"ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" - ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਤਰਜ

Lychee - ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਤਰਜ ਫਲ ਚੀਨ ਨੂੰ ਮੂਲ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇਹ ਵੀ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਚੀਨੀ Plum ਦੇ. ਹੋਰ ਉਸ ਦੇ ਉਪਨਾਮ - "ਅਜਗਰ ਨਜ਼ਰ" - ਇੱਕ ਖਾਸ ਫਾਰਮ ਦੇ ਦੀ ਕਮਾਈ ਦਾ ਫਲ. ਦੋ ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਫਲ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ ਵਰਗੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਕਾਲਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿੱਟੇ ਮਾਸ ਦੇਖਣ ਨੂੰ ਮਿਲੇਗਾ.

ਪੌਦੇ ਦੇ ਵੇਰਵਾ

ਇਹ ਸਦਾਬਹਾਰ ਪੌਦਾ ਡੁੱਬ ਅਤੇ subtropics ਵਿਚ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਲੀਫ ਮੌਰ ਤੰਗ ਅਤੇ ਹਲਕਾ ਨੁਮਾ ਕੋਨੇ ਦੇ ਨਾਲ elongated ਹਨ. ਫੁੱਲ ਛੋਟੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, panicles ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਹੋਏ. ਹਰ ਗੁੱਛੇ ਫਲ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਕਲੱਸਟਰ ਨੂੰ 3-15 ਉਗ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ. ਕੁਦਰਤ ਵਿਚ, ਉੱਥੇ lychee ਦੇ ਹੋਰ ਵੱਧ, ਇੱਕ ਸੌ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਹਨ. ਸਭ ਕੀਮਤੀ ਛੋਟੇ ਅਨਾਜ ਕਿਸਮ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਗਲਤੀ ਨਾਲ seedless ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. "ਅਜਗਰ ਅੱਖ" ਫਲ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਰਾਗਿਤ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਇਥੇ ਇੱਕ ਆਮ ਮੰਨਿਆ ਰਾਏ ਬਿਲਕੁਲ seedless lychee ਅਸੰਭਵ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ.

ਪਰ ਉਹ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਵਧ ਹੈ, ਵੀਹ ਮੀਟਰ ਉਪਰ - ਟਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਉਚਾਈ ਤੇ ਪਹੁੰਚਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਪਹਿਲੇ ਵੀਹ ਵਿਕਾਸ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਸਾਲ ਦੌਰਾਨ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਦੇ ਰੁੱਖ ਵਾਧੇ ਦੇ ਝਾੜ. Fruiting ਪੌਦਾ, ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਦੇ ਦਸ ਸਾਲ ਦੇ ਚੌਥੇ ਵਿੱਚ ਸ਼ੁਰੂ ਕਈ ਅਤੇ ਮੂਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਜਦ ਫਲ ਨੂੰ ਪੱਕਣ, ਉਹ ਬਸ ਨੂੰ ਸੱਜੇ ਸਟੈਮ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਇੱਕ ਰੁੱਖ ਤੱਕ ਕੱਟ ਰਹੇ ਹਨ. ਸਭ ਦੇ ਰੁੱਖ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਗਲੇ ਸੀਜ਼ਨ ਵਿੱਚ ਫਲ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਉਸ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਨਹੀ ਕਰਦਾ ਹੈ ਵਾਢੀ ਦੇ ਇਸ ਢੰਗ ਨੂੰ.

ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ "ਅਜਗਰ ਦੇ ਅੱਖ"

ਇਹ ਲੰਬੇ ਇੱਕ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ aphrodisiac ਤੌਰ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਦੇ ਹਿੰਦੂ ਸਤਿਕਾਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. "- ਤਿੰਨ ਗਿਦਾਊਨ ਇੱਕ ਬੇਰੀ" (ਵਾਰ ਦੇ ਪ੍ਰਸੰਗ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਮਸ਼ਾਲ - ਇੱਕ ਮਸ਼ਾਲ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਲਗਭਗ ਬਰਾਬਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ): ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਕਹਾਵਤ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਲਿਖਿਆ ਹੈ.

ਫਲ "ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਤਰਲ ਦੇ 80%, ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਹੈ ਅਤੇ ਅਜਿਹੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਤੱਤ ਟਰੇਸ. ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ lychee 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ 6 18 ਫੀਸਦੀ ਖੰਡ ਤੱਕ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹਨ. ਵੀ ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ nicotinic ਐਸਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਖੂਨ dilates, ਅਤੇ ਗੇੜ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਅਸਲ ਗੱਲ ਕਰ, lychee ਇਸ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸੰਸਾਰ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲੀ ਦਰਜਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ (100 g ਪ੍ਰਤੀ 0.53 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਸੇਬ ਦੇ ਲਈ ਦੂਜਾ ਦਰਜਾ ਵਿਚ ਜਗ੍ਹਾ (0.23 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ), ਿਚਟਾ ਬਾਅਦ (0.15 ਮਿਲੀਗ੍ਰਾਮ).

ਤੁਹਾਨੂੰ "ਅਜਗਰ ਅੱਖ" ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ?

ਘਰ ਵਿਚ, lychee ਬਹੁਤ ਹੀ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ - ਇਸ ਨੂੰ ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਵਾਈਨ, ਜੂਸ, ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, carbonated ਪੀਣ, ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਡੱਬਾਬੰਦ ਰੂਪ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ. ਕਈ ਵਾਰ ਦੇਖਭਾਲ ਚੀਨੀ grandmothers ਆਪਣੇ ਪੋਤੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਫਲ "ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਨਾਲ ਭਰ ਪਕੌੜੇ ਲੁੱਟ ਲਈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਫਲ ਮੱਛੀ ਪਕਵਾਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਨਾਲ ਚਲਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ.

• ਕਿਸ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ? ਨੂੰ ਫਲ ਲਾਲ ਸੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ - ਪੱਕੇ lychees ਨੂੰ ਇੱਕ Burgundy ਰੰਗਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਜੰਨਾ - ਪੀਲੇ.
• ਕਿਸ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ? ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਦਿਨ ਕੋਈ ਤਿੰਨ ਵੱਧ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਫਲ, ਪ੍ਰੀ-ਸਾਫ਼, ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ ਦੋ ਮਹੀਨੇ ਲਈ ਹੀ ਸੰਭਾਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
• ਕਿਸ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਫਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਨੂੰ ਹੁਣੇ ਹੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਾਜ਼ਾ ਖਾਧਾ ਹੈ. "ਅਜਗਰ ਦੀ ਅੱਖ" ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਜੈਲੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਗੱਮ ਦੇ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਫਲ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਜਦ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਇਸ ਦੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੋਣ ਦੇ ਵੱਧ ਗਿਣਤੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੱਧ 60 ਡਿਗਰੀ ਸੈਲਸੀਅਸ ਤੱਕ ਗਰਮ ਨਹੀ ਹੈ.