ਕਿਸ ਸਰਦੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਜੈਮ chernoplodki ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ

ਜੈਮ chernoplodki (ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਹਾ ਗਿਆ chokeberry), ਸਵਾਦ, ਮਾਮੂਲੀ acidity ਨਾਲ, ਵਾਢੀ ਉਗ ਸਰਦੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਢੰਗ ਦੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਚੁਣੋ ਤੱਕ The ਸੁਝਾਈ ਪਕਵਾਨਾ ਲਈ ਇੱਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਠੰਡੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵੀ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਆ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਸਹਿਯੋਗ ਕਰੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ ਦਾ ਇਲਾਜ.

ਜੈਮ chernoplodki - The ਆਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਤਾਜ਼ਾ ਉਗ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਿਕਲੋ;
• ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦਾ ਗਲਾਸ - ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਜ ਪੈਕ ਹੈ.

ਲੂਪ ਅਤੇ ਉਗ ਧੋ, ਅਤੇ blanch (ਫ਼ੋੜੇ) ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ. ਕੱਢ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਖੰਡ ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘੜੇ Rowan ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਦਿਨ ਖੜ੍ਹੇ ਦਿਉ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, chokeberry ਦੇ ਜੈਮ , ਇੱਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਜੈਮ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਛੱਡਣ ਕੇ ਟੈਸਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫੈਲਾਅ ਜੇ - ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਜੇ ਨਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਰਮ ਜਾਰ 'ਤੇ Packagi workpiece ਅਤੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਨੂੰ ਵਾਪਸ.

ਜੈਮ chernoplodki ਨਾਲ cranberries ਅਤੇ ਸੇਬ

ਡਬਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਫ਼ਾਇਦਾ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਨਾ ਸਿਰਫ Rowan, ਪਰ ਇਹ ਵੀ cranberries ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਸੁਆਦੀ ਉਪਚਾਰ ਜਾਮ ਲਈ ਲੈ:

• ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਾਜ਼ੇ ਬਰ ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ;
• ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਚਮਚ;
• ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਖੰਡ ਦੇ ਇੱਕ ਨੋਕਰ;
• ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਸੇਬ ਅਤੇ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ 100 g.

Chokeberry ਧੋਣ, ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਡਰੇਨ ਦਿਉ. ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਸੂਝਬੂਝ ਦਾ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵਿੱਚ blanch ਉਗ. ਸੇਬ ਦਾ ਜੂਸ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਨਿੰਬੂ, ਡੋਲ੍ਹ ਵਿੱਚ ਇੱਕ saucepan, ਐਡ ਇਹ ਖਾਸ ਰਕਮ ਦੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਕੁੱਕ ਸ਼ਰਬਤ. ਐਪਲ ਪੀਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਕਮਰੇ, ਟੁਕੜੇ ਜ ਕਿਊਬ ਕੱਟ. ਸ਼ਰਬਤ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਫਲ ਅਤੇ ਉਗ ਪਾ ਅਤੇ ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਪਕਾਉਣ. ਲਸ਼ਕਰ ਦੇ ਬਾਅਦ 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੁੜ ਉਬਾਲਣ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਵਾਰ ਹੋਰ (ਜੈਮ chernoplodki ਤਿੰਨ ਕਦਮ ਵਿਚ ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਚ brewed) ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਮੁਕੰਮਲ - ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਬਕ ਦੁਆਰਾ packagi. ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਮਾ ਸਮ ਲਈ ਜੈਮ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਇਸਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਜਰਮ ਜਾ ਕਰਨ ਲਈ - ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲਿਟਰ ਜਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਵੱਧ ਹੋਰ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜਿਹੜੇ, ਜੋ ਕਿ ਛੋਟੇ ਹਨ - ਇਸ ਬਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ.

ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਤੱਕ chokeberry (Aronia ਪਹਾੜ ਸੁਆਹ) ਅਤੇ plums

ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਅਸਾਧਾਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਸਾਡੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸਭ ਮੰਗ gourmets ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ, ਕਿਉਕਿ ਕੁਝ ਲੋਕ, ਜੋ ਕਿ ਪਤਾ ਉਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ plums ਦੇ ਨਾਲ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• chokeberry ਦੇ 700 g;
• 300 g ਸਿੰਕ ਟੱਕਰ;
• ਪਾਣੀ ਫਿਲਟਰ ਦੇ 2 ਪੂਰੀ ਗਲਾਸ;
• ਖੰਡ ਦੇ 1.2 ਕਿਲੋ.

ਧੋਵੋ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ Rowan, blanch ਜੋੜਿਆ. ਤੱਕ ਉਬਾਲਣ ਖੰਡ ਸ਼ਰਬਤ ਨੇ ਕਿਹਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (ਇਤਫਾਕਨ, ਪਾਣੀ ਇਸ ਨੂੰ ਲੈ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਇੱਕ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਿਛਲੀ Rowan ਗਰਮ ਹੈ). ਤਰਲ, ਉਬਾਲਣ ਉਗ ਅਤੇ plums ਦਾ ਵਿਸਰਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦ, ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਾਰੇ 10 ਮਿੰਟ ਉਬਾਲਣ, ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਕਵਰ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਜੈਮ ਰਾਤੋ ਖੜ੍ਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤਤਪਰਤਾ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿਓ. ਕਿਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ - ਦੇਖੋ ਇਹ ਪਿਛਲੇ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ, billet, ਬਕ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ sterilize, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਭੇਜਣ. ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਜੈਮ Aronia ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.