Sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਗਰੀਨ ਸੂਪ: ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ

sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ - ਇਸ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਗਰਮੀ ਕਟੋਰੇ ਇੱਕ ਮੋਹਣੀ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸੰਪੂਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਹੈ. ਇਸ ਹਰੇ ਸੂਪ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਸੌਦਾ ਹੈ. ਤਜਵੀਜ਼ ਦੇ ਸਾਰੇ ਨਿਯਮ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਪਹਿਲੇ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੇ ਕੇ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹਨ, ਅਤੇ ਗਿਸਟ ਦਾ ਸੱਦਾ ਦਿੱਤਾ.

ਗ੍ਰੀਨ ਸੂਪ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ: ਸਕਦੀ ਹੈ

ਕੁਝ ਲੋਕ ਪਤਾ ਹੈ, ਪਰ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਾਫ਼ੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਪਕਵਾਨਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਮਹਿੰਗੇ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋ ਸ਼ਾਮਲ ਨਾ ਕਰਦੇ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.

ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਸਾਨੂੰ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਇਹ ਪਹਿਲੀ ਕਟੋਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ:

• ਆਲੂ tubers - ਛੋਟੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਤਾਜ਼ਾ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਬੀਫ - ਪਹਿਲੀ ਕਿਲੋ ਬਾਰੇ;
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• ਤਾਜ਼ਾ Dill ਅਤੇ parsley - ਕੁਝ sprigs;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ sorrel - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ, ਪ੍ਰੀ-ਪਕਾਏ - 3 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ;
• Lavrushka - 2 ਪੱਤਾ;
• ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੀ - ਦੇ ਬਾਰੇ 2 ਲੀਟਰ;
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸਾਰਣੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ.

ਸਮੱਗਰੀ ਤਿਆਰ

sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਪਰੈਟੀ ਸਧਾਰਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ. ਪਰ ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਥਰਮਲ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਲਈ ਜਾਰੀ ਅੱਗੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਹੱਡੀ 'ਤੇ Beef ਚੰਗੀ ਧੋਤੇ, ਸਖ਼ਤ ਕੱਟਣ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ, ਫਿਲਮ ਅਤੇ ਇਸ' ਤੇ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਆਲੂ tubers, ਬਲਬ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ peeled, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਕੱਟਿਆ.

sorrel ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਤਾਜ਼ਾ Greens,, ਫਿਰ ਇੱਕ colander ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਦਬਾਅ ਹੇਠ ਧੋ ਲਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ. ਜੋ ਕਿ ਬਾਅਦ, ਸਮੱਗਰੀ ਝਾੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ. ਉਹ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਰਹੇ ਹਨ.

ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਖਾਣਾ ਸੂਪ

ਕਿਸ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ? ਇਸ ਸੂਪ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨ, ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪੈਨ ਵਰਤਣ ਦੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ. ਇਹ ਆਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਬੀਫ ਫੈਲ. ਉੱਚ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾ, ਉਹ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ, ਫਿਰ ਸਲੇਟੀ ਝੱਗ ਨੂੰ ਇੱਕ skimmer ਵਰਤ ਗਠਨ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ.

ਅਜਿਹੇ, ਬਰੋਥ ਲੂਣ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਨੂੰ ਛੱਡਦੀ ਹੈ lavrushki ਜੋੜੇ, ਕੈਪਡ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ.

ਵਾਰ ਦੇ ਬੀਤਣ ਨਾਲ, ਹੱਡੀ 'ਤੇ ਬੀਫ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਇਜਾਜ਼ਤ ਦੇ ਦਿੱਤੀ ਹੈ. ਕੱਟੋ ਅਤੇ coarsely ਮੀਟ ੋਹਰ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਜੇ ਜਰੂਰੀ ਹੈ, ਸੂਪ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਵਾ ਘੰਟੇ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਫੈਲਣ ਵਿਚ ਬਾਅਦ ਮੁੜ-ਉਬਾਲ. (ਸਾਫਟ ਸਟੇਟ, ਜਦ ਤੱਕ) ਉਹ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਰਹੇ ਹਨ.

ਫਾਈਨਲ ਪੜਾਅ '

sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਕਾਫ਼ੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਾਹਰ ਕਾਮੁਕ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਉਸ ਨੂੰ ਹਰ ਹਰੇ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੰਗੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਿਲ. ਬਰੋਥ ਫੈਲਣ ਕੱਟਿਆ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਬਾਅਦ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਬਾਅਦ.

2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਪ ਫ਼ੋੜੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸਾਰਣੀ ਨੂੰ ਤੋਹਫ਼ੇ

ਪੇਸ਼ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ borscht sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਟਕਸਾਲੀ ਹੈ. ਪਹਿਲੀ ਕੋਰਸ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਹੁੱਡ ਦੇ ਤਹਿਤ ਦੀ ਸੰਰਚਨਾ ਕਰਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਫੈਲ ਹੈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਦੇ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਭਰ ਗਿਆ ਹੈ. ਸਾਰਣੀ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਰੋਟੀ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਇਕ ਹੋਰ ਤਰੀਕਾ ਹੈ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ

sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਦਾ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੱਖਰੇ ਸਾਰਣੀ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੁਕੰਮਲ ਬਰੋਥ ਆਲ੍ਹਣੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ, ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਗਰਮੀ ਤੱਕ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਅਤੇ ਲਈ ¼ ਘੰਟੇ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਰੱਖਿਆ. ਫਿਰ ਲੰਚ ਪਲੇਟ ਹੈ, ਜੋ ਉਬਾਲੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਚਮਚੇ ਦੀ ਫੈਲ ਤੇ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

ਇਸ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਕਟੋਰੇ ਹੋਰ ਸੁੰਦਰ ਅਤੇ appetizing ਵੇਖੋ. ਇਸ ਦੇ ਸੰਬੰਧ ਵਿਚ, ਸੂਪ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਢੰਗ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.

sorrel ਅਤੇ multivarka ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੂਪ ਬਣਾਓ

ਕਟੋਰੇ ਤਰੀਕੇ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਨੂੰ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਿੱਖਣ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਉਪਰ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਪਰ, ਕੁਝ ਘਰੇ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ multivarka ਨਾਲ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਮਕਸਦ, ਸੂਪ ਜ ਬੁੱਝ ਮੋਡ ਲਈ. ਪਰ ਪਹਿਲੀ ਪਹਿਲੀ ਕੁਝ.

ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਜੰਮੇ ਚਿਕਨ ਸੂਪ - ਛੋਟੇ ਲਾਸ਼ ½;
• ਆਲੂ tubers - ਛੋਟੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• Dill ਅਤੇ parsley (ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਰਫ) - ਕੁਝ sprigs;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ sorrel - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਵੱਡੇ ਅੰਡੇ - 1 PC.
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ;
• Lavrushka - 2 ਪੱਤਾ;
• ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ ਹੈ - ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ;
• ਚਰਬੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ - ਸਾਰਣੀ ਸਪਲਾਈ ਕਰਨ.

ਸਮੱਗਰੀ ਕਾਰਵਾਈ

ਅੱਗੇ ਨੂੰ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ multivarka ਵਿਚ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਚੰਗੀ ਕਾਰਵਾਈ ਕਰਨ ਦੇ ਅਧੀਨ ਹਨ.

ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪੂਰੀ ਪੰਘਰ ਹੈ, ਚੰਗੀ ਧੋ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਗੈਰ-ਖੁਰਾਕੀ ਇਕਾਈ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ. ਤਦ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਫਾੜ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਸ਼ੁਰੂ. ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ, ਆਲੂ tubers ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼, peeled ਰਹੇ ਹਨ ਫਿਰ ਕੱਟਿਆ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕਿਊਬ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਧੋਣ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ (Dill, sorrel ਅਤੇ parsley), ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਝਾੜ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਟ.

ਸੂਪ multivarka ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

sorrel ਅਤੇ ਵਾਰ ਦੇ ਉਸੇ ਹੀ ਰਕਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ multivarka ਵਿਚ ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ, ਅਤੇ ਸਟੋਵ 'ਤੇ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਦੇ ਸਾਰੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖਣਗੇ ਅਤੇ ਕਟੋਰਾ ਯੂਨਿਟ ਵਿੱਚ ਆਪਣਾ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.

ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਬਰੋਥ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਨਤੀਜੇ ਝੱਗ (ਜੇਕਰ ਕੋਈ ਹੈ) ਤੱਕ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਆਮ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪੱਤੇ lavrushki ਫੈਲ ਗਈ. Multivarku ਲਾਟੂ ਬੰਦ, ਸੂਪ ਵੀ ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ, ਜ ਦੇ ਬਾਰੇ 30 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨੂੰ ਬੁੱਝ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਰਨ ਲਈ ਆਲੂ ਕਿਊਬ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ.

