ਕਿਸ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ succulent ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ?

ਸਾਡੇ ਨਾਲ ਦੇ ਯਕੀਨਨ ਹਰ ਕਈ ਵਾਰ ਕੁਝ ਅਜੀਬ, ਆਮ ਭੋਜਨ ਤੱਕ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ. ਸੂਪ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫਾਲਤੂ, ਅਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਸਲੀ ਹੈ, ਨਾ. ਅੱਜ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀਜਨਕ ਨੂੰ ਮਿਲਣ ਜਾਵੇਗਾ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਸੂਪ ਸਲਮੋਨ. ਇਸ ਦੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਹਿਕ ਨਾਲ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਇੱਛਾ ਸੁਹਜ. ਇੱਕ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੰਨ - ਕਾਫ਼ੀ ਮਹਿੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਸਾਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ, ਨਾ ਸੀ, ਕਈ ਵਾਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਛੋਟੇ-ਮਸਤੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਸੂਪ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਉੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਅਤੇ ਸਹੂਲਤ ਹੈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਦੇ ਲਾਲ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲਾਹੇਵੰਦ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁਹੱਈਆ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ ਰੂਸੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਪੁਰਖੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ. ਮੱਛੀ - ਇਸ ਆਪਣੇ ਖਾਸ ਪਕਵਾਨ (ਮਿੱਟੀ ਜ enameled), ਮਸਾਲੇ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ.

ਦੀ ਪਾਰੰਪਰਕ ਕੰਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ , ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕੋਈ ਝੱਗ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਨਾਲ. ਸੂਪ ਲਈ ਸਭ ਸਹੀ ਕਿਸਮ: ਸੈਮਨ, ਸੈਮਨ, ਸਟਰਜਨ, ਸਟਰਜਨ, ਬਲੂਗਾ. ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ, ਕਟੋਰੇ "ਲਾਲ ਸੂਪ" ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਇਸ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਵਿਦੇਸ਼ੀ. ਅਜਿਹੇ ਭਗਵਾ, ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਜੋੜੇ ਮਸਾਲੇ, ਮਸਾਲੇ ਕਰਨ ਲਈ.

ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸੂਪ ਨਦੀ ਮੱਛੀ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਤੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ, ਪਰਚ, ruff, ਪਰਚ, whitefish ਲਈ. ਪਰ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੁਆਦ. ਕੁਝ shrimp ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਉੱਥੇ ਫਰਕ ਦੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ ਅਤੇ ਹਰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਪਰ ਕਾਫ਼ੀ ਗੱਲ-ਬਾਤ, ਸਾਨੂੰ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਰੀ. ਚਰਬੀ, ਪੋਸ਼ਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ - ਮੱਛੀ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਹੇਠ ਸੂਟ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਸੈਮਨ fillet (500 g);
• ਗਾਜਰ;
• ਆਲੂ (4 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..);
• ਬਾਜਰੇ ਅਨਾਜ (100 g);
• ਪਿਆਜ਼;
• ਬੇ ਪੱਤਾ, ਭਗਵਾ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill ਅਤੇ coriander) ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਸਾਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਮਿੱਝ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਿਰ ਦਾ. ਸਿਰ ਦੇ ਕੰਨ ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਉਸੇ ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਪਰ ਬਰੋਥ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ 'ਚ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੁਹਜ ਅਤੇ ਸੁਧਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਮਹਿਸੂਸ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਹੁਣ, ਸਬਜ਼ੀ 'ਤੇ - ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ' ਤੇ shinkuem passeruem. ਫਿਰ grated ਗਾਜਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜਾ, ਤਲੇ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਭੁੱਲ ਨਾ.

ਸਾਨੂੰ ਆਲੂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਭੇਜਣ - 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸੈਮਨ ਕੱਟ ਅਤੇ zazharki ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ. ਮਸਾਲਾ, ਹਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਲਾਲ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੰਨ ਤਿਆਰ ਹੈ ਵੱਧ ਹੋਰ ਨਾ 10 ਮਿੰਟ - ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਸੈਮਨ ਹਜ਼ਮ! ਬੰਦ ਕੱਟਿਆ cilantro ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇੱਕ ਮਿੰਟ, ਕੁਝ ਵਾਰ 'ਹੱਸੀ, "ਦੇਣ ਅਤੇ ਅੱਗ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.

ਦੂਜਾ ਵਿਅੰਜਨ - ਫਿੰਨਿਸ਼ ਕੰਨ ਕਰੀਮ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਵਰਗੀ ਕੋਈ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ ਕਿ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਉਮੀਦ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਆਪਣੇ-ਬਾਤ 'ਚ ਜਗ੍ਹਾ ਦਾ ਹੰਕਾਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਭਾਗ:

• ਦੇ ਤਿੰਨ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ sirloin Trout (ਤੁਹਾਨੂੰ ਸੈਮਨ ਜ ਸੈਮਨ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ);
• ਆਲੂ - ਪੰਜ ਟੁਕੜੇ;
• ਪਿਆਜ਼;
• ਲਸਣ ਦੇ ਦੋ cloves;
• ਆਟਾ - 10 g;
• ਕਰੀਮ - 300 ਮਿ.ਲੀ.;
• Dill, parsley, ਲੂਣ.

ਇੱਕ ਦੋ-ਲਿਟਰ ਘੜੇ ਕੱਟੇ ਆਲੂ ਲੀਨ ਹੋ ਕੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਵੀ ਕੱਟੇ ਅਤੇ browned ਪਿਆਜ਼ ਪਾ - ਇੱਕ ਹੋਰ ਦਸ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕਵਰ ਹੇਠ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ blender ਚੌਰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਜਦ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤੁਰੰਤ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਨਮਕ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਾਇਰ ਉੱਤੇ. Salmon ਤੱਕ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਇੱਕ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ.