ਦੁੱਧ Korzhik: ਬਚਪਨ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਮਠਿਆਈ

ਇਕ ਦਿਨ ਗਲੀ ਘੁੰਮ, ਮੈਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕੁੜੀ ਪੰਜ ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਦੇਖਿਆ. ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਝੁਕਦੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਮਾਰਟ ਪਹਿਰਾਵੇ, ਉਸ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਮਾਤਾ ਦੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੱਥ ਦੇ ਵੀ ਸੀ, ਅਤੇ ਦੋਨੋ cheeks ਡੇਅਰੀ Korzhik ਖਾਣ ਗਿਆ ਸੀ. ਮੈਨੂੰ ਸਮਝ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਨਾ ਕਿ ਕੀ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਪਰੈਟੀ ਛੋਟੀ ਕੁੜੀ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਲਤ ਸੀ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਮੈਨੂੰ ਅਹਿਸਾਸ ਹੋਇਆ: ਇੱਥੇ ਇਸ ਨੂੰ ਹੈ, ਮੇਰੇ ਬਚਪਨ ਦੇ ਚਿੱਤਰ ਨੂੰ. ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਛੋਟੇ ਬਣਨਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਉਸ ਨੂੰ hungrily ਦੁੱਧ Korzhik ਚਬਾਉਣ ਹੁਣੇ ਹੀ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ.

ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਇੱਛਾ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ unrealizable ਸੀ, ਪਰ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਯਥਾਰਥਵਾਦੀ ਹੈ. ਮੈਨੂੰ ਲਿਆ ਘਰ ਦੇ, ਮੈਨੂੰ ਬਚਪਨ ਦੇ ਯਾਦ ਹੈ ਕੇ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ, ਮੈਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ , ਇੱਕ ਦੁੱਧ Korzhik. ਵਿਅੰਜਨ ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. ਅਤੇ ਉਹ ਦੇ ਤੌਰ pastries insanely ਬਾਹਰ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੈਨੂੰ ਦਾ ਸੁਝਾਅ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਲਈ ਪਕਾਉਣ ਮੈਨੂੰ ਸਾਮਾਨ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਇਸ ਲਈ, ਦੁੱਧ Korzhik. ਵਿਅੰਜਨ ਮਿੱਠੀ ਦੇ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਮੱਖਣ (120 g)
• ਆਟਾ (350 g)
• ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ (ਇੱਕ ਚਮਚ)
• ਖੰਡ (120 g)
• ਦੁੱਧ (240 g)
• disintegrant (ਇੱਕ ਪੈਕੇਟ),
• ਅੰਡੇ (1 PC.).

ਤਿਆਰ ਭਾਗ. ਸਾਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਡੇਅਰੀ Korzhik ਕੀਤੀ ਦੋਨੋ cheeks ਵਿੱਚ Tuck ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ. ਵਿਅੰਜਨ - ਹੱਥ ਵਿੱਚ ਹੈ, ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਸ਼ੁਰੂ.

ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਇਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ, ਅਤੇ ਖੰਡ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਪਾ. ਪੈਨ ਦੇ ਭਾਗ ਚੇਤੇ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਤੇਲ ਦੀ ਪਿਘਲੇ ਹੈ ਅਤੇ ਖੰਡ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਹੈ.

ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਲੂਣ schepotochku ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਪੈਨ ਹੇਠ ਗਰਮੀ ਬੰਦ ਕਰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਾਰ ਸੀ, ਕੀਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਆਟਾ ਡੋਲ੍ਹ, ਰਲਾਉਣ ਨਾਲ ਨਾਲ. ਇਸ ਲਈ ਆਟੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਲਚਕੀਲੇ, ਤਰਲ ਅਤੇ viscous ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ.

ਇੱਕ ਪਲੇਟ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੀ-floured, ਆਟੇ ਪਾ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੁਮਾਲ ਨਾਲ ਨੂੰ ਕਵਰ. ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਦਕਿ ਲਈ ਛੱਡੋ, ਜਦ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ (ਇਤਿਹਾਸਕ - ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ '). Obmyat ਆਟੇ ਅਤੇ ਇੱਕ floured ਮੇਜ਼ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਬਾਰੇ ਛੇ ਮਿਲੀਮੀਟਰ ਮੋਟੀ ਦੀ ਇੱਕ ਲੇਅਰ ਵਿੱਚ.

ਨਾਲ ਆਕਾਰ (ਚੱਕਰ, ਕੱਚ, ਆਦਿ) ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟ ਕਰਨ ਲਈ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣਾ 'ਤੇ ਪਾ ਚੰਮ ਪੇਪਰ, ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ - ਬਿਸਕੁਟ, ਉਹ ਅੰਡੇ ਲੁਬਰੀਕੇਟ (ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ).

ਇੱਕ ਗਰਮ ਓਵਨ (- 180 ਡਿਗਰੀ ਤਾਪਮਾਨ) ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਬਿਸਕੁਟ ਰੱਖੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਤੁਹਾਨੂੰ ਓਵਨ ਦੇ ਬਾਹਰ ਬਿਸਕੁਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦ ਤੱਕ ਪੇਸਟਰੀ ਠੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਡੀਕ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ yummy ਪਕਾਏ ਆਨੰਦ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁੱਧ Korzhik ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ? ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ ਵੀ ਸਭ ਭੋਲੇ "ਸ਼ੈੱਫ." ਨੂੰ ਦਬਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਸੁਹਾਵਣਾ ਯਾਦ ਹੈ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਅਤੇ ਡੁਬੋਏ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣੋ.

ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ - ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਰ ਕੇ, ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਬਦਲ ਵਰਜਨ ਹਨ. ਪਨੀਰ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿਅੰਜਨ, ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ, ਜੇ adore ਪਨੀਰ - ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸਲਾਹ ਦੇ.

ਸਮੱਗਰੀ: ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ (ਅੱਧਾ ਇੱਕ ਿਕਲੋ), ਅੰਡੇ (3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ.), ਸੋਡਾ (1ch.l.), ਦਹ (ਪਿਆਲਾ), ਮਾਰਜਰੀਨ (ਇੱਕ ਪੈਕ), ਖੰਡ (3 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਆਟਾ (ਇਸ ਨੂੰ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਲੰਬੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਆਟੇ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ).

ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਆਟਾ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ, ਖੰਡ (2.5 ਕੱਪ) ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਨਰਮ ਮਾਰਜਰੀਨ ਰੱਖੋ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ. ਨਤੀਜੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਹ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਜੋੜੇ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਸ਼ਿਤ ਭਾਗ ਆਟਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਇਹ ਵੀ ਇੱਕ ਕੱਪੜੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਛੱਡ ਕਰਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.

ਬਾਕੀ ਖੰਡ (0.5 ਕੱਪ) ਛਿੜਕ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਅਤੇ 1.5 ਮੁੱਖ ਮੰਤਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਮੋਟਾਈ ਨੂੰ ਆਟੇ ਰੋਲ. ਬਿਸਕੁਟ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ "ਖੰਡ" ਪਾਸੇ ਉਪਰ ਵੱਲ ਮੁੜਿਆ ਨੇ ਟਰੇ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਬਾਰੇ 25 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਮਾਧਿਅਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਬਿਅੇਕ.

ਛੋਟੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਬਿਨਾ ਪਨੀਰ ਕੇਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕੇਕ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਕੋਈ ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਜ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ.

ਕਿਸੇ ਵੀ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ Korzhik ਦੁੱਧ, ਦਹੀ Korzhik ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ ਜ ਕੇਕ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਕੇਕ ਜ਼ਰੂਰ insanely ਸੁਆਦੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਖ਼ੁਸ਼ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਜ਼ੀਜ਼, ਜੋ ਕਾਫ਼ੀ ਖੁਸ਼ਕਿਸਮਤ ਆਪਣੇ ਯਤਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸਭ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਕੀ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਉਸ ਦੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਹੱਥ ਨਾਲ, ਹੁਣੇ ਹੀ ਮਦਦ ਕਰ, ਪਰ ਪਸੰਦ ਨਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.