ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ. ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਦੇ ਫੀਚਰ

ਚਰਬੀ - ਸਭ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਦੇ ਇੱਕ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਸਭ ਰਹਿ ਕੁਝ ਦੇ ਕੇ ਦੀ ਲੋੜ ਸੀ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਸਾਨੂੰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਸਾ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ 'ਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ. ਉਹ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਹੈ ਅਤੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਿੱਚ ਆ.

ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ (ਜੀਵ)

ਵਸਾ - ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਰਸਾਇਣਕ ਅਹਾਤੇ. ਇਹ ਕਈ ਭਾਗ ਹਨ. ਦੇ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ.

ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਸਾ

ਸ਼ਰਾਬ ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ: ਇਸ ਗਰੁੱਪ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਸਾ ਦੋ ਭਾਗ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਬਨ, ਹਾਈਡਰੋਜਨ ਅਤੇ ਆਕਸੀਜਨ: ਅਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਵਿਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿਰਫ ਤਿੰਨ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਸਧਾਰਨ ਨੂੰ ਵਸਾ ਦੇ ਕਿਸਮ

ਉਹ ਤਿੰਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:

• Alkilatsilaty (waxes). ਇਹ esters mono- ਜ dihydric ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ.
• Triacylglycerols (ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਤੇਲ). ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵਸਾ ਦੀ ਬਣਤਰ glycerol ਵਿਚ ਮੌਜੂਦਗੀ (trihydric ਸ਼ਰਾਬ) ਅਤੇ ਉੱਚ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ ਖੂੰਹਦ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ.
• Ceramides. sphingosine ਅਤੇ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਦੀ Esters.

ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਸਾ

ਇਸ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਤਿੰਨ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰੋ. ਇਹ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਇਸ ਦੇ ਸਦੱਸਤਾ ਗੰਧਕ, ਨਾਈਟਰੋਜਨ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਦੀ ਸਭ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.

ਕੰਪਲੈਕਸ ਵਸਾ ਦੇ ਵਰਗੀਕਰਨ

ਉਹ ਇਹ ਵੀ ਤਿੰਨ ਗਰੁੱਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ:

• Phospholipids. ਵਸਾ ਦਾ ਗਰੁੱਪ ਦੇ ਬਣਤਰ, ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ ਖੂੰਹਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ polyhydric ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਚ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, phosphoric ਐਸਿਡ ਦੇ ਖੂੰਹਦ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਤੱਤ ਦਾ ਵਾਧੂ ਗਰੁੱਪ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਰਹੇ ਹਨ.
• Glycolipids. ਇਹ ਰਸਾਇਣਕ ਵਸਾ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੀ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
• Sphingolipids. ਇਹ aliphatic aminoalcohols.

ਵਸਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਦੋ ਕਿਸਮ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, subgroups ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਇਸ ਲਈ, phospholipids ਦੇ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਮੰਨ ਸਕਦਾ ਹੈ phosphoglycerolipids (ਇਸ ਦੇ ਰਚਨਾ glycerol ਵਿੱਚ ਦੋ ਫ਼ੈਟ ਦੇ ਖੂੰਹਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤੇਜਾਬ, phosphoric ਐਸਿਡ , cardiolipins ਅਤੇ alkanol Amine), plasmalogens (ਬਣਤਰ unsaturated monohydric ਵੱਧ ਸ਼ਰਾਬ phosphoric ਐਸਿਡ ਅਤੇ alkanol Amine ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ), ਅਤੇ sphingomyelins (ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੋਣੇ sphingosine, ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ, phosphoric ਐਸਿਡ ਅਤੇ choline aminoalcohol ਦੇ).

glycolipids ਦੀ ਕਿਸਮ cerebrosides (sphingosine ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੈਟ ਗਲੈਕਟੋਜ਼ ਜ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ), gangliosides ਅਤੇ sulfatides (hexose sulfuric ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਜੁੜੇ) (hexose ਅਤੇ sialic ਐਸਿਡ ਦੇ oligosaccharide ਰੱਖਣ ਵਾਲੇ) ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਸਾ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ

ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਸਾ ਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਆਪਣੇ ਅਣੂ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਇੱਕੋ ਧਰੁਵੀ ਅਤੇ nonpolar ਸੰਸਥਾਗਤ ਟੁਕੜੇ ਹਨ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਇੰਟਰਫੇਸ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਵਸਾ ਅੱਠ ਬੁਨਿਆਦੀ ਫੰਕਸ਼ਨ ਹਨ:

1. ਊਰਜਾ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਆਕਸੀਕਰਨ ਕਾਰਨ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਊਰਜਾ ਦੀ ਵੱਧ 30 ਫੀਸਦੀ ਨੇ ਉਸ ਨੂੰ ਲੋੜ ਸੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
2. ਬਣਤਰ. ਫੀਚਰ ਵਸਾ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਸ਼ੈੱਲ ਦਾ ਇਕ ਅਹਿਮ ਭਾਗ ਨੂੰ ਹੋਣ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ. ਉਹ ਝਿੱਲੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਸਰੀਰ ਅੰਦਰਲੀ ਨਸ ਟਿਸ਼ੂ ਦੀ ਇੱਕ ਝਿੱਲੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ.
3. ਸਟਾਕ ਹੈ. ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਫ਼ੈਟ ਐਸਿਡ ਫਾਰਮ ਬੱਚਤ ਕੋਲੀਫਾਰਮ ਹਨ.
4. Antiokisdantnaya. ਵਸਾ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਵਿਚ.
5. ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ. ਕੁਝ ਵਸਾ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਵਿਚੋਲੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਵਸਾ ਦੇ ਕੁਝ ਹਾਰਮੋਨਸ ਅਤੇ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ immunogenez ਨੂੰ ਉਤੇਜਤ ਗਠਨ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
6. ਰੱਖਿਆ. Subcutaneous ਚਰਬੀ ਲੇਅਰ ਜਾਨਵਰ ਦੇ ਥਰਮਲ ਅਤੇ ਯੰਤਰਿਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਫਿਰ ਮੋਮ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਫਲ ਦੀ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸੁਰੱਖਿਆ ਸ਼ੈੱਲ ਬਣਦਾ ਹੈ.
7. ਜਾਣਕਾਰੀ. ਵਸਾ gangliosides ਸੈੱਲ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸੰਪਰਕ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਦਾ ਹੈ.
8. ਪਾਚਨ. ਸਰੂਪ ਤੱਕ ਵਸਾ ਦਾ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ bile ਐਸਿਡ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ.

ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਵਸਾ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ

acetic ਐਸਿਡ - ਇਸ ਕਲਾਸ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਉਸੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਇੱਕ ਸੈੱਲ ਵਿੱਚ ਕੱਢਕੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਇਨਸੁਲਿਨ, ਐਡਰੇਨਾਲੀਨ ਅਤੇ pituitary ਹਾਰਮੋਨ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਚਰਬੀ metabolism ਹਾਰਮੋਨ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ.

ਵੀ ਵਸਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪੈਦਾ ਨਹੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਸਬਜ਼ੀ, ਫਲ, ਆਲ੍ਹਣੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਨਾਜ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਮੂਲ ਦੇ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ ਵਿਚ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ.

ਵਸਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ

ਆਪਣੇ ਰਸਾਇਣਕ ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਸਾ ਦਾ ਇੱਕ ਕਲਾਸ ਹਨ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਡੀ, ਈ ਅਤੇ ਕੌਰ ਉਹ ਭੋਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਇੰਜੈਸਟੇਡ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.

ਇੱਥੇ ਸਾਨੂੰ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਵਸਾ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਨੂੰ ਸਵਾਲ. ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਪਦਾਰਥ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਗਰੁੱਪ ਵਿਚਕਾਰ ਅੰਤਰ ਹਨ ਕੀ ਹਨ, ਕੀ ਹੈ, ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ ਵਸਾ ਇਨਸਾਨ ਵਿੱਚ ਕਰਨ.

ਸਿੱਟਾ

ਵਸਾ - ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਰਹੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਅੱਠ ਫੰਕਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ: ਊਰਜਾ ਨਾਲ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾਵੇਗਾ, ਸੰਸਥਾਗਤ, antioxidant, ਸੁਰੱਖਿਆ, ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ, ਪਾਚਨ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਵਸਾ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਜੀਵ ਫੰਕਸ਼ਨ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਕਰਨ.