ਜੀਭ ਵਿਅੰਜਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ

ਜਿਵੇਂ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੀ ਤਰਾਂ, ਹੁਣ ਜੀਭ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਸਾਸ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਅਸਲ ਭੋਜਨ ਦਾ ਖਜਾਨਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਮਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਚੂਸਣਾ ਹੈ, ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਭਰਪੂਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਿੱਘੇ ਅਤੇ ਸੁਹਾਵਣਾ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਸੁਆਦ. ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਅਸਾਧਾਰਨ ਸੁਆਦ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨੋਖਾ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼, ਸੱਦਾ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਡਾਕਟਰ ਮੰਨਦੇ ਹਨ ਕਿ ਭਾਸ਼ਾ ਵਿੱਚ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਿਯਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕੱਚਾ ਅਮੀਰ ਅਤੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੀਭ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ. ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬਲਗੇਰੀਆ ਵਿੱਚ ਉਹ ਇੱਕ ਡਿਸ਼, ਜੋ ਕਿ ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਜੀਭ ਹੈ, ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਫਰਾਂਸ ਵਿੱਚ, ਭਾਸ਼ਾ ਇੱਕ ਡਰੀਅਲ ਡਿਸ਼ ਦਾ ਆਧਾਰ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ ਕਰੀਮ ਸਾਸ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਜੀਭ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲਿਆਂ, ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸੁਹੱਪਣ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੀਆਂ ਹਨ.

ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ, ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਕਿ ਜੀਭ ਨਾਲ ਕਿਹੜੀ ਸਲਾਦ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਚੁਣੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਅਤੇ ਸਜਾਵਟ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਜੀਭ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲਸਣ ਦੇ ਮਗਰਮੱਛਾਂ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਗਾਜਰ, ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਦਾ ਰੂਟ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ . ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਗਰਮੀਆਂ ਵਾਲੀ ਜੀਭ ਉਗਦੇ ਹੋਏ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਅਤੇ ਜੜਾਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਜੋੜਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਮੈਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਕ ਜੀਭ ਨਾਲ ਇਕ ਛੋਟਾ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਦੱਸਾਂਗਾ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ ਕਿ ਬੀਫ ਦੀ ਜੀਭ ਕਿਵੇਂ ਪਕੜਨੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਵੇਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ ਵੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਜੀਭ ਨਾਲ ਯੂਕਰੇਨੀ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸਲਾਦ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰੀ ਇੱਕ ਯੂਕਰੇਨੀ ਰੈਸਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੇਰੇ ਦੁਆਰਾ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਇਸ ਰੈਸਟਰਾਂ ਦਾ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਇੱਕ ਜੀਭ ਵਾਲਾ ਸਲਾਦ ਸੀ ਜੋ ਕਿ ਸਾਰਾ ਵਹੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸੀ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਨੇ ਮੈਨੂੰ ਨਾ ਕੇਵਲ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਲਕਿ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਿਲੱਖਣ ਸੇਵਾ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਸ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗੰਨੇ ਨਾਲ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਕਿ ਮੈਂ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਪਰਤਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਮੈਂ ਸ਼ੈੱਫ ਤੋਂ ਸਿੱਖਿਆ, ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਜਲਦੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਵੀ ਵਿਅੰਜਨ ਅਤੇ ਦੁਰਲੱਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨਹੀਂ ਹਨ.

ਇਸ ਸਲਾਦ ਲਈ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸੀ: ਬੀਫ ਜਾਂ ਸੂਰ ਦਾ ਜੀਭ, ਗੋਭੀ ਦਾ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰ, 2 ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼, 3 ਚਮਕਦਾਰ ਖੀਰੇ, ਜੇਤੂਆਂ ਦਾ ਇਕ ਪੈਕੇਟ. ਨਾਲ ਹੀ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਗੰਧ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਮੈਂ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, 1 ਛੋਟਾ ਚਮਚਾ ਅਤੇ ਮਿੱਠਾ, ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਭਰਿਆ.

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ: ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਜੀਭ ਅਤੇ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਕਾਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਵੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਵਿਚ ਇਕ ਛੋਟਾ ਸਿਰਕਾ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਭ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਬਣਾਉ. ਫਿਰ ਨਤੀਜੇ ਵਾਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਅੱਧੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜੀਭ ਨੂੰ 30-40 ਮਿੰਟ ਲਈ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਕਾਓ. ਇਸ ਵੇਲੇ ਚੈਂਪੀਨਿਨਸ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੇਵਲ ਤਦ ਹੀ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਚ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵੇਖਦਾ ਹੈ: ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਏ ਗਏ ਮਿਰਨਗੀ ਜੀਭ ਨੂੰ ਸਿਖਰ ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜੀਭ ਤੋਂ ਸੁਆਦਰਾ ਵੀ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਵਰਤਣ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੀ ਬਹੁਤ ਅਮੀਰ ਕਿਸਮ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੈ. ਇਹ ਬਰੋਥ ਸੂਪ ਲਈ ਇੱਕ ਆਧਾਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪ੍ਰਸ਼ਨ ਇਸ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਜੀਵ ਬੀਫ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸੁੱਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਲੋਹੇ ਦੇ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਹੈਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਔਰਤਾਂ ਨੂੰ ਡੁੱਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਰਿਕਵਰੀ ਲਈ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਸਹੀ ਚੀਜ਼ ਕਰੇਗਾ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਇਕ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਭੁੱਖ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਬੀਫ ਦੀ ਜੀਭ ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਪਕਾਏ.