੋਰਾ ਉਲਾਰਦੇ ਉਹ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਨਹੀ ਸੀ) ਅਤੇ ਜ਼ਰਦੀ ਵੱਖ ਕਰੋ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ vibrantly ਅਹਾਤੇ ਇਹ ਦੋ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦੋ ਹਿੱਸੇ, ਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਅੰਡੇ ਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਰਜ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਵਰਤਣ ਨਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਜ spatula ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਤਲ ਅੱਪ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਰੋਲਿੰਗ ਕੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ kneaded ਰਿਹਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੂਲੀਆ Vysotsky ਹੈ, ਜੋ ਵਿਸਥਾਰ ਦੇ ਤਬਾਦਲੇ ਨੂੰ ਦੇਖਣ ਅਤੇ ਕਿਸ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਿਸਕੁਟ ਆਟੇ thickish ਇਕਸਾਰਤਾ ਖਰੀਦਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਮਲ ਅਤੇ ਸੱਜੇ ਪਹੁੰਚ ਨਾਲ ਹਵਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬੇਕਿੰਗ ਤੇ ਭਾਰ ਪਾ, ਓਵਨ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਹਵਾਈ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਾ ਕਰੇਗਾ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੀ ਗਿਰਾਵਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. 15 ਬਾਅਦ ਹੀ ਮਿੰਟ ਬਿਸਕੁਟ ਭਾਰ ਉਪਲੱਬਧਤਾ ਲਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਚ ਜ ਲੱਕੜ ਸਕਿਵਿਰ, ਜੋ ਕਿ ਛਿਲੇ ਬਾਅਦ ਖੁਸ਼ਕ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ ਸਧਾਰਨ ਸਪੰਜ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਸ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ, ਚਾਕਲੇਟ, ਜੈਮ ਜ ਜੈਲੀ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਨ ਲਈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਹੈ

ਕਈ hostesses ਅਕਸਰ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਾਮਾਨ ਦੇ ਕੇ ਆਪਣੇ ਘਰ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਐਡਰੈੱਸ ਬੁੱਕ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ, ਜੋ ਕਿ ਸਿਰਫ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਕਰੀਮ ਦੇ lubrication ਲਈ ਵੀ ਰਹਿਣ ਲਈ ਉੱਚਿਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਚਾਰ ਸਮੱਗਰੀ. ਉਹ ਹਨ:

• ਅੰਡੇ - 4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਆਟਾ - 1 ਕੱਪ;
• ਐਮ. ਰੇਤ - 1 ਕੱਪ;
• ਵਨੀਲਾ ਨੂੰ - ½ ਵ਼ੱਡਾ ..

ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਰਦੀ ਅਤੇ ਗੋਰਿਆ ਕਰੀਨੇ ਨਾਲ ਵੱਖ. ਇਸ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਘੱਟ ਸਪੀਡ 'ਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ. ਵਨੀਲਾ ਨਾਲ ਖੰਡ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ, ਇੱਕ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ. ਮਿਕਸਰ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਹੈ. ਚਿੱਟੇ ਪੁੰਜ ਬਾਅਦ ਬਾਟੇ ਦੇ ਬਾਹਰ ਡਿੱਗ ਕਰਨ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਟੇਢਾ ਹੈ ਜ਼ਰਦੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਭਾਗ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ,, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕੰਮਾ ਲਈ ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ (ਉਪਰ) ਮਿਲਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਹੈ ਅਤੇ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਬੁਲਬਲੇ ਅਲੋਪ ਬਿਸਕੁਟ ਹਵਾਈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ.

ਖਾਣਾ ਉੱਲੀ (ਵਿਆਸ ਦੇ ਬਾਰੇ 20 ਸੈ). ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਲ ਅਤੇ "ਪਾਊਡਰ ਆਪ 'ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜਨਤਾ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਓਵਨ ਹੀ preheated ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (190 ⁰ C). ਇਹ ਤੇਜ਼ ਬਿਸਕੁਟ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਪਰ ਉਸੇ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਪਹਿਲੇ 20 ਮਿੰਟ ਓਵਨ ਦਾ ਦਰਵਾਜ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹਣ ਨਾ ਕਰੋ. ਤਿਆਰ ਚਾਨਣ ਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਕੀਤੀ ਗਈ. ਬਿਸਕੁਟ 'ਉਛਾਲ' ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿੰਗਰ ਦੇ ਛੁੱਟੀ - ਮੁੜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਪੰਜ ਕੇਕ

ਖੱਟਾ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਤੇ ਹੋਰ ਉੱਚ ਨਮੀ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਚੋਣ ਹੈ. ਕਲਾਸਿਕ ਪਕਵਾਨ ਖੁਸ਼ਕ ਲਈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਵਾਧੂ impregnation ਅਤੇ ਕੇਕ ਹੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ "mokrovaty" ਨਾਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ:

• ਅੰਡੇ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਨਿਕਾਸ. ਦਾ ਤੇਲ - 100 g;
• ਆਟਾ - 200 g;
• ਖੰਡ - 300 g;
• ਕਰੀਮ - 125 ਮਿ.ਲੀ.;
• ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਬਿਸਕੁਟ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਲਈ ਕਾਰਵਾਈ

ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਮਿਕਸਰ ਚੌਰ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਿੱਟੇ, fluffy ਇਕਸਾਰਤਾ, ਜਦ ਤੱਕ ਫੋਰਕ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਪੁੰਜ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਵੀ ਇੱਥੇ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਮਿਕਸਡ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹਨ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ (ਲਗਭਗ ਵਿਆਸ ਵਿੱਚ 22 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ) ਵਿੱਚ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਪਾਸੇ 'ਤੇ, ਤੇਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ. ਓਵਨ ਲਾਲ-ਗਰਮ 190 ⁰ ਤੱਕ ਦਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ^ਹੈ. ਰੱਖੋ ਆਟੇ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਕਈ ਵਾਰ ਕੇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਿਛਲੇ ਤਿਆਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਲੱਕੜੀ ਦੇ toothpick ਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਅੰਡੇ ਬਿਸਕੁਟ

ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ ਅਤੇ ਹਮੇਸ਼ਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ - ਨਿਰਦੇਸ਼ ਦੀ ਪਾਲਣਾ, ਅਤੇ "finicky" ਇੱਕ fluffy ਸਪੰਜ ਕੇਕ, ਜੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਨਾੜੀ ਖਰਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਨਾ ਹੋਵੇਗਾ ਆਟੇ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ. ਹੇਠ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਅੰਡੇ ਤੱਕ ਇਹ ਬਿਸਕੁਟ:

• ਖੰਡ - 150 g;
• ਆਟਾ - 150 g;
• ਅੰਡੇ - 6 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਨਿਕਾਸ. ਤੇਲ (molds ਦੇ lubrication ਲਈ).

ਡੂੰਘੇ ਦੀ ਲੋੜ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਇਹ ਖੰਡ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਰੱਖਣਗੇ. ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਰੜੇ ਹੈ. ਆਟੇ ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਜੀਅ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਹੰਟਰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਦੇ ਭਾਰ ਆਟਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪੈਡਲ ਵਹਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ⁰ C ਹੋਵੋ ਵਹਿੰਦੀ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਫਾਰਮ ਹੀ lubricated ਅਤੇ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਆਟੇ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦੌਰਾਨ ਦਾ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਭੱਠੀ ਲਈ ਖੁੱਲ੍ਹਾ ਹੈ. ਕੇਕ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਫ਼ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਬਾਅਦ, ਜੇ, ਉਹ ਕੁਝ ਦਿਨ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰੇਗਾ. ਇੱਕ ਕੇਕ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰੀਮ ਜ ਚਾਕਲੇਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਣਾਓ.