ਆਲੂ ਕੰਦ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਅਤੇ ਏਰੀਅਲ ਹਿੱਸਾ ਹੈ: ਵੇਰਵਾ

ਆਲੂ ਵਿੱਚ The ਮਨੁੱਖੀ ਖੁਰਾਕ ਮੱਲਿਆ ਲਗਭਗ ਇਹ ਮੁੱਖ ਸਥਾਨ ਹੈ, ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਇਹ ਖਪਤ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਰੋਟੀ. ਪਰ ਕੁਝ ਲੋਕ, ਕਿੰਨਾ ਔਖਾ ਇਸ ਨੂੰ ਝਲਕ ਦੇ ਇੱਕ ਵਿਗਿਆਨਕ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਇਸ ਦਾ ਪੌਦਾ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਇਹ ਅਹਿਸਾਸ. ਇਹ ਵਿਲੱਖਣ ਫੀਚਰ, ਸਿਰਫ ਉਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਵਾਉਣ ਤੇ ਹੈ.

ਜੀਵ ਫੀਚਰ

ਆਲੂ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਭੋਜਨ ਫਸਲ ਦਾ ਇੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲਈ ਫਸਲ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ 1 ਦਾ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਸਭ ਤੰਦਰੁਸਤੀ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦੇ ਇੱਕ ਹੈ.

ਗ੍ਰਹਿ ਆਲੂ - ਦੱਖਣੀ ਅਮਰੀਕਾ ਦੇ ਮਹਾਦੀਪ ਦੇ ਖੰਡੀ ਜ਼ੋਨ. ਮੂਲ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਕਦਰ ਬੋਲੀਵੀਆ ਅਤੇ ਪੇਰੂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ, Highlands ਵਿੱਚ ਆਨਡੀਸ (ਦੀ ਉਚਾਈ ਦੇ , ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਿਲੀ ਦੇ temperate ਜ਼ੋਨ (ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਉਪਰੋਕਤ 0-250 ਮੀਟਰ) ਵਿਚ ਸਮੁੰਦਰ ਦੇ ਪੱਧਰ ਦਾ ਉਪਰੋਕਤ 2000-4800 ਮੀਟਰ).

ਆਦਮੀ ਵੱਧ 8000 ਸਾਲ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਵਿਚ ਆਲੂ ਲੈ ਕੇ ਆਏ. ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇਲਾਕੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਦੱਖਣ-ਪੂਰਬੀ ਪੇਰੂ ਅਤੇ ਪੱਛਮੀ ਬੋਲੀਵੀਆ ਵਿਚ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਰੂਸ ਵਿੱਚ, ਇਸ ਫਸਲ ਪਤਰਸ I. ਦੇ ਰਾਜ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਆਗੂ ਨੇ ਆਲੂ ਦੀ ਵਿਆਪਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕਾਨੂੰਨੀ ਹੋ ਗਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤਾ ਹੈ.

aboveground ਹਿੱਸਾ ਹੈ

ਨੂੰ ਇੱਕ ਆਲੂ ਪੌਦਾ - ਇੱਕ ਝਾੜੀ, 4-8 stalks ਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ. Branching ਮਿਹਨਤ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਮਜ਼ਬੂਤ - ਛੇਤੀ ਮਿਹਨਤ ਕਿਸਮ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਉਥੇ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਟੈਮ ਦੇ ਅਧਾਰ' ਤੇ branching, ਅਤੇ ਦੇਰ-ਮਿਹਨਤ 'ਤੇ ਹੈ. ਬੰਦ ਕਰੋ ਬੀਜ ਆਲੂ, ਜ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕੰਦ ਲਾਟ ਨਾਲ ਬਚ ਛੋਟੇ ਵੱਧ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦੇ ਗਠਨ.

ਆਲੂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਅਨੁਸਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਨੂੰ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਰੁਤ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਅਜਿਹੇ ਵਧਣੀ, ਹਨ, ਜਦ ਵਰਗੇ ਕਈ ਪੱਤੇ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਮਾਤਰ ਦਿਸਦੀ. ਝਾੜੀ ਦੀ ਸ਼ਕਲ bushes ਸੰਖੇਪ ਫਾਰਮ, ਅਰਧ-ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ ਫੈਲਦਾ bushes ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਕਿਸਮ ਵੱਖ ਹੈ. ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ, ਕਾਇਮ-ਫੈਲਾਉਣ, ਫੈਲਾਉਣ ਅਤੇ polurazvalistye bushes ਅੰਤਰ.

ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ

ਆਲੂ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਰੂਰੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਹੈ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਵਿਅਕਤੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੜ੍ਹ ਦੀ ਘੁਸਪੈਠ ਨੂੰ ਇਸ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਪਰ, ਔਸਤ ਘੁਸਪੈਠ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ 20 40 ਨੂੰ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਤੱਕ ਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, topsoil ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਵਿਚ ਪਹੁੰਚਾ 50-60 ਸੈ ਵਧਣ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਉਪਰ-ਜ਼ਮੀਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ: ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਫੁੱਲ

ਸਾਦੇ unpaired-pinnatisected ਕਿਸਮ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ. ਜੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਭਾਗ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੇ lobes, lobules, ਅਤੇ dolechek ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮੁੱਖ petiole ਵਿਚ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸੰਜੋਗ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ ਕਈ ਜੋੜੇ ਨੂੰ ਵੇਖ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਪੱਤਾ ਇੱਕ unpaired lobes ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਗੁਣ ਫੀਚਰ (dissection ਦੀ ਡਿਗਰੀ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ lobes ਦੀ ਸ਼ਕਲ, ਅਕਾਰ ਅਤੇ petiole ਦੀ ਸਥਿਤੀ) ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ varietal ਗੁਣ ਹਨ. ਰਿਕਾਰਡ ਨੂੰ ਸ਼ੀਟ ਦੇ ਰੰਗ ਹਨੇਰੇ ਹਰੇ ਕਰਨ ਲਈ ਪੀਲੇ-ਹਰੇ ਤੱਕ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਘਟਾ ਸਥਿਤੀ ਵਿਚ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ,.

Inflorescence ਆਲੂ ਫੋਰਕ-ਵਰਗੇ diverging curls ਜਿਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ 2 4 ਉਹ ਇੱਕ ਸਮਾਈਕ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹਨ, ਪੱਤਾ axils (6-8) ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਹੈ, ਦਾ ਇੱਕ ਸੈੱਟ ਨੂੰ ਵੇਖਾਉਦਾ ਹੈ. ਆਲੂ ਦੇ ਫਲਾਵਰ 5-membered, ਪਿਆਲਾ spaynolistnuyu ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ incompletely ਚਿੱਟਾ, ਫਿਊਜ਼ਡ ਲਾਲ-Violet, ਨੀਲਾ-Violet ਜ ਨੀਲਾ ਕੋਰੋਲਾ lobes. stamens ਦੀ ਗਿਣਤੀ 5. Anthers ਅਜੇ ਵੀ ਪੀਲੇ ਜ ਸੰਤਰਾ ਹੈ. ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਵਧੀਆ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ dvuhgnezdnaya.

