ਘਰ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣਾ: ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਡੰਡਾ

ਕੁਸ਼ਲ ਹੁਨਰ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਪਤਲਾ ਨਮਕੀਨ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹੈਮ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਰੂਪ ਤੋਂ ਕ੍ਰਿਪਾ ਕਰੇਗਾ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਮੈਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗਾ ਕਿ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਕ ਵਿਚ ਇਕ ਰਿੱਧਰ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਨੌਜਵਾਨ ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ.

ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਹੈਂਡਲ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ: ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, 2 ਗਾਜਰ, ਬੇ ਪੱਤੇ, ਮੈਸਿਜ ਦੇ ਚਾਰ ਮਗਲੇ. ਅਤੇ, ਬੇਸ਼ੱਕ, ਸੂਰ ਦਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸ਼ੰਕਰ ਹੈ

ਵਿਅੰਜਨ

ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਧੁੱਪ ਨੂੰ ਧੋਵੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੱਟੀ ਤੇ ਲਗਾਓ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਮੋਟੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ (10 ਤੋਂ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ) ਦੇ ਇੱਕ ਖੰਭੇ ਛਾਲੇ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ ਕਾਂਸ਼ੀ ਦੀ ਥਾਂ ਤੇ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜੋ, ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ, ਗਾਜਰ, ਸੀਸਿੰਗ ਅਤੇ ਲੌਰੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਜੰਤਰ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵਰਾਰ ਵਿਚ ਹੈਂਡਲ ਸਾਢੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਬੀਨ ਨਾਲ ਬੀਨ

ਸਮੱਗਰੀ: ਦੰਦ, ਮਸਾਲੇ, ਨਮਕ, ਲਾਲ ਸੁੱਕੀ ਵਾਈਨ ਦੇ 150 ਮਿ.ਲੀ., ਬੇ ਪੱਤਾ, ਮਸਾਲੇ, ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਗਾਜਰ, ਬੇਸਿਲ, ਦੋ ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼, 60 ਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਕੈਟਰਾਂ, ਦੋ ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, 350 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਨਜ਼, ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਕਲੇਜੀ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਪਦਾਰਥ ਅਸੀਂ ਬਹੁ-ਬਾਰ "ਪੈਨੋਜਨਿਕ" ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਰਾਤ ਲਈ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਿੱਲੀ ਕਰੋ ਰੂਲਕੂ ਆਟਾ ਵਿਚ ਸੁਥਰਾ, ਸੁੱਕਾ ਅਤੇ ਰੋਲ ਲਾਓ. ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ "ਫ੍ਰਾਈਿੰਗ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਡੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਫਿਰ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਲੈ ਜਾਓ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾਸ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ ਜੋੜੋ. ਫਿਰ ਲਾਲ ਡ੍ਰਿੰਕ ਵਿਚ ਡੁੱਲੋ ਅਤੇ ਭੁੰਲਨ ਲਾਓ, ਇਕੋ ਮੋਡ ਵਿਚ ਪਕਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮੀਟ ਨੂੰ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿਚ ਦੁਬਾਰਾ ਰੱਖੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦਿਓ ਅਤੇ "ਕੈਨਿੰਗ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਮਲਟੀਵੈਰਕ ਵਿਚਲੇ ਹੈਂਡਲ ਨੂੰ 90 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ, ਗ੍ਰੀਨ, ਕਸਰ ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜ ਕੇ ਅਤੇ 60 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਬੀਅਰ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੰਕੀ

ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਾਮੱਗਰੀ: 900 ਗ੍ਰਾਮ ਸ਼ੈਂਕਾਂ, ਇਕ ਲੀਟਰ ਦੀ ਡਾਇਰੀ ਬੀਅਰ, ਦੋ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਦੋ ਕਲੇਜੀ ਲਸਣ, ਲੂਣ, ਮਿੱਠੀ ਮਿਰਚ, ਮਗਰਮੱਛ, ਮਧੂ ਦਾ ਚਮਚ, ਬੇ ਪੱਤੇ, 30 ਗ੍ਰਾਮ ਰਾਈ ਦੇ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਪਹੀਏ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਕਾਂਟੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਰਕਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਬੀਅਰ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਾਜਰ, ਬਲਬ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦਾ cloves. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇਕ ਲੌਰੀਲ ਅਤੇ ਕਲੀ ਪਾਓ. "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਸੈੱਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਫ਼ੋਮ ਹਟਾਓ ਫਿਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕਾਨਵਿੰਗ" ਫੰਕਸ਼ਨ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਸ਼ੰਕ ਤਿਆਰ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਬਣਾਉ. ਰਾਈ, 60 ਬੀ ਬੀਅਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਦੀ ਬਿਜਾਈ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਮਲਦੇ ਅਤੇ ਮਲਟੀਵਾਰਕਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਦਲ ਦਿਓ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!

ਰਾਈ ਦੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਸ਼ੰਕਰ

ਸਮੱਗਰੀ: ਹੱਡੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੰਬਣੀ, 100 ਮਿ.ਲੀ. ਸਾਈਡਰ, ਮਸਾਲੇ, 5 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰਲਾਂ, ਲੂਣ, ਲਸਣ ਦੇ ਲਵੀ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਮੀਟ ਸੀਜ਼ਨ ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ - ਇਹ ਇੱਕ ਮੈਰਨੀਡ ਹੋਵੇਗੀ. ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਸਮੁੱਚੀ ਲੰਬੀ ਦੀ ਲੰਬਾਈ ਰਾਹੀਂ, ਛੋਟੀਆਂ ਚੀਰੀਆਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਸੌਸ ਭਰੋ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਅਤਰ ਦਾ ਮੀਟ ਮੀਟ ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਛੱਡੋ ਫਿਰ "ਬੇਕਿੰਗ" (30 ਮਿੰਟ) ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਕੇ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ ਵ੍ਹੀਲਲ ਬਦਲੋ. ਫਿਰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ "ਕੁਆਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਮਾਸ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਡਿਵਾਈਸ ਦੇ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਿਟ!