ਵਿਟਾਮਿਨ ਜ ਰੱਖਣ ਦਾ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ?

ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਆਪਸ ਵਿੱਚ ਚੋਟੀ ਦੇ ਤਿੰਨ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਆਪਸ ਵਿੱਚ beets ਦੇ ਪੋਸ਼ਣ ਮੁੱਲ ਮੁਤਾਬਕ. ਕੀ ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਇਸ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪਕਾਏ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਸਲਾਦ, vinaigrettes, borscht, ਪਾਸੇ ਪਕਵਾਨ. ਆਮ beets ਹੁਣੇ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੋੜ ਦੀ ਇੱਕ ਭੰਡਾਰਾ. ਇਹ Retinol, thiamine, ascorbic ਐਸਿਡ, ਆਇਓਡੀਨ, ਲੋਹੇ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਜ਼ਿੰਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੁਕੰਮਲ ਸੂਚੀ ਨਹੀ ਹੈ. Beet ਰੂਟ ਚਰਬੀ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਸਾਰੇ beets ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਸੰਭਾਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ, ਅਤੇ ਭੁੰਲਨਆ ਅਤੇ ਬੇਕ ਅਤੇ pickled, ਅਤੇ ਡਬੇ ਫਾਰਮ.

ਰੂਟ ਸਬਜ਼ੀ ਦੂਜਾ ਯੁਗ ਬੀ.ਸੀ. ਬਾਅਦ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਜੇ ਵੀ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਦਾ ਸੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ: "ਹੈ? Beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ". ਸੌਖਾ ਜਵਾਬ ਹੈ: "ਇਹ ਇੱਕ ਲੰਮੇ ਵਾਰ ਲਈ simmer ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ." ਉੱਥੇ ਨੂੰ ਕਾਰਵਾਈ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ 'ਤੇ ਕੁਝ ਸੁਝਾਅ ਹਨ beets ਪਕਾਉਣ ਠੀਕ.

ਜਦ beets ਨਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਉਬਾਲ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦੇਵੇਗਾ ■ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

■ beet ਹੀ ਵਿੱਚ ਪਾ ਲਈ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.

ਜਿਸ ਵਿੱਚ ■ ਪੈਨ beets ਪਕਾਏ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਿਡ ਨੂੰ ਕਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣ ਜਾਵੇਗਾ.

■ beets ਇੱਕ ਹੀ ਘੰਟੇ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਜਾ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਠੰਡੇ ਚੱਲ ਟੂਟੀ ਦਾ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਲਡ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਡੋਲ੍ਹ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਫਿਰ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੱਖ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ, ਵਿਧੀ ਦੁਹਰਾਓ.

ਵਧੀਆ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੱਗੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਲਈ, ਨਾ ■, ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ਼ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਕੁਰਲੀ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਬਾਅਦ beets ਹੋਰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਤੁਹਾਨੂੰ beet ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਕੱਟ, ਜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਰੁਸ਼ਨਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

■ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਖੰਡ, ਸਿਰਕੇ ਜ citric ਐਸਿਡ, ਫਿਰ ਇਸ ਦੇ ਚਮਕਦਾਰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਦਾ ਹੋਵੇਗਾ ਰਸੋਈ ਬਾਅਦ beets ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

■ ਕਿੰਨਾ ਚਿਰ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਵੱਡੇ ਰੂਟ, ਹੁਣ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਰਸੋਈ ਲਈ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਗਲਤੀ ਹੀ ਸਵਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਪਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਲਾਦ ਜ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਚੁਕੰਦਰ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਵਧੀਆ ਨਾਨਬਾਈ ਕਰਨਾ ਅਤੇ borscht ਦਾਲ ਲਈ beets ਅਤੇ ਹੁਣੇ ਹੀ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਅੱਗੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਰੰਗ ਨੂੰ ਗੁਆ ਨਾ ਕਰਦਾ. Beets ਫੁਆਇਲ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਦੇ ਕਈ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਇੱਕ beet ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਰੱਖਿਆ ਖਣਿਜ ਉਬਾਲੇ ਕਿਤੇ ਬਿਹਤਰ. ਪਰ beet ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਮਸਾਲੇ (ਦਾਲਚੀਨੀ, ਅਦਰਕ) ਅਤੇ citric ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨੀ ਸਵਾਦ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਪੀਣ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ. ਇਹ decoction ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ.

ਦਾ ਨਿਪਟਾਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਜਲਦਬਾਜ਼ੀ ਨਾ ਕਰੋ , beet ਸਿਖਰ ਕਿਉਕਿ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨੂੰ ਜੜ੍ਹ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਹੋਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਇਸ ਨੂੰ mince, cucumbers, ਪਿਆਜ਼, ਟਮਾਟਰ, radishes ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.

ਪਰ beet ਜੂਸ ਸ਼ਰਾਬੀ ਸਫ਼ਾਈ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਰਤਣ ਪਿਹਲ, ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਹ ਜੂਸ ਦਾ ਇੱਕ ਗਲ਼ੇ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਇਲਾਜ. ਉਸ ਨੇ ਨਮੂਨੀਆ ਅਤੇ ਸੋਜ਼ਸ਼ ਲਈ ਬਹੁਤ ਹੀ ਚੰਗਾ ਹੈ. ਜਦ ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ ਪੀਣ beet ਜੂਸ ਇੱਕ ਦਿਨ ਤਿੰਨ ਵਾਰ ਭੋਜਨ ਅੱਗੇ. ਉਹ ਆਪਣੇ ਪ੍ਰਾਉਟ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚਮੜੀ ਦੇ ਜ਼ਖ਼ਮ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਨਿਯਮਿਤ ਭੋਜਨ ਵਿਚ beets ਖਾਣ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਜ਼ਮ ਨਾਲ ਸਾਰੇ ਸਮੱਸਿਆ ਹਨ.

ਇਸ ਕਰਕੇ beet ਆਇਓਡੀਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ ਲਈ ਤਜਵੀਜ਼. beets ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤਣ ਦਾ ਲਹੂ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ metabolism ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ. Beets ਕਬਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ diuretic ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਦਾ ਹੈ.

ਛੋਟਾ, ਪਕਵਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਨਿਯਮਿਤ ਖਾਣ beets ਵਿੱਚ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਪਣੇ ਮੇਨੂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਉਤਪਾਦ ਵੰਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮੁਹੱਈਆ ਸਰੀਰ ਦੇ ਟੋਨ ਅਤੇ ਰੋਗ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਨ ਲਈ. ਖਾਸ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ ਕਿ beets ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਆਪਣੇ ਡੈਸਕ 'ਤੇ ਸਨ.