ਕਣਕ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਲਈ: ਰਵਾਇਤੀ, ਡੇਅਰੀ, ਰਸੀਆ - ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਸੂਖਮ

ਕਣਕ ਦਲੀਆ ਹੱਕ ਹੈ ਕਿ ਸਾਰੇ, ਪਰ, ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਹੋਰ ਅਨਾਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ - ਚਚੇਰੇ (ਏਥੇ, ਬਾਜਰੇ, ਮੱਕੀ). ਇਸ ਲਈ, ਦਲੀਆ ਪ੍ਰਸਤਾਵਿਤ ਮੇਨੂ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਹੀ ਦੁਰਲੱਭ ਕਟੋਰੇ ਹੈ. ਕਾਰਨ - ਬਹਾਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਨ: ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਤੱਕ ਪੱਖਪਾਤ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਸਜ਼ਾ ਦੇ ਸਾਮ੍ਹਣੇ ਹੈ ਕਿ gruel - ਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਉਦਾਹਰਨ, ਘੱਟ-ਆਮਦਨ ਦੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ. ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਲਾਭਦਾਇਕ kiddies ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਕੱਲੇ ਦਾ ਕਾਰਨ - ਅਯੋਗਤਾ ਜ ਕਣਕ ਦਲੀਆ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇ ਗਿਆਨ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ, ਸਵਾਦ ਮੁਲਵਾਨ ਚੰਗਾ ਅਤੇ "ਗੈਰ-ਗਰੀਬ 'ਸੀ.

ਅਸਲ ਵਿਚ, ਅਨਾਜ ਬਹੁਤ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਹੀ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਉੱਚ ਸਮਾਜ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਵਲ ਦਲੀਆ ਅਤੇ ਸੂਰ ਲਈ ਹੋਰ buckwheat ਕਰਨ ਲਈ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵੀਕਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਜ਼ਮੀਨ ਸਲਾਵੀ ਤੇ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸੀਰੀਅਲ ਇਕੱਠੇ ਖਾਧਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ. ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ 'ਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਹਿਰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਇੱਕ ਯਕੀਨ ਹੈ ਕਿ ਇਤਿਹਾਸਕ ਉਤਪਾਦ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਹਜ਼ਮ ਅਤੇ ਊਰਜਾ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਵੱਧ ਬਿਹਤਰ ਨਾਲ ਭਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ exotics ਹੈ. ਪੇਸਟ (viscous ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ) ਅਤੇ ਠੰਡਾ ਹਵਾ ਜ friable ਦੀ ਮਿੱਝ (ਮੋਟੀ ਸੂਪ ਅਸਲ ਵਿੱਚ): ਵੀ ਅਨਾਜ ਦੇ ਕੁਝ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਲੀਆ ਹਰ ਸੰਭਵ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ, ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਿੰਦੂ ਹੈ, ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਕਲਾ ਦੇ ਸੂਖਮ (ਧੋਤੇ ਨਾ, ਭਿੱਜ ...). ਹੋਰ ਪਾਣੀ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਰ ਅਤੇ ਧੋਤੇ grits - ਹੋਰ ਵੀ ਿਚਪਕਣ ਅਤੇ gruel. ਤਰਜੀਹ - ਲੱਗਭਗ ਅਪਗ੍ਰੇਡ ਕਣਕ ਦਲੀਆ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ ਦੇ ਸਵਾਲ ਦਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ.

ਕਣਕ, ਤੱਕ ਕੋਰਸ ਦੀ ਕੀਤੀ ਅਨਾਜ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬਣਾਵਟ ਤੱਤ (ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ), ਵਿਟਾਮਿਨ (ਗਰੁੱਪ ਬੀ, ਪੀ.ਪੀ., C), cellulose, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਖੰਡ. ਲਿਟਲ ਨੇ ਕਣਕ ਨੂੰ ਆਮ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ excretion ਉੱਤੇਜਕ ਕੇ ਪਾਚਨ ਨਾਲੀ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਚੰਗਾ ਟੌਿਨਕ ਦਾ ਦਰਜਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਰਬੀ metabolism ਨੂੰ ਿਨਯਮਤ. ਇਹ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਣਕ ਦੀ semolina ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇਕੋ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ ਲਗਭਗ ਇੱਕੋ ਰੂਪ ਹੈ, ਅਨਾਜ ਦੇ ਕਣ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ. ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਪੱਸ਼ਟ ਸਹੀ ਕਣਕ ਦਾ ਦਲੀਆ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਖਰਖਰੀ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕਸਰੋਲ ਕੀ, ਟੌਪਿੰਗਜ਼, meatballs, ਪੁਡਿੰਗਜ਼, ਲਈਆ ਗੋਭੀ, ਪੈਨਕੇਕ, meatballs ਵਿੱਚ ਚੌਲ ਨੂੰ ਹਟਾਏ. ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਸੁਗੰਧ ਤਾਜ਼ੇ ਕੀਤੀ ਦਲੀਆ ਤਰਜੀਹੀ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਖਾ ਚੰਗਾ ਦੋਨੋ ਰਵਾਇਤੀ ਅਤੇ ਮਿੱਠੜਾ ਕਣਕ ਦੀ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ.

ਆਸਾਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸ਼ਾਇਦ, ਪਾਣੀ ਤੇ ਕਣਕ ਦਾ ਦਲੀਆ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਲੋੜੀਦੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ. ਿਚਪਕਣ ਅਨਾਜ ਲਈ: ਅਨਾਜ ਦੇ ਸ਼ੇਅਰ - ਪਾਣੀ ਦੀ 3 ਕੱਪ, ਅਨਾਜ ਤਰਜੀਹੀ ਪ੍ਰੀ-ਭਿਓ, ਪਰ ਪਾਣੀ ਨਿਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਧੋ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਲਿਖੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ, ਚਰਬੀ, ਲੂਣ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ, ਮਾਤਰ ਦਿਸਦੀ ਅੱਗ ਚਾਲੀ ਮਿੰਟ 'ਤੇ ਪਕਾਉਣ, ਖੱਬੇ ਪਹੁੰਚ ਨੂੰ ਬੰਦ. ਦਲੀਆ ਵੀ ਥਿਨਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ - ਹੋਰ ਪਾਣੀ. ਪਾਣੀ ਦੀ 2 ਕੱਪ - crumbly ਲਈ. Krupa ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਪ੍ਰੀ-ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਰਿੰਸ grits ਜ਼ਰੂਰ ਖ਼ਾਲੀ, ਆਟਾ ਧੂੜ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. Simmer, ਇਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ (ਚਰਬੀ ਦੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਾਗ,, ਸਬਜ਼ੀ ਬਿਹਤਰ) ਹੈ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ (ਪਾਣੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਅਤੇ ਦਲੀਆ ਉੱਛਲਦਾ ਧਮਕੀ), ਨੂੰ ਵੀ ਦੂਰੀ ਦੇਣ. ਸੱਜੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾੜ ਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੇਖੋ, ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਕੜਾਹੀ, ਵਸਰਾਵਿਕਸ: ਇੱਕ ਨਾ-ਸੋਟੀ cookware ਅਤੇ ਤਰੱਕੀ ਹੋਵੇਗੀ.

ਪਾਣੀ ਤੇ ਕਈ ਕਣਕ ਦੇ ਦਲੀਆ, ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਾ ਸੁਆਦ ਗੁਣ ਤੇ ਕੁਝ faceless ਹੈ. ਨਾਲ ਨਾਲ,, ਸੁਆਦ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਉਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਕੁਦਰਤੀ ਕਣਕ ਦੀ ਰੂਪ ਹੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਸੰਜੀਵ ਹੈ. ਪਰ, ਕਣਕ ਦਲੀਆ Gourmet ਦਾ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਦਾ? ਅਸਲ ਤਿੰਨ ਤਰੀਕੇ:

- ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬਰੋਥ, ਦੁੱਧ, ਦੇਸੀ ਚਾਹ. ਇਸ ਕਣਕ ਨੂੰ ਜੇ ਦੁੱਧ ਦਲੀਆ, ਫਿਰ ਜ਼ਰੂਰ ਹੈ ਚੇਤੇ, ਅਤੇ ਇਸੇ 1 2. ਇਹ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਦਲੀਆ ਉਬਾਲਣ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਨਿੱਘਾ ਦੁੱਧ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਦੇ posaharit ਦੇ ਇਕ ਹੋਰ ਗਲਾਸ ਨੂੰ ਜੋਡ਼ਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਦਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤਾਜ਼ਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

- ਇੱਕ ਬਹੁ-ਭਾਗ ਰਚਨਾ: ਕਣਕ ਦੀ semolina + ਖਰਖਰੀ ਜ ਹੋਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਗੋਭੀ, ਮਟਰ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ, ਮੀਟ (ਲਗਭਗ risotto). ਇੱਕੋ ਜ ਦੀ ਲੋੜ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖ.

- additives - ਭਰਵਾਉਣ. ਇੱਕ ਤਿਆਰ-ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਫੂਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਦਲੀਆ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ: ਤਲੇ ਪਿਆਜ਼, ਮੱਖਣ ਆਲ੍ਹਣੇ ਜ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਕੱਦੂਕਸ ਪਨੀਰ, ਅਸਲ ਮੀਟ ਤਲੇ / ਧਾਗਾ .... Sweet - ਜੈਮ, ਜੂਸ ਜ Medcom. ਕਿਸੇ ਵੀ ਗਿਰੀਦਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.