ਕਰਨਾ caramel cheesecake ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸੋ: ਪਕਵਾਨਾ

Caramel cheesecake - ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਸਵਾਦ ਮਿਠਆਈ, ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਦੇ ਘਰ 'ਤੇ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ. ਅੱਜ ਸਾਨੂੰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਲਈ ਕੁਝ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼.

ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ caramel cheesecake

ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਇੱਕ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ ਅਤੇ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹਨ. ਉਸ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਲੈ ਜਾਵੇਗਾ:

• ਉਬਾਲੇ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - 300 g
• ਜੈਲੇਟਿਨ - ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧ ਚਮਚੇ.
• Cottage ਪਨੀਰ - 750
• ਅਖਰੋਟ - 40 g
• ਪਾਣੀ ਦੀ - ਪੰਜ ਚਮਚੇ.
• ਮੱਖਣ - 160 g
• Shortbread ਕੂਕੀਜ਼ - 250 g

ਕਰਨਾ caramel cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਡੈਜ਼ਰਟ ਵਿਅੰਜਨ, ਹੇਠ ਵੇਖੋ:

• ਕੂਕੀਜ਼ ਖੱਟੇ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪਰੋਸੈੱਸਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜੁਰਮਾਨਾ ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਰਾਜ ਨੂੰ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ ੋਹਰ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ preform ਰੱਖੋ.
• ਚੰਮ ਨਾਲ ਵੰਡ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ ਨੂੰ ਕਵਰ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਆਟੇ. " ਚਿਪਸ ਰਾਮ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇਮ ਬਣਦੇ.
• ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅਧਾਰ ਹੈ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸ਼ਕਲ ਰੱਖੋ.
• ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ. ਇਹ ਉਹੀ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਰਤ ਕੇ ਵੀ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਜਦ ਸਵਿੱਲ ਜੈਲੇਟਿਨ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਜਦ ਤੱਕ ਦੀ ਉਡੀਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਭੰਗ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਭਾਰ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ ਨਾਲ ਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਕੁਨੈਕਟ ਕਰੋ.
• ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, caramel ਭਰਾਈ ਨਾਲ ਜੈਲੇਟਿਨ ਰਲਾਉ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਲੀ ਵਿੱਚ ਨਤੀਜੇ ਪੁੰਜ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ cheesecake ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਲਈ ਰੱਖੋ.

Caramel cheesecake. ਇੱਕ ਫੋਟੋ ਦੇ ਨਾਲ ਹੋ ਸਕਦੀ

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਆਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਮਨਾਉਣ ਲਈ ਜ ਲਈ ਸਿਰਫ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਚਾਹ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਵਾਰ ਤੇ, ਸਾਨੂੰ ਹੇਠ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਬਿਸਕੁਟ ਦੇ 250 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਬਦਾਮ ਦੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.
• 500 ਗ੍ਰਾਮ rikkoty.
• 250 ਗ੍ਰਾਮ mascarpone.
• ਭਾਰੀ ਕਰੀਮ ਦੇ 130 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਚਾਰ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੇ ਅਰਧ ਵਨੀਲਾ pod.
• Maple ਸ਼ਰਬਤ ਦੇ ਦੋ ਚਮਚੇ.
• ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.

caramel ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਲੈ:

• 125 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਦੇ 80 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ.

ਇਕਲੌਤੀ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੋਵੇਗੀ:

• ਕਰੀਮ ਦੇ 30 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਤਿੰਨ ਚਮਚੇ.
• Vanilla ਖੰਡ ਸੁਆਦ ਨੂੰ.

ਪਨੀਰ ਬਿਨਾ caramel Cheesecake ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੇਠ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ.

ਵਿਅੰਜਨ

• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਵਰਤ ਟੁਕਡ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਕੁਚਲ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਲ ਜੁੜਨ.
• ਮੱਖਣ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਰੱਖੋ.
• ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਪਾ ਪਕਾਉਣਾ ਚੰਮ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਜ਼ਮੀਨ ਕੂਕੀਜ਼ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਮਿਠਆਈ ਦੇ ਲਈ ਆਧਾਰ ਬਣਦੇ ਹਨ. ਤਲ ਨੂੰ "ਟੈਸਟ" ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ bumpers ਸੀ.
• ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਫ਼੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਰੱਖੋ.
• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜੋੜ.
• ਪੁੰਜ ਹਰੇ ਹੋ, ਜਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਭੂਰੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੁੜ ਰਲਾਉ.
• ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਚਾਰ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਹ ਭਰੀ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
• ਲੂਣ, ਵਨੀਲਾ ਬੀਜ ਅਤੇ Maple ਸ਼ਰਬਤ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
• ਚੰਗੀ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਰਲਾਉਣ ਅਤੇ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਰੱਖੋ.
• preheated ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿਠਆਈ 90 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਰੱਖੋ. ਜਦ cheesecake ਠੰਢਾ ਹੈ, ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ (ਤੁਹਾਨੂੰ ਰਾਤ ਨੂੰ 'ਤੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ) ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਰੱਖ.
• ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ caramel ਸਾਸ, ਨੂੰ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਕਰੀਮ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਭੂਰਾ ਖੰਡ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸੱਤ ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਸਾਸ simmer. ਜਦ ਇਸ ਨੂੰ ਕਾਫ਼ੀ ਮੋਟੀ ਬਣ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੱਕ ਕਟੋਰਾ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.
• ਅੱਗੇ, ਦੀ ਇਕਲੌਤੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, vanilla ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਖੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਕੁੱਟਣਗੇ. cheesecake 'ਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਕਰਨ ਉਤਪਾਦ ਪਾ ਦਿਓ.

ਠੰਢਾ caramel ਮਿਠਆਈ ਡੋਲ੍ਹ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੁੰਦੇ.

ਬੇਕਿੰਗ ਬਿਨਾ ਉਪਚਾਰ ਪਨੀਰ ਕੇਕ

Curd ਪਨੀਰ ਮਿਠਆਈ ਆਪਣੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਹੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤੁਹਾਡੇ ਮਹਿਮਾਨ ਦੀ ਸਲਾਹੁਤ ਕਰਨਗੇ, ਦੇਵੇਗਾ. ਕੀ ਉਤਪਾਦ ਇਸ ਵਾਰ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ? ਸੂਚੀ, ਇੱਥੇ ਵੇਖੋ:

• ਬਿਸਕੁਟ - 250 g
• ਮੱਖਣ - 150 g
• ਕ੍ਰੀਮ - ਅੱਧਾ ਚਮਚਾ.
• ਜੈਲੇਟਿਨ - ਅੱਧ ਚਮਚ.
• ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਦਾਗ ਦਹੀ - 750
• ਭੂਰੇ ਖੰਡ - 200 g
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ - ਇੱਕ ਬਕ.
• ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਬਦਾਮ.

Caramel cheesecake "ਘਰ" ਹੇਠ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ:

• ਬਾਰੀਕ ਬਿਸਕੁਟ blender ੋਹਰ ਅਤੇ ਮੱਖਣ (110 ਗ੍ਰਾਮ) ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ.
• ਰੱਖਿਆ ਪਕਾਉਣਾ ਪੇਪਰ, ਅੰਨ੍ਹੇ bumpers ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਅਧਾਰ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
• ਨਤੀਜੇ ਬਣਤਰ ਲੱਗੇ ਫਿਲਮ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
• ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਭਿਓ.
• ਖੰਡ (150 ਗ੍ਰਾਮ) ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਚੌਰ.
• ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ, ਬਾਕੀ ਖੰਡ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿਓ. ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਕਟੋਰੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਚੇਤੇ. Caramel ਉਬਾਲ ਬਾਅਦ ਹੋਰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉਣ.
• ਜ਼ਿਲੇਟਿਨ ਨਾਲ ਭਰੀ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ caramel ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਦੋ ਅੰਦੋਲਨ ਵਿੱਚ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ ਉਹ ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੁੰਜ ਬਣ ਨਾ.
• ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਭਰਨ ਪਾ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਅਗਲੇ ਮਿਠਆਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਕੁਝ ਘੰਟੇ ਬਾਅਦ ਬਦਾਮ ਦੇ ਨਾਲ cheesecake ਨੂੰ ਸਜਾਉਣ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ.

caramel "ਦਇਆਵਾਨ" ਨਾਲ Cheesecake

ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਅਜ਼ੀਜ਼ ਨੂੰ ਹੈਰਾਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ. ਪੇਸਟਰੀ ਨਾਲ caramel cheesecake ਨੂੰ ਵੀ ਕਰਨ ਲਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਮਹਿਮਾਨ ਅਤੇ ਰਿਸ਼ਤੇਦਾਰ ਤੱਕ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਹੱਕਦਾਰ ਉਸਤਤ ਲੈ ਕੇ ਜਾਵੇਗਾ.

ਬੁਨਿਆਦ ਲਈ, ਲੈ:

• ਖੰਡ ਕੂਕੀਜ਼ ਦੀ 120 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ 60 ਗ੍ਰਾਮ.

ਭਰਾਈ ਲਈ ਉਤਪਾਦ:

• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਦੁੱਧ ਦੀ 600 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ ਦੇ 150 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੀ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਵਨੀਲਾ ਤੱਤ.
• ਤਿੰਨ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ 100 ਗ੍ਰਾਮ.

ਸਾਨੂੰ caramel ਤਿਆਰ ਕਰੇਗਾ:

• ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ.
• ਪਕਾਇਆ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਦੇ 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ caramel cheesecake ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਪੜ੍ਹੋ.

ਵਿਅੰਜਨ

• ਨੂੰ ਇੱਕ blender ਅਤੇ ੋਹਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਕੂਕੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
• ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲਾਸ਼ ਚੇਤੇ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਲੀ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੁੜ ਲੋਡ ਕਰੋ. ਦ੍ਰਿੜ੍ਹਤਾ (ਵਸੇਰਾ ਹੈ ਸਾਨੂੰ ਕੀ ਨਾ ਕਰਦੇ, ਇਸ ਵਾਰ) ਤਲ ਨੂੰ "ਟੈਸਟ" ਨੂੰ ਦਬਾਓ.
• 160 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਆਧਾਰ. ਸਾਰੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਬਾਰੇ ਦਸ ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
• ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ, ਚੌਰ ਚੌਰ. ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਉਹ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਵਨੀਲਾ ਦਿਓ.
• ਵਰਦੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾੜਾ ਦੁੱਧ ਰੱਖੋ.
• ਪਨੀਰ stuffing ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਓ. ਉਹ caramel ਦੇ ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ toothpicks ਤਲਾਕ ਕੀ ਵਰਤਣਾ ਹੈ.

ਓਵਨ ਵਿਚ cheesecake ਨਾਲ ਫਾਰਮ ਪਾ ਅਤੇ ਥੱਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਸੈੱਟ ਕੀਤਾ. ਮਿਠਆਈ ਨਾ ਹੋਰ ਘੰਟੇ ਫਿਰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਠੰਡਾ ਨੂੰ ਤਿਆਰ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਕਈ ਘੰਟੇ ਦੇ ਲਈ cheesecake ਨਾਲ ਸ਼ਕਲ ਪਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਸੇਬ ਅਤੇ caramel ਨਾਲ Cheesecake

ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਮਿਠਆਈ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਦਿਲ ਜਿੱਤ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਹੇਠ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ:

• Shortbread - 400 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਮੱਖਣ - ਅਧਾਰ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ, 100 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਭਰ ਅਤੇ ਇੱਕ caramel ਸਾਸ ਲਈ 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਅਖਰੋਟ - 60 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਗ੍ਰੀਨ ਸੇਬ ਦਾ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਮਾਧਿਅਮ ਹਨ - ਇੱਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ.
• ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ caramel ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ 160 ਗ੍ਰਾਮ malic ਭਰੀ ਪਨੀਰ.
• ਕ੍ਰੀਮ - ਭਰਨ ਲਈ 150 ਗ੍ਰਾਮ, caramel ਦੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.
• ਦੋ ਅੰਡੇ.
• ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ.

ਵਿਅੰਜਨ

ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ caramel ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ:

• ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੰਡ ਅਤੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਿਆਉਣ.
• ਪੈਨ, ਜੋ ਕਿ ਪ੍ਰੀ-ਪੀਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਰਨ ਲਈ ਸੇਬ ਜੋੜੋ.
• ਜਦ ਵਾਧੂ ਤਰਲ evaporate ਕਰਨ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਰਲਾਉ.

ਰੈਡੀ ਸਾਸ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਠੰਡਾ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਬੁਨਿਆਦ ਦਾ ਆਨੰਦ:

• ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਅਤੇ ਕੂਕੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਗਿਰੀਦਾਰ ਚੂਰ.
• ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਨਾਲ ਟੁਕਡ਼ੇ ਰੱਖੋ.

ਉਸ ਦੇ ਥੱਲੇ ਅਤੇ ਚੌਰੇੜੇ ਦੇ ਬਾਹਰ "ਆਟੇ 'ਉੱਲੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ. ਸਾਨੂੰ ਭਰਨ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ:

• ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਖੰਡ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ.
• ਇੱਕ ਵਾਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦਿਓ.
• ਚੰਗੀ ਉਤਪਾਦ ਰਲਾਉ.

ਮਿਠਆਈ ਪਾ:

• ਆਧਾਰ 'ਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਸੇਬ ਭਰਨ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਸਤਹ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਸਮਤਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
• ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ ਦੁੱਧ ਵੰਡਣ.

40 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਇੱਕ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਬਿਅੇਕ ਮਿਠਆਈ. ਜਦ cheesecake ਤਿਆਰ ਹੈ, ਰਾਤੋ ਰਾਤ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਅਤੇ ਸਥਾਨ ਨੂੰ ਠੰਢਾ. ਖੰਡ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਤੱਕ caramel ਤਿਆਰ ਕਰੋ. ਨਰਮੀ ਉਸ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਮਿਠਆਈ ਕਵਰ.