ਆਟੇ dumplings - ਇੱਕ ਸਿੱਧ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕਿਸੇ ਨੂੰ dumplings ਲਈ - ਆਮ ਲੰਚ ਜ ਡਿਨਰ - ਲਗਭਗ celebratory ਭੋਜਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਲਈ. ਤਿਆਰ-ਜੰਮੇ dumplings ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਨੇੜੇ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਜ ਪੈਕ) - ਹੁਣ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਪਕਾਉਣ ਜ਼ਮੀਨ ਮੀਟ ਦੀ ਕੋਈ ਲੋੜ ਨਹ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਕਈ ਨਿਰਮਾਤਾ ਤੱਕ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ, ਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਥਾਨ ਵੀ ਬਲਕ ਵਿੱਚ ਵੇਚਣ ਵਿੱਚ ਚੋਣ - 'ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਿਕਲੋ, ਪਰ ਦੋ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਦੁੱਖ ਨਾ ਕਰੋ.

ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਸਹੂਲਤ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਭੋਜਨ ਸਭ ਆਮ ਭੋਜਨ ਜਲਦੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ravioli ਆਉਟਪੁੱਟ ਵਿੱਚ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ 'ਚ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਰਹਿਣ ਦੀ, ਫਿਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਆਮ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ - ਅਸਲ ਵਿਚ ਉਸ ਦੀ ਮਿਹਨਤ ਦਾ ਫਲ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦੀ ਲੱਗਦਾ ਹੈ! ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੇ ਹੰਕਾਰ ਵੰਡ ਨਹੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਜਾਵੇਗਾ - ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਇੱਕ ਦੋ pelmeshek (ਕੋਈ ਵੀ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਨੂੰ ਉਹ ਅੰਤ ਵਿਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਸੀ) ਆਪਣੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ dazzled! ਇਸ ਲਈ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ੀ ਦਾ ਹਵਾਲੇ, ਉੱਥੇ ਕੁਝ ਚੁਟਕਲੇ ਨਾਲ ਵੱਧ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਹੈ, ਤੁਕਬੰਦੀ ਵਾਰ ਖਰਚ ਨੂੰ ਕੁਝ ਪਿਆਰੇ ਮਿੱਤਰ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਉਪਚਾਰ ravioli ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲੇ ਬਿਨਾ ਇੱਥੇ!

ਹੈਰਾਨ ਹੈ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ? ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ! ਕਾਫੀ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਮੈਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਖਦਾ - ਸੱਜੇ!

ਸੌਖਾ, ਸਾਬਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਘਰ ਕਰ ਪੇਸਟਰੀ dumplings 'ਤੇ ਹਨ,: ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ' ਤੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਪਾਰਟ-ਟਾਈਮ ਪਿਆਲਾ 1 ਅੰਡੇ ਲੈਣ ਲਈ, ਲੂਣ (ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ) ਦੇ ਨਾਲ ਸਭ ਕੁਝ ਚੇਤੇ, 2 ਚਮਚੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਬਾਰੇ 3 ਕੱਪ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ . ਮੈਨੂੰ ਪਰ, ਅਜੇ ਵੀ ਆਟੇ kneading ਅੱਗੇ ਆਟਾ ਛੱਟਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ, ਬਾਰੀਕ ਜ਼ਮੀਨ ਤੱਕ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਦੀ ਵਰਤਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗਾ, ਚੰਗੀ-kneaded ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ.

ਮੈਨੂੰ ਹੈ: ਆਟਾ, ਜੋ ਕਿ ਕਟੋਰਾ ਪ੍ਰਤੀ 2.5 ਕੱਪ ਹੈ ਡੋਲ੍ਹ (ਹੁਣੇ ਹੀ ਡੋਲ੍ਹ ਸਾਰੇ ਆਟਾ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਵੀ ਢਲਵੀ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ, ਜਿੱਥੇ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ) ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਨੂੰ ਝਰੀ ਬਣਾ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਤਰਲ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਜਦ ਤੱਕ ਕਿ ਇਹ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਚਲਾ ਸ਼ੁਰੂ.

ਅੱਗੇ,, ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਆਟੇ ਥੱਲੇ ਦਬਾਓ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ (ਜ ਬੋਰਡ' ਤੇ). ਨਾਲ ਨਾਲ ਗੁਨ੍ਹ, ਆਟੇ (ਇੱਕ ਥੋੜ੍ਹਾ ਘੱਟ ਨੂਡਲਜ਼ ਵਿੱਚ ਵੱਧ ਢਲਵੀ) ਵਰਦੀ, ਲਚਕੀਲਾ, ਕਾਫ਼ੀ ਸਖ਼ਤ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਆਟੇ ਗੁਨ੍ਹ ਬਾਅਦ, ਉਸ ਨੂੰ ਮੰਜੇ ਉਤੇ ਹੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਜ ਬਾਰੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਇੱਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਉ. ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਆਟਾ ਗਲੁਟਨ ਪੂਰੀ ਖਿਲ੍ਲਰ ਹੈ. ਤਦ, ਆਟੇ ਕਾਫ਼ੀ ਨਰਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਵੀ, ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਠੰਡਾ kneaded ਰਹੇ ਹਨ.

ਆਟਾ ਦੇ, ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਜੇ ਚੰਗੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਆਟਾ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀ ਹੈ, ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਰਮ ਅਤੇ ਲਚਕੀਲੇ ਹੈ.

ਕਈ ਵਾਰੀ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਦੇ ਬਾਅਦ "ਅਰਾਮ" ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਸ ਨੂੰ ਟੈਸਟ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉਣ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ - ਬਸ, ਸਾਰਣੀ ਜ ਬੋਰਡ ਦੇ ਕੰਮ ਸਤਹ 'ਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮੁੱਠੀ ਛਿੜਕ ਅਤੇ ਮੰਜੇ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਆਟੇ ਨੂੰ ਯਾਦ - ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਰ ਆਟੇ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਕੁਝ ਹੋਰ ਜਜ਼ਬ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੇਰੇ ਤੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੁਣ ਬਿਹਤਰ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਗੁੰਨਣ ਆਟਾ ਹੋਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦੌਰਾਨ ਵੱਧ ਗੁੰਬਦ ਹੈ - ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹ ਕਰਨ ਲਈ ਹੋਰ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਹੋਰ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨ ਦੀ ਹੈ.

ਇਤਫਾਕਨ, ਤੇਲ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਨਾ ਸਿਰਫ ਆਟੇ ਦੇ ਠੋਡੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ dumplings ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰਾਲ ਤੱਕ ਅਰਥ ਵਿਚ. ਇਸ ਲਈ ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਹੋਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਜੇ - ਡਰਾਉਣਾ ਨਾ.

ਇਸ ਨੂੰ dumplings ਵਿੱਚ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਰਨ ਲਈ ਆਇਆ ਹੈ, ਜਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ ਦੁੱਧ ਦੇ ਜ ਖਣਿਜ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ. ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਪਾਣੀ 'ਤੇ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਟੈਸਟ ਨਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬਦਤਰ - ਹਟਿਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਿਲਕੁਲ ਸਾਧਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਪਰ ਤਿਆਰ ਆਟੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕੇਕ (ਜ ਹੋਰ ਕੇਕ ਕੋਈ 2 ਗਾੜ੍ਹੀ ਮਿਲੀਮੀਟਰ) ਵਿਚ ਹੈ, ਫਿਰ ਜੁਰਮਾਨਾ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਨਾਲ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਜ ਵੱਖਰੇ ਹਰ ਛੋਟੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਡੰਪਿਲਗ ਲਈ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਲਈ - ਇਸ ਨੂੰ ਆਦਤ ਦਾ ਇੱਕ ਮਾਮਲਾ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਦੂਜਾ ਚੋਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਈ ਫ਼ਰਕ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕਿਸਮਤ ਹੈ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਆਟੇ pelmeshek!