ਕਰਨਾ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਅਤੇ ਅਸਲੀ ਕਾਫੀ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਵਾਨ. Eggplant ਅਕਸਰ ਇਸ ਦੇ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਚੋਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਪੂਰਕ ਹੈ, ਜ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ buckwheat ਅਤੇ ਫੇਹੇ ਆਲੂ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਲੇਖ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਸਰਦੀ, ਲਈ ਤਿਆਰੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਹਰ hostesses ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਸੰਭਾਲ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਅਪੀਲ ਹੋਣ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ eggplant: ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ

ਪਹਿਲੀ ਸਾਨੂੰ ਲਈਆ eggplant ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕਦਮ ਦਾ ਵਰਣਨ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ, ਉਪਲੱਬਧ ਹਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸਸਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਾਫ਼ੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ.

ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ, eggplant ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

ਜ਼ਮੀਨ ਬੀਫ ਦੀ ਇੱਕ ਨੋਕਰ •;

• ਦੋ ਬਲਬ;

• ਚਮਚ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ;

• eggplant ਦੇ ਇਕ ਕਿਲੋ;

• ਤਿੰਨ ਘੰਟੀ Peppers;

• ਲੂਣ;

• Greens.

ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ: ਕਦਮ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਕੇ ਇੱਕ ਕਦਮ ਹੈ

1. ਪਹਿਲੀ ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼.

2. Peppers ਅਤੇ eggplant ਧੋਵੋ.

3. ਸਾਫ਼ aubergines ਬਾਅਦ.

4. Peppers ਅਤੇ eggplants (ਪੂਰੀ) ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.

5. ਇਕ ਹੋਰ skillet stew ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ.

ਕੁਲ੍ਲ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ 6. ਦਾਲ. ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ salting ਬਾਅਦ.

7. ਦੂਜਾ melenko ਪਿਆਜ਼ ਟੁਕੜਾ, ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਫਰਾਈ.

8. ਅੱਗੇ, ਪਿਆਜ਼ ਪਿਆਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ.

9. ਤਦ, ਕਟੋਰੇ ਅਤੇ ਦਾਲ ਰਲਾਉਣ ਇੱਕ ਹੋਰ ਤਿੰਨ ਮਿੰਟ ਲਈ. ਬਾਅਦ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

10. ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਹੋਰ ਭੂਨਾ aubergines. ਇਸ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਹੈਰਾਨੀ ਲਈ ਇੱਕ ਜੇਬ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

11. ਬਾਅਦ nafarshiruyte eggplant ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ.

12. ਫਿਰ, ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ ਕਟੋਰੇ, ਇਹ eggplants ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਫਿਰ ਤਲੇ Peppers ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਾਪਸ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ Greens ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਓਵਨ ਵਿਚ ਡਿਸ਼ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ. ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਬੇਕ eggplant. ਓਵਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਾਰਣੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਥੋੜ੍ਹਾ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਸਰਦੀ ਦੇ ਕੱਟਣ ਦਾ

ਕਿਸ eggplant ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ? ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਖਾਲੀ, ਹੋਰ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੇ ਉਲਟ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ, ਕੋਰਸ ਦਾ, ਸਾਰੇ ਭੋਜਨ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੇਗਾ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਹਰ ਸਾਲ, ਦੇ ਨੇੜੇ ਸਲਾਦ, cucumbers ਅਤੇ, ਦੇ ਕੋਰਸ, ਟਮਾਟਰ. ਸਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ workpiece ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ marinated eggplant ਸਰਦੀ ਲਈ ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਵਿਚ. ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ garnish ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲਈ ਇਸ ਦੇ ਸਹਾਇਕਣ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ eggplants ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਲਸਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਸਿਰ;

• ਲੂਣ;

• eggplant ਦੇ ਸੱਤ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;

• ਮਸਾਲੇ suneli ਹਾਪ;

• ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਤੇਲ (ਸਬਜ਼ੀ ਤਲਣ ਲਈ).

• ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ;

• ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਦੋ ਕਿਲੋ.

ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਸੰਭਾਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ

ਲੋਹੇ ਦੇ ਬਰਤਨ - ਪਹਿਲੀ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ (ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ), ਅਤੇ ਵੀ ਬਿਹਤਰ ਤਿਆਰ. ਇਹ ਕੁੰਡ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਫ਼ਿਕਰ ਹੋਵੇਗਾ. ਪੰਜ ਲੀਟਰ ਕਾਫ਼ੀ ਕੁਝ ਹੀ ਮਿਆਰੀ ਤਸਲੇ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਪਰ.

1. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਧੋਣ ਸਬਜ਼ੀ. ਅੱਗੇ, eggplant ਵਿੱਚ "ਬਦਸੂਰਤ" ਸਥਾਨ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ stalk ਕੱਟ.

2. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, eggplant ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ (ਥੋੜਾ ਨੀਲਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ). ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ੋਹਰ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

3. ਜਦ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ eggplant ਸੁਆਦ ਨੂੰ. ਅੱਗੇ, ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਹੇਠ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਵੀ ਉਪਚਾਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਧੀ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ ਸਬਜ਼ੀ ਤੱਕ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ.

4. ਅਗਲੇ ਦਿਨ, ਜਦ ਤੱਕ, ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਉਹ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਬਣ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ sinenkie ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫਰਾਈ. ਇਹ ਚੰਗੇ ਜੇ ਸਾਰੇ eggplant ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਲੀ ਹੋਵੇਗੀ.

5. ਮੈਨੂੰ ਅਗਲੇ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ? ਇਕ ਹੋਰ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ 'ਤੇ, ਸੋਨੇ ਦੇ ਆਭਾ ਨੂੰ ਵੀ, ਜਦ ਤੱਕ, ਪਿਆਜ਼ ਫਰਾਈ. ਅੱਗੇ, ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.

6. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਜਦ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਹਨ, ਇੱਕ ਕੱਟਿਆ melenko ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ, ਕੁਝ ਵਾਰ ਤੀਹ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਉਬਾਲਣ.

7. ਜਦਕਿ ਦਾਲ ਸਬਜ਼ੀ, ਦੇਕ ਜਾਰ sterilize.

8. ਅੱਗੇ, ਮਿਸ਼ਰਣ eggplant ਕਿਨਾਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਗਿਆ ਸੀ. ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਖਾਸ ਮਸ਼ੀਨ ਰੋਲ.

ਕਿਸ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਕਵਰ ਦੀ ਮਿਆਦ ਨੂੰ ਚੈੱਕ ਕਰਨ ਲਈ? ਬਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਤਰਕੀਬ. ਕੂਲਿੰਗ ਬਾਅਦ, workpiece ਨੂੰ ਇੱਕ cellar ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਕਿ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਖਾਣ ਦਾ ਹੱਕ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, eggplant, ਹੋਰ succulent ਬਣ ਗਏ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇਰ ਗਰਮੀ ਜ ਗਿਰਾਵਟ, ਵਿੱਚ workpiece ਕੀਤਾ ਸਰਦੀ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੂਰੀ-ਬਾੱਡੀਡ ਸੁਆਦ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਾਰ ਹੈ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਰ ਹੋਵੇਗੀ ਅੱਗੇ.

ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਛੋਟੇ

ਹੁਣ ਇਸ ਨੂੰ eggplant ਅਰਮੀਨੀਆਈ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਸਾਫ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸਮੀਖਿਆ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਅਸ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਦੇ ਕੁਝ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰੇਗਾ ਆਸ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੋਗੇ. ਰਸੋਈ ਕੰਮ ਵਿਚ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ!