ਕੀ ਅਜੀਬ ਜੈਮ ਕੇਲੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਧਰਤੀ 'ਤੇ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਜੈਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ. ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘਰੇ ਸਰਦੀ ਲਈ ਤਿਆਰੀ, ਸੇਬ, ਿਚਟਾ, ਚੈਰੀ, ਖੁਰਮਾਨੀ ਅਤੇ ਪੀਚ ਦੇ ਇਸ ਮਿਠਆਈ. ਪਰ ਸਭ ਕੁਝ ਇਸ ਲਈ corny ਹੈ ਅਤੇ boring ਹੀ ਨਾ ਥੱਕ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਰੂਪ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੈਮ ਕੇਲੇ. ਪਲੱਸ ਇਹ ਫਲ - ਮਿੱਠੇ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ, ਅਤੇ ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੇਲੇ 'ਤੇ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਉਹ ਮੁਨਾਸਬ ਚੋਣ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ. ਦੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੇਲਾ ਜੈਮ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ. ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਵੀ ਨਿਹਚਾਵਾਨ ਹੈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ.

ਵਿਅੰਜਨ ਜੈਮ ਕੇਲੇ

ਇਸ ਲਈ ਅਜੀਬ ਕਟੋਰੇ ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਕੇਲਾ - 1 tbsp.
• ਖੰਡ - ਲੇਖ 1.5.
• ਪਾਣੀ ਦੀ - 0.5 V.
• citric ਐਸਿਡ.

ਕੇਲੇ peeled ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਹੇਠ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਆਮ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ. ਫਿਰ ਉਸ ਨੂੰ ਕੇਲੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਪਕਾਉ, ਪਰ overcook ਨਾ ਕਰੋ. ਕਰਨ ਲਈ ਜੈਮ ਵੀ cloying ਨਾ ਸੀ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ citric ਐਸਿਡ.

ਬਹੁਤ ਅਕਸਰ, ਕੇਲੇ ਹੋਰ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਦੀ ਤਰਬੂਜ ਨਾਲ ਕੇਲਾ ਜੈਮ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਕਰੀਏ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਤਰਬੂਜ 1 ਕਿਲੋ;
• ਕੇਲੇ ਭਾਰੀ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਖੰਡ - 1 ਕਿਲੋ;
• ਨਿੰਬੂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..

ਇਸ ਜੈਮ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ: ਤਰਬੂਜ ਬੀਜ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ rind, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਖੰਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 8-10 ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਵਾਰ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਸ਼ਾਮਿਲ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਹੋਰ ਨਿੰਬੂ ਧੋ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਕੇਲੇ peeled ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਛੋਟਾ ਰਿੰਗ ਕੱਟ. ਉਬਾਲ ਤਰਬੂਜ ਪਾ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ, ਫਿਰ, ਜਦ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਕਸਾਰਤਾ ਆਲੂ ਖਾਣੇਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਵੀ ਇਸੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਅੱਗੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੈਮ ਤੱਵਚਾ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅੱਪ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਰਮ ਜਾਰ ਜੈਮ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਫੈਲ. ਇਸ ਜੈਮ ਕੇਲੇ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਰ ਜੀਅ ਵਰਗੇ ਹਦਵਾਣੇ ਦੇ ਸੁਆਦ.

ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਇੱਕ ਅਜੀਬ ਜੈਮ ਕੇਲੇ ਅਤੇ rhubarb. ਇਹ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਇਸ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਦੇ ਸਭ ਹੈ ਦੌਰਾਨ, ਜੂਨ 'ਚ rhubarb ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ. ਇਹ ਜੈਮ ਇੱਕ ਪਿੱਤਲ ਜ ਤਿਨਿ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਜੈਮ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• Rhubarb 520 g;
• ਕੇਲੇ ਭਾਰੀ - 255 g;
• ਖੰਡ - 520

ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਦੇ ਆਪਣੇ ਜ਼ਮਾਨੇ ਦੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਾ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੰਗਾ ਸਾਫ਼ ਪੀਲ ਦੇ ਨਾਲ rhubarb ਸ਼ੁਰੂ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਅੱਗੇ, ਖੰਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਅਗਲੇ ਪੜਾਅ -, ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਅਤੇ candied rhubarb ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ. ਪੈਨ ਨੂੰ ਅੱਗ 'ਤੇ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਣੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਫ਼ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਰੰਤ ਜਰਮ ਜਾਰ ਅਤੇ ਨੇੜੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜੈਮ ਰੱਖ, ਫਿਰ ਵੱਧ ਚਾਲੂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. Pancakes ਨਾਲ ਇਸ ਜੈਮ ਕੇਲੇ ਅਤੇ rhubarb ਬਿਲਕੁਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ pastries ਦੇ ਸੁਆਦ. ਆਪਣੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.