ਉਪਚਾਰ ravioli ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕਰਨਾ ਹੈ

Dumplings - Siberian ਕਟੋਰੇ ਜਾਣਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਦੇ ਫਲਸਰੂਪ ਨਾ ਸਿਰਫ ਰੂਸ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਲਈ. ਅੱਜ dumplings ਕਿਸੇ ਵੀ ਸੁਪਰ ਜ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਕਦਰ 'ਤੇ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਦੇ ਘਰ' ਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਿਹੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਪੂਰਾ ਹੋਇਆ.

ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਪਚਾਰ ravioli ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਸਰਦੀ ਲਈ ਪਰਲੋ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹੋਸਟੇਸ kneading ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੋਲਿੰਗ, ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਤੰਗ ਚੱਕਰ ਘਰ ਵਿਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ. ਲੰਬੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ਼ pelmeshek ਸਰਦੀ ਠੰਡੇ, ਰੂਸ ਦੇ ਮੱਧ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਆਮ ਕਰਨ ਲਈ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਇਆ.

ਅੱਜ, ਨੂੰ ਉਪਚਾਰ ravioli ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਪਾਣੀ ਦੀ, kefir, ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਅਰ ਬਿਨਾ ਹੈ: ਆਟੇ ਦੇ ਕਈ ਬਦਲਾਅ ਹਨ.

ਮੀਟ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਵੀ ਵੱਡਾ ਗਿਣਤੀ ਹੈ, ਇੱਕ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ. Stuffing ਸੂਰ, ਬੀਫ, ਪੋਲਟਰੀ (ਚਿਕਨ ਜ ਤੁਰਕੀ) ਤੱਕ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਆਧੁਨਿਕ ਅਰਥ ਵਿਚ ਵੀ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨਾਲ dumplings ਮੌਜੂਦ ਹਨ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਆਮ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਸਭ ਆਮ ਤਰੀਕੇ ਦੇ. ਪਰ ਇਹ ਵੀ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਿੰਗ ਪੈਨ ਤਲਣ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ, ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ stewed ਜ ਭੁੰਲਨਆ ਹਨ. ਕੁਝ ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਘਰੇ ਆਧੁਨਿਕ devaysakh ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਉਪਕਰਣ ਵਿਚ dumplings ਪਕਾਉਣ - multivarka ਜ ਜਹਾਜ਼.

ਕਿਸ ਆਟੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਆਟੇ - ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭਾਗ ਦੇ ਇੱਕ. ਇਹ ਸੀ ਉਸ ਨੂੰ ਤੱਕ ravioli ਦੇ ਭਵਿੱਖ ਦਾ ਸੁਆਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰੇਗਾ. ਟੈਸਟ ਪੁੰਜ ਉਪਚਾਰ ravioli ਨਾਲ ਨਾਲ ਖਹਿੜਾ ਨੂੰ ਪੈਕ ਨੂੰ ਨਹੀ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਸੋਈ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਤੇਜ਼ ਤੇ ਵੱਖ ਕਰ ਨਾ ਕਰਦਾ. ਪਤਲਾ ਆਟੇ ਭਰੀ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਇਹ ਵੀ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਦਿੱਖ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਾਟ. ਪਰਤ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 0.5-0.7 ਬਾਰੇ ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੇਠ ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਦੋ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਤੋੜ ਪਾਣੀ ਦਾ ਇੱਕ ਪਿਆਲਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਅਤੇ ਰਲਾਉ ਚੰਗੀ ਚੌਰ. Schepotochku, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਭਿਆਨਕ ਕੁਝ ਕੀ ਹੋਵੇਗਾ. Dosolit ਹਮੇਸ਼ਾ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਹੀ ਪਾਣੀ ਹੋ.

ਕੋਰੜੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਲਗਾਤਾਰ ਅਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਭੁੱਲ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਦੀ ਕਾਮਨਾ ਨੂੰ ਬਿਨਾ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਹ clumps ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦੀ ਇਜਾਜ਼ਤ ਨਹੀ ਹੈ. ਆਟੇ ਪਕਵਾਨ ਪਿੱਛੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦ ਕੰਧ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਸਤਹ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਦਲਣ, ਇੱਕ ਚੋਖਾ ਪ੍ਰੀ-floured. ਮੇਜ਼ 'ਤੇ kneading, ਜਦ ਤੱਕ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵੀ ਹੁਣ ਹੱਥ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਅਤੇ elasticity ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀ ਕਰੇਗਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ.

ਕਿਸ ਬਾਰੀਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ

ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ mince ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਠੰਡੇ ਟੁਕੜੇ. ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਸੂਰ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਦਾ ਜ ਪੋਲਟਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਸੂਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਲ Dumplings ਬਹੁਤ ਥਿੰਧਿਆਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਉਪਚਾਰ ravioli sculpt ਕਰਨਾ ਹੈ

ਆਟੇ ਵੱਖ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਢਕ ਪਤਲੀ ਪਰਤ ਦੇ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਤੱਕ. Sculpt dumplings ਦੋਨੋ ਦਸਤੀ ਅਤੇ ਉਪਲੱਬਧ ਫੰਡ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਸੌਖਾ ਤਰੀਕਾ Pelmennica ਵਰਤਣ ਲਈ. ਉਸ ਨੇ ਅਤੇ ਇਸ ਕਾਰਜ ਨੂੰ accelerates ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ dumplings ਸਫ਼ਾਈ ਅਤੇ ਵਰਦੀ ਸ਼ਕਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ.

dumplings ਉਪਚਾਰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਖਾਸ ਗਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਸਲੂਣਾ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਉਬਾਲ ਕੇ ਵਿਚ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੋੜੀਦੀ ਮਾਤਰਾ pelmeshek ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲਗਾਤਾਰ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਪੈਨ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਮਿਲਿਆ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਨਾ ਭੁੱਲੋ. -ਉਬਾਲ ਮੁੜ ਸਤਹ 'ਤੇ ਫਲੋਟਿੰਗ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਪਾਣੀ, ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ.