ਜਿਹੜੇ ਲਈ ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਲਈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਪਤਾ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਜੋ

Salo - ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖਾਣ ਦੀ, ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਲਈ ਭੋਜਨ ਹੋਵੋਗੇ. ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਕਰਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਹਾਈਕਿੰਗ, ਫੜਨ, ਿਪਕਿਨਕ, ਅਤੇ ਘਰ ਸਜਾਵਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਚਰਬੀ ਦੀ ਚੋਣ, ਉਸ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ. ਜੇਕਰ ਚਰਬੀ ਪੀਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਾਰਡ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਸੰਭਾਵਨਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਲੰਬੇ ਸਮ ਹੈ, ਅਤੇ ਸੂਰ ਸਾਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੀ. ਇਸ ਲਈ, ਵੇਖੋ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬੀ ਜ ਨੂੰ ਚਿੱਟਾ ਹੋ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਹੈ ਅਤੇ ਜੁਰਮਾਨਾ sandpaper ਨਾਲ. ਤਰਜੀਹੀ ਮੀਟ ਲੇਅਰ ਨਾਲ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ ਨੂੰ ਵਾਪਸ, ਸਭ ਸੁਆਦੀ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਹੋਰ ਸਥਾਨ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਤਰ ਮੰਨਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਤਰੀਕੇ ਚਰਬੀ salting ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ. ਕਿਸ ਚਰਬੀ Pickle ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇਸ ਲਈ ਭਲਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਦੀ ਖਪਤ? ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਲੂਣ ਲੈ ਲਵੋ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 10-12 ਘੰਟੇ - ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਰਬਾ ਜੁੜਨ ਨੂੰ ਘੱਟ, ਉਸ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਦੇਣ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਹੀ ਖੁਸ਼ਕ ਉਤਪਾਦ ਰੱਬ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲਸਣ. ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਖੁਸ਼ਕ ਦੇਣ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ.

ਕਈ ਯੂਕਰੇਨੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਚਰਬੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਜਰੂਰੀ chelvoecheskomu ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜੀਬ ਵੱਜਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਚਰਬੀ ਦੀ ਸੁਯੋਗ ਵਰਤਣ ਦਿਲ ਦੇ ਆਮ ਕੰਮਕਾਜ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ.

ਇਸ ਲਈ ਕਿਸ ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਹੈ? ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਇੱਕ ਆਮ ਦੇ ਪਿੰਡ ਦਾ ਰਾਹ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਵਰਤਣ ਲਈ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਲਈ ਠੀਕ ਹੈ. ਪਿੰਡ ਦੇ salting ਲਈ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਬੈਰਲ ਲੀਟਰ 100 ਪ੍ਰਤੀ ਇਹ ਚੰਗੀ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਰੋਗਾਣੂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਭੂਮੀਗਤ ਜ cellar. ਮੋਟੇ ਲੂਣ nzasypaetsya ਬੈਰਲ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਲੜੀ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ: ਉਤਪਾਦ ਲੂਣ ਦੀ ਹਰ ਕਤਾਰ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਮੋਟਾਈ ਹਥੇਲੀ ਉੱਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਦੀ ਆਖਰੀ ਕਤਾਰ ਲੂਣ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਚਰਬੀ ਵੱਧ ਉਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਲੂਣ ਲੈ ਨਾ ਕਰੇਗਾ, overdo ਨੂੰ ਨਾ ਡਰੋ.

Brine ਵਿਚ ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ ਗੌਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਭ ਢੰਗ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਹੈ. Salo ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਨਰਮ salting ਬਾਅਦ, ਪਰ ਨਾ ਸਾਰੇ ਸ਼ਿਕਾਰ ਅਜਿਹੇ salting ਵਿਚ ਹਿੱਸਾ. ਇਹ ਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਵਸਾ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ਼ੁਲਮ ਸਮਤਲ ਅਤੇ Brine ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਹਰ ਤਿੰਨ ਦਿਨ, Brine ਨੂੰ ਬਦਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਬਾਰੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਦੋ ਹਫ਼ਤੇ, ਫਿਰ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਲਈ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ pickling ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਕੀ ਹਨ? ਕਾਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਮਿਰਚ, ਮੋਟੇ ਲੂਣ, ਮਿੱਠਾ ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਦੇ ਇੱਕ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਸਿਰ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਇਸ ਦਾ ਮੁੱਖ ਅਖ਼ਤਿਆਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵਰਗੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਜੁੜਨ ਦੀ ਸੂਰ chesnokom.Nnarezhte ਦੇ ਹਰ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਗੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤੀ ਕਟੌਤੀ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ spice ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਸਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿਸ ਨੂੰ ਠੀਕ ਮੁੱਰਬਾ ਜੁੜਨ ਦੀ, ਲੰਬੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਚਰਬੀ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਤਿੱਖੀ ਥੋੜਾ ਦੇ ਪੱਖੇ ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਪਹੁੰਚ ਜਾਵੇਗਾ ਲਈ: ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਲੈ, ਪਾਣੀ ਦੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਲਿਟਰ ਡੋਲ੍ਹ, ਲੂਣ, ਪੀਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੇ ਸੱਤ ਕੱਪ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਅੱਗ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਪੰਜ ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਲਈ. ਇਕ ਹੋਰ ਦਸ ਜ ਵੀਹ ਮਿੰਟ ਲਈ ਛੱਡਣੇ ਪਕਾਏ ਜੁੜਨ ਦੀ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਬਾਅਦ. ਇਹ ਸਭ ਕੀ ਜ ਨਾ ਪੁਰਾਣੇ ਚਰਬੀ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦਿਨ ਲਈ Brine ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਖੁਸ਼ਕ ਅਤੇ ਲਾਲ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਖਹਿ. ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਲੋ, ਤਰਜੀਹੀ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ.

ਲਈ ਵਿਦਿਆਰਥੀ ਦੀ ਸਲਾਹ ਜੁੜਨ ਦੀ Pickle ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ, ਮੈਨੂੰ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਸੰਬੰਧਤ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਵਾਰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੋ-ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤਿੰਨ-ਲਿਟਰ ਦੀ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਸੰਗ੍ਰਹਿਤ ਲਸਣ, ਸੂਰ, ਲੂਣ, seasoning ਦੇ ਵਿੱਚ. ਫਿਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਗਏ ਅਤੇ ਕਵਰ ਅਪ ਢਕ zvso. ਇੱਕ ਵਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਸਭ ਨੂੰ ਥੱਲੇ ਠੰਢਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ ਅਤੇ ਖਾਣ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਵਰਗੇ ਹੋਰ ਚਰਬੀ-ਸਲੂਣਾ, "ਹੋਸਟਲ ਦੇ ਰਾਜਦੂਤ 'ਠੰਡੇ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਜ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖਣ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.