ਭਾਗ ਚੇਤੇ, ਆਪਣੇ ਮਸਾਲੇ, lid ਬੰਦ ਦੇ ਨਾਲ flavored ਅਤੇ ਉਸੇ ਢੰਗ ਵਿੱਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਇਕ ਹੋਰ ਅੱਧੇ ਲਈ ਪਕਾਉਣ. ਇਸ ਵਾਰ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਨਰਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਲਈ ਵਰਤੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਆਖਰੀ ਕਦਮ

ਸੂਪ ਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ਾ parsley, sorrel ਅਤੇ Dill ਫੈਲ. ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਉਹ 6-8 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ.

ਆਲ੍ਹਣੇ ਤਿਆਰ ਕਰਨ, ਜਦਕਿ, ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਣ ਅਤੇ ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਚੌਰ. ਇੱਕ ਇਕੋ ਪੀਲੇ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਉਬਾਲ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਵਗਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਇਸ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਤੀਬਰਤਾ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ਾਲ ਚਮਚਾ ਨਾਲ ਟਕਰਾ ਪ੍ਰੋਜਕਟ ਬਰੋਥ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਅੰਡੇ ਵੰਡਣ ਲਈ, ਇੱਕ ਚਮਕਦਾਰ ਬੂਰਾ ਸਰੂਪ.

ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਹਰੀ 1-2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਸੂਪ, ਫਿਰ ਸੀਲ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ¼ ਘੰਟੇ ਲਈ ਗਰਮ.

ਕਿਸ ਦੇ ਖਾਣੇ ਸਾਰਣੀ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ?

ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ sorrel ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਸੂਪ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਪਤਾ ਹੈ. ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਚਿਕਨ, ਪਰ ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਵੀ ਲੇਲੇ ਨੂੰ.

ਬਾਅਦ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਫੈਲ, ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਰ ਇੱਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਅਨਾਜ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਚਿਕਨ ਟੁਕੜੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰੋਥ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਜ਼ਾ ਕਰੀਮ ਦਾ ਸੁਆਦ ਜ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਦੇ ਗਰਮ ਸੂਪ ਚਮਚਾ.

sorrel ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ

ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਹਨ, ਜੇ, ਫਿਰ ਪਕਾਉਣ ਇੱਕ ਭੋਜਨ ਮੀਟ ਬਿਨਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.

ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੰਨਿਆ ਡਿਨਰ ਲਈ ਭਾਗ ਹੇਠ ਸਮੂਹ ਹੈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ:

• ਆਲੂ tubers - ਛੋਟੇ 2 ਪੀ.ਸੀ.ਐਸ..
• ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਤਾਜ਼ਾ ਗਾਜਰ - 1 PC.
• Dill ਅਤੇ parsley (ਤਾਜ਼ਾ ਸਿਰਫ) - ਕੁਝ sprigs;
• ਵੱਡੇ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਦੇ ਸਿਰ;
• ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ;
• ਤਾਜ਼ੇ ਲਏ sorrel - ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝੁੰਡ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਹੈ;
• Lavrushka - 2 ਪੱਤਾ;
• ਪਾਣੀ ਠੰਢਾ ਹੈ - ਦੇ ਮਰਜ਼ੀ 'ਤੇ.

ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ

ਖਾਣਾ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਹਰੀ ਕਾਫ਼ੀ ਸਧਾਰਨ ਹੈ. lavrushku ਆਲੂ ਕਿਊਬ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਈ, ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੇ. ਫਿਰ ਉਹ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ sorrel, parsley ਅਤੇ Dill ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.

ਸਭ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਬਾਰੇ 7 ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁਆਦ ਹੈ ਅਤੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਮਸਾਲੇ ਡੋਲ੍ਹ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ.

ਜਦਕਿ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਸੂਪ ਸਟੋਵ 'ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਹੈ, ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਗੇ ਜਾਰੀ. ਪਹਿਲੀ ਸਬਜ਼ੀ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੂਜਾ - ਇੱਕ grater ਤੇ ਰਗੜਨ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦਾ ਤੇਲ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਦੋਨੋ ਫੈਲਣ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਲਾਲੀ, ਜਦ ਤੱਕ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵੱਧ ਤਲੇ.

ਜਦ ਹਰੀ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ browned ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰੋਕਿਆ. ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਲੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਹਟਾ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਖੁਆਈ ਹੈ.

ਤੁਹਾਨੂੰ ਅੰਡੇ ਖਾਣ ਦੀ, ਜੇ, ਉਹ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਅਤੇ ਸੂਪ ਦੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਜਿਹੇ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਮੇਜ਼ 'ਤੇ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਪੇਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.