tubers ਦੇ ਗਠਨ ਦੀ ਵਿਧੀ

ਆਲੂ ਕੰਦ - ਇਸਕੇਪ, ਪਰ ਨਾ ਉਪਰੋਕਤ-ਜ਼ਮੀਨ ਅਤੇ ਭੂਮੀਗਤ. ਇਸ ਦਾ ਗਠਨ ਹੇਠ ਹੈ. ਕੰਦ ਸ਼ਾਖ ਦੇ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਦਾ ਵਾਧਾ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ ਉਤਰਨ ਪੇਸ਼ਾਬ ਨਿਗਾਹ ਦੇ ਸਾਰੇ ਦੇਖਿਆ ਨਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਪਰ ਹੈ ਸਿਰਫ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਇਸਦੇ ਸਥਿਤ ਹਨ ਜਿਹੜੇ. ਰੰਗ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਤੇ ਇਹ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕੀਟਾਣੂ ਅਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਹਰੇ, ਲਾਲ, ਜਾਮਨੀ ਜ ਨੀਲਾ-ਜਾਮਨੀ. ਪੌਦਾ 10-20 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਜਦ, ਇਸ ਦੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਵਧਣੀ ਦੇ ਭੂਮੀਗਤ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ - stolons, ਮੋਟਾਈ, ਲੰਬਾਈ, ਜਿਸ ਦੇ 2-3 ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 5-15 ਸੈ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ ਹਨ. ਆਪਣੇ ਅੰਤ ਹੌਲੀ ਸੰਘਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ tubers ਵਿੱਚ ਕਰ ਦਿਓ.

ਕੰਦ ਦੀ ਬਣਤਰ

ਆਲੂ ਕੰਦ ਨੂੰ ਇੱਕ thickened ਸਟੈਮ, ਘਟਾ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਰਗਾ, ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਖਾਸ ਤੌਰ' ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਦੁਆਰਾ ਪਤਾ ਲੱਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ, ਖਾਸ ਵਿਚ, ਪਪੜੀਦਾਰ ਪੱਤੇ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਗਿਣਤੀ dormant ਮੁਕੁਲ ਦੇ axils ਵਿੱਚ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ 2 4 ਹਰ eyelet ਵਿਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਮਾਨਤਾ ਉਸੇ ਤਰਤੀਬ ਅਤੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਨਾੜੀ ਪੂਲਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ tubers ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧ ਵਿਚ ਹੈ. ਅਤੇ ਕਲੱਬ ਵਿੱਚ chlorophyll ਦੇ ਗਠਨ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਹਰੀ ਹੈ, ਜਦ ਕਿ, ਚਾਨਣ ਕਰਨ ਲਈ ਸਾਹਮਣਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸੇ ਲਈ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਮਾੜੀ, ਰੌਸ਼ਨੀ ਤੱਕ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਕਸਰ ਹਰੇ ਆਲੂ tubers ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਭਰ ਵਿੱਚ ਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਨੌਜਵਾਨ ਕੰਦ ਦੇ ਵੱਡੇ ਸਭ ਹਿੱਸਾ ਔਸਤ ਵੱਧ ਹੋਰ ਛੇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੋਰ ਵੀ ਇਸ ਲਈ ਸਭ ਹੈ, ਥੱਲੇ, ਜ ਦੀ ਹੱਡੀ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਗੁਰਦੇ ਦੇ ਸਿਖਰ ਹਿੱਸਾ ਮਜ਼ਬੂਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮਰੱਥ ਵਿਕਾਸ. ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਸਿੰਗਲ eyelet ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਮੱਧ ਬਡ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਵਿਕਸਿਤ ਹੈ ਹਮਲਾ ਕੀਤਾ ਸੀ. ਜਰਮ ਦੇ ਹਟਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ, ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਸਪੇਅਰ ਵਿੱਚ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੇਠ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਗੁਰਦੇ, ਪੌਦੇ , ਜਿਸ ਦੇ ਮੱਧ ਬਡ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਸਿੱਟੇ, ਸਰਦੀ ਸਟੋਰੇਜ਼ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਬੀਜ ਆਲੂ ਨਿਯਮਿਤ ਕੀਟਾਣੂ ਤੱਕ ਜਾਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ. ਇਹ ਤੱਥ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮੱਧ ਬਡ ਤੱਕ ਦਾ ਗਠਨ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਦੀ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ, ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.

ਐਪੀਡਰਿਮਸ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ, impermeable ਹਵਾ, ਨਾਲ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਦੇ ਪਰਤ ਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਬਾਹਰ ਨੌਜਵਾਨ ਆਲੂ ਕੰਦ ਇੱਕ ਪਰਤ ਫੈਬਰਿਕ periderm -. ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਇਹ ਕੰਦ ਦੇ ਇਹ ਬਾਹਰੀ ਪਰਤ ਹੈ ਦਾ ਗਠਨ ਪੀਲ ਕੰਦ. ਇਸ ਕਾਰਜ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੀਬਰਤਾ ਦੇ ਅੱਗੇ ਕੁਝ ਦਿਨ, ਜਦ ਅਜਿਹਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਾਢੀ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਸਾਹ tubers ਅਤੇ ਉਪਰੋਕਤ lenticels ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਬਾਹਰ ਹੀ ਰਿਹਾ ਹੈ. stomata ਦਾ ਗਠਨ ਕੰਦ ਦੇ ਤਹਿਤ ਆਪਣੇ ਬੁਨਿਆਦ periderm ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕੋ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਵਿਚ ਕੰਦ ਆਕਸੀਜਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਾਰਬਨ ਡਾਈਆਕਸਾਈਡ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਹਟਾ ਨੂੰ ਰਾਹ ਹੈ.

ਕੰਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਹੈ ਆਲੂ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ

ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਦੇਰ ਕਿਸਮ 'ਤੇ ਆਲੂ ਕੰਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਦੇਰ ਕਿਸਮ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸੰਘਣੀ ਕੰਦ pith ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨਾਲ ਪਤਾ ਚੱਲਦਾ ਰਹੇ ਹਨ.

Tubers ਕਈ ਕਿਸਮ ਹੈ ਅਤੇ ਵਧ ਰਹੀ ਹਾਲਾਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਆਕਾਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਚੋਣ ਸ਼ਕਲ - ਦੌਰ, elongated, ਓਵਲ, ਦੌਰ-ਓਵਲ, napiform, ਬੈਰਲ-ਕਰਦ, ਆਦਿ

ਵੱਡਾ ਮੁੱਲ ਆਰਥਿਕ ਸਰਕੂਲਰ tubers ਅਤੇ ਸਤਹ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਗ੍ਰੇਡ ਦੇ ਵਾਰਸ. ਇਹ ਸ਼ਕਲ ਮਕੈਨਕੀ ਲਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਦੇ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ, ਅਤੇ ਛੇਕ ਦੀ ਸਤਹ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਚਮੜੀ ਅਤੇ ਧੋਣ ਦੇ ਮਕੈਨੀਕਲ ਸਫਾਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ.

ਚਿੱਟੇ, ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ, ਗੁਲਾਬੀ, ਲਾਲ, ਲਾਲ-ਅਤੇ ਨੀਲੇ-Violet - tubers ਦਾ ਰੰਗ ਕਾਫ਼ੀ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਆਲੂ ਕੰਦ ਦੇ ਬਾਹਰੀ ਬਣਤਰ ਇੱਕ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਸ਼ਰੀਕ ਹੈ. tubers ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਵੀ ਆਵਾਜ਼ ਵਿੱਚ ਫ਼ਰਕ ਹੈ: ਇਸ ਨੂੰ, ਚਿੱਟਾ ਪੀਲਾ ਜ ਹਲਕਾ ਪੀਲਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਆਲੂ ਕੰਦ: ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ

ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਕੀ ਦੇ ਸਭ ਡੂੰਘਾ ਰਾਜ ਦੇ ਗਿਰਾਵਟ ਵਿਚ ਆਲੂ ਵਾਢੀ ਦੌਰਾਨ tubers ਵਿਚ ਦੇਖਿਆ. ਸਾਨੂੰ ਬਸੰਤ ਨੇੜੇ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਕਮਜ਼ੋਰ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਇਨਿਹਿਬਟਰਜ਼, ਇਸ ਲਈ ਸਰਗਰਮ ਨਹੀ ਹਨ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਗਠਨ, ਜੋ ਕਿ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਬੁੜ੍ਹਾਵਾ. ਉਹ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਨੂੰ ਪੈਦਾ ਕਰ.

ਸਰਦੀ ਵਿੱਚ, ਹਵਾ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਕੀ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਹਿਤ 1-3 ° C ਆਲੂ ਨਾਲ ਨਾਲ germinating ਬਿਨਾ, ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਿਆ 6-7 ਮਹੀਨੇ ਦੇ ਅੰਦਰ-ਅੰਦਰ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਬਾਅਦ, 10-12 ° C ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਕਾਫੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਵਧਾ ਕੇ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਕਾਰਜ ਸ਼ੁਰੂ.

ਆਲੂ ਕੰਦ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਛੇਤੀ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਪੌਦਾ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਅਤੇ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਖੁਸ਼ਕ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ ਵੱਧ 26 ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰਸਾਇਣ ਹੈ. ਸਮੱਗਰੀ ਕਿਸਮ ਦੇ, ਮਿੱਟੀ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਖਾਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵੱਖ ਵੱਖ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਔਸਤ ਮੁੱਲ ਦੇ ਇਹ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ The ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥ tubers ਹਨ, ਦੇ ਰੂਪ ਦੀ ਪਾਲਣਾ: ਪਾਣੀ 75%, 20.4% ਸਟਾਰਚ, 0.3% ਖੰਡ, 2% ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ 0.1%, ਫਾਈਬਰ 1.1%, ਸੁਆਹ 1.1%.

ਆਲੂ tubers ਵਿੱਚ ਸਟਾਰਚ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਵੱਡਾ ਸਟਾਰਚ, ਆਲੂ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੱਚੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ palatability ਦੇ ਉਲਟ ਦੀ ਤਵੱਜੋ ਵਧਾਉਣ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਖਰਾਬ. ਆਲੂ ਦੀ ਸਟਾਰਚ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਰਸੋਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ 'ਤੇ ਗਲਤ ਹੈ. ਇਸ ਦਾ ਵਾਧਾ, powdery ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀ ਹੈ razvarivaemosti ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ.

ਪ੍ਰਜਨਨ

ਆਲੂ ਗੁਣਾ ਦੇ ਦੋ ਤਰੀਕੇ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - vegetatively ਅਤੇ ਜਿਨਸੀ.

ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ vegetative ਢੰਗ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ tubers ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਵੀ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਜਨਨ ਹਿੱਸੇ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਇੱਕ ਜ ਹੋਰ apical ਪਾਸੇ ਬੇਹੋਸ਼ੀ ਦੀ ਮੁਕੁਲ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕਾ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਲੂ tubers ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਹੈ. ਇਕ ਸਟੈਮ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਜਿਹੜੇ ਕੇਸ ਜਿੱਥੇ tubers ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਸੀਮਿਤ ਹੈ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਨਵ ਕੀਮਤੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਭਿਆਸ ਲਈ ਇੱਕ ਤੇਜ਼ ਪਛਾਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ.

ਆਲੂ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸੱਚੇ ਬੀਜ, ਫਲ ਵਿਚ ਉਭਰ (ਟਮਾਟਰ), ਜੋ ਕਿ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਬਾਲਗ ਪੌਦਾ ਜੀਵਾ ਤੇ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. peculiarity ਹੈ ਕਿ ਜਿਨਸੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਪੌਦੇ ਜੈਨੇਟਿਕ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਹੈ. The ਬੀਜ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੂ, ਦੇਣ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੌਦੇ ਫਾਰਮ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਈ ਵੀ ਦੇ ਉਹ ਦੀ ਇੱਛਾ ਨਾ ਦੁਹਰਾਉ ਇਹ ਫੀਚਰ ਦੀ ਇਹ ਮਾਤਾ ਪੌਦਾ.