ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ, ਪਕਵਾਨਾ
ਗੋਭੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਦੌਰਾਨ Lenten ਵਰਤ ਡਾਇਟਿੰਗ ਮੇਨੂ ਗੋਭੀ ਬਰਗਰਜ਼, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਕਟੋਰੇ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਅਤੇ ਲੰਚ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਆਮ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੰਨ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ. ਚੋਣ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਪਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੁੱਖ ਭਾਗ, ਦੇ ਕੋਰਸ,, ਬਹੁਤ ਹੀ ਗੋਭੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਹੈ.
ਇਸ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ 2 ਚਮਚੇ (ਕੋਈ ਸਲਾਇਡਸ) semolina ਦੇ ਚੱਮਚ, ਉਸੇ ਨੇਵੀਗੇਟ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਲਾਵਾ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਤੇ polstakana ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ (ਅਨੁਪਾਤ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ).
ਗੋਭੀ ਬਾਰੀਕ ਪਤਲੇ ਚਾਕੂ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੇ ਫਾੜ. ਇਸ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ stewed. ਇਸ ਮੌਕੇ 'ਤੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ, ਇੱਕ ਬੰਦ ਹੋਣਯੋਗ ਲਾਟੂ, ਜ ਇੱਕ ਛੋਟੇ saucepan ਲੈਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਦੀ ਹੈ. ਸਪਾਉਟ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਠੋਡੀ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖਿਆ semolina ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਦੀ ਹੈ, ਜਦ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ, ਜਿਸ ਨੂੰ oblong ਪੈਟੀ ਕਰਦ ਹੈ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ. ਉਹ breading (ਜੇ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਦਾ ਅੰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਾਰ ਫਿਰ semolina ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਛਾਲੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਗਰਮ skillet ਤੇ ਤਲੇ. ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਜ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਹੈਮਬਰਗਰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ 'ਤੇ, ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਦੀ ਗੋਭੀ, ਹੇਠ ਹੈ. ਦੁੱਧ ਦਾ ਅੱਧਾ ਪਿਆਲਾ ਕਰਨ ਲਈ ਪਲੇਟ preheat. ਤਰਲ ਮੱਖਣ (ਨਰਮ ਜ ਪਿਘਲੇ) ਦੇ 50 g ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਰਸੋਈ ਲੂਣ ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਇਹ ਵੀ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗੋਭੀ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਡੁੱਲ. ਮਿਸ਼ਰਣ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਜਦ ਗੋਭੀ ਨਰਮ ਕਾਫ਼ੀ, ਇੱਥੇ ਛੋਟੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਖੜਕਦਾ ਨਾਲ 'ਤੇ, semolina ਦੇ 3 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਪੁੰਜ ਅੱਗ ਨੂੰ ਹਟਾ. ਮਿਸ਼ਰਣ ostuzhennoy ਅੰਡੇ, ਸਭ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਮਿਲਾਇਆ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਛੋਟੇ ਪੈਟੀ ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਜ਼ਿਮਬਾਬਵੇ ਕੁੱਟਿਆ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ ਅੰਡੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੇਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖੇ ਗਏ ਹਨ. ਗੋਭੀ ਤਿਆਰ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿਚ cutlets ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਬਾਰੇ 180 ਡਿਗਰੀ preheated. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਫਰਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਰਜ਼ੀ ਦੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਕੱਟਿਆ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਚੋਟੀ ਦੇ cutlets ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ.
ਹੱਥ ਨਾਲ ਚਿੰਬੜਿਆ ਤੱਕ ਪੁੰਜ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ Moisten ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. 2 ਵੱਧ ਨਾ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਗੋਭੀ ਵਦਓ ਦਾ ਆਕਾਰ. Semolina ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਮਾਰ ਸਕਦੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਉੱਥੇ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੋਭੀ ਬਰਗਰਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, "ਆਲਸੀ." ਇਹ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਢੰਗ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਾਰ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ, ਕਟੋਰੇ ਬਾਹਰ ਘੱਟ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਵਰਜਨ ਵੱਧ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਨਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਗੋਭੀ ਪੈਟੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ 300-400 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੁੱਕ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਕੱਚਾ ਅੰਡੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਲੈਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ (ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ). ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਗੋਭੀ ਕੱਟੇ ਕੁਚਲ. ਅੰਡੇ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਜੋੜੇ ਭਾਰ. ਇਸ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੰਗ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਮਣਕੇ ਦੇ ਭਾਣੇ ਸੰਭਵ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਰਮੀ ਆਟਾ ਭਰਨਾ. ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਗੋਭੀ ਨੂੰ ਬਰਗਰਜ਼ ਨਾਲ ਨਾਲ ਭੁੰਨੇ ਹਨ, ਉਹ ਪਤਲੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਹਨ.
ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਫੈਲਾ ਸਕਦਾ ਹੈ Lenten ਮੇਨੂ. ਇਹ ਪੈਟੀ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੱਚੇ, ਕਿਉਕਿ ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ. ਉਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਫਰਾਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਓਵਨ ਵਿੱਚ, ਪਕਾ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਲਈ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
Similar articles
Trending